8月17日上午10点，长三角营养师俱乐部系列活动之五——“夏季常见病的预防”在俱乐部活动中心，下城区环城北路141号永通信息广场西楼1203开展，活动由营养师培训部负责人鄂磊主持。
 

　　本次活动的主题主要分为两部分。一是今年3月长三角营养保健产业联盟举办的题为“保健食品的科学理性消费”征文活动颁奖，二是围绕“夏季常见病的预防”这一话题进行交流与探讨。
 

活动现场



活动现场

　　自我介绍——我与营养结缘
 

　　活动一开始，参与的营养师们进行了关于“我与营养”的自我介绍。大家纷纷分享了与营养的结缘过程。其中，有专业学习营养的，也有感兴趣而“半路出家”的；有从事营养相关工作好多年的，也有刚毕业初出茅庐的，总之，大家都是因为爱好营养而聚在一起，希望通过俱乐部的活动给工作和生活带来益处。
 

　　在介绍过程中，营养师们也提出了工作中的困惑。众所周知，由于营销方式等原因的影响，营养保健品在消费者心中满意度下降。于是，怎么把专业知识与营养产品结合起来，更好的为人体健康服务，成为难题。但同时，营养师们也表示，在目前慢性病发病率上升的情况下，人们亟需营养改善，只要给出营养方面的专业意见，做好本职工作，就是获得认同感的最根本途径。

俱乐部成员



俱乐部成员

　　征文活动颁奖——营养师文章各有特色
 

　　今年3月，借着“3•15消费者权益日”，联盟特举办主题为“保健食品的科学理性消费”的营养师征文比赛，专家组通过对营养师文章的甄选，评出一、二、三等奖共六名（具体评选结果请查看121健康网活动专题）。营养师们都从自己的工作领域出发，围绕主题阐释了自己的看法与建议。联盟希望从不同的营养师活动来共同促进俱乐部的凝聚力，调动营养师的积极性，为让营养师们在专业领域走得更长远而努力。主持人鄂磊在活动中介绍到，俱乐部针对营养师以及营养爱好者提供相关的专业培训、考证与继续教育，有兴趣的均可以参与到营养师俱乐部当中，与我们共同成长。

121健康平台主任程红明为获奖者颁奖

　　食疗养生——夏季常见病的预防
 

　　夏季天气炎热，常见的夏季病包括肠道疾病、中暑、空调病、皮肤病等等。室内外的强大温差与高温下食物易变质、细菌增生等原因都会造成这些疾病的产生。营养师们围绕这些夏季常见疾病的产生与预防，分享自身的工作经验与专业知识。
 

　　主持人鄂磊通过分享自身的经验，即果蔬榨汁补充营养素打开了大家的话匣子。讨论中，大家主要提到通过食疗的方法来预防与抵御夏季疾病。
 

　　俱乐部成员陈平提倡大家要注重饮食的规律。他提到了不爱吃早饭的人易患胆结石，而补铁是最佳的方法，补铁要适当多吃红肉、动物内脏等食物，但食用时也要注意适量以及注重食物的来源与品质。与此同时，多样性也是食疗过程中的重点。他建议，每天要吃45种食物，通过3:7的荤素搭配以及食物的颜色搭配来共同促进膳食的均衡营养。
 

　　夏乏是在讨论中也被多次提到。夏乏体现在上班没精神，脾气暴躁等。夏乏要补钙，宜多吃含钙量高的食物。营养师们特别提出骨头汤补钙的方法系错误论断。骨头汤摄入的脂肪含量大大高于钙，所以营养师们也提出，不要轻易相信非专业人士的定论。同时夏乏也要注意养成良好的生活习惯。如果要运动，晚上7到9点是比较适宜的时间，运动也要注意适量，特别是老年人。俱乐部成员阮亚峰说道：会有很多老年人就运动方面的问题来咨询。他建议老年人不要进行激烈的运动，同时根据自己的身体状况，比如骨质疏松的老年人就不要进行碰撞式的运动。
 

　　对于近期的天气，营养师们也提到夏秋交替，天气多变，建议多吃本土的当季的果蔬。目前，梨就是不错的选择。少吃隔夜菜、海鲜忌生吃、饮食宜清淡、口腔溃疡要多吃胡萝卜、水肿妙食萝卜皮、上火冒痘补维B等食疗养生方法及注意点均被提及。讨论过程中，现场气氛十分活跃，掌声不断。
 

　　营养师系列活动截止到目前已经进行了五次（查看往期活动）。营养师俱乐部结合实际，通过不同的主题来讨论营养。营养与健康是我们的终生追求，我们也相信，将来，营养师在此方面的专业性会体现的愈发明显。此次活动的圆满成功，让我们越发期望下一次俱乐部活动以及一年一度营养师大会的到来。
 

集体合照
 

　　下期活动报名
　　
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