随着我们生活质量的提高，许多人特别是老年人都会选择一些保健品来服用。保健品的种类五花八门,数不胜数，其中有些保健品名称十分接近，但功效却天差地别。最典型的就是今天我们邀请杭州市五云山疗养院国家二级公共营养师徐飞来跟大家讲的“鱼油”和“鱼肝油”。

　　不信？你可以问问周围人看，有几个人答对几个人答错。其实“鱼油”和“鱼肝油”的成分和功效都有很大差别，是标准的“一字之差谬以千里”。

　　简单来说，鱼肝油适合给婴幼儿补充维生素A和维生素D，而且价格比较适中；而鱼油用途更广效果更好，适用于患有心脑血管疾病、关节炎、哮喘的患者，相对应的价格也高出不少。

　　先来说说“鱼肝油”，特别是现在最红的鳕鱼肝油，它被称为“黄金液体”，相信许多宝妈们都在给自己宝宝服用，价格不算贵。它是从深海鱼（主要为鲨鱼、鳕鱼）的肝脏中提取出来的脂肪，主要含有维生素A和维生素D。维生素A又称为视黄醇，能帮助维持正常的视觉功能，促进生长等，而维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收，以利骨骼生长，因此鱼肝油特别适宜婴幼儿及缺少维生素A和维生素D的人服用。

　　而“鱼油”呢，它主要是从深海鱼类的全身脂肪中提取，主要成分为不饱和脂肪酸，包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），价格昂贵。可以预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂、降低胆固醇等作用，同时可以通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。特别适用于患有心脑血管疾病、关节炎、哮喘的患者。

　　但婴幼儿在成长过程中特别容易缺少维生素A和D，此时如果用“昂贵”鱼油代替鱼肝油那就有点太夸张了。此外，鱼油中的EPA的抗凝血功能可能会增加婴幼儿出血倾向，同样也不适合凝血功能不好的人服用。

　　这样解释，大家应该明白鱼油和鱼肝油的区别了吧，以后在选择时可千万别选错了。而且，要服用时也应该按照说明书上或是医生和营养师推荐的剂量去服用，切不可多用。