豆腐中的营养很丰富，富含铁、钙、磷、镁等，也许你的宝宝平时不爱吃豆腐，但是你可以尝试变着花样把豆腐做成不同的口味配菜组合，既营养又美味，让宝宝爱上豆腐。
宝宝食谱：蘑菇炖豆腐
材料：豆腐、鲜蘑菇（人工蘑、野生蘑均可）各适量。酱油、料酒、盐、香油、味精各少许。
做法：
1、将豆腐切成小块放入冷水锅中，略加料酒，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉。
2、豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水（水以没过豆腐为好）改用小火烧约20分钟，再加味精、香油。
小贴士：蘑菇炖豆腐，味道鲜美，营养丰富，含高蛋白质、维生素及其他微量元素。还可用鱼肉炖豆腐、虾子炖豆腐、土豆炖豆腐、番茄炖豆腐。
宝宝食谱：鸡抓豆腐
材料：豆腐适量。豆油、葱花、盐、香油各少许。
做法：
1、锅内倒入豆油，油热放入葱花、豆腐翻炒，用锅铲将豆腐压碎，全部炒匀后停火。
2、淋上香油即可。
小贴士：这是最简便的炒豆腐方法，咸淡均匀，含蛋白质及维生素等营养。
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