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健康饮用花草茶

2015-10-20 来源:中国食品报
  枸杞子茶
  
  枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等,具有补肝益肾、明目的作用,取适量枸杞子放入杯中,用开水冲泡就可饮用。很多白领一族因为长时间使用电脑,引起眼睛干涩、疲劳、视力减退等问题,每天一杯枸杞子茶可帮助缓解眼睛不适等问题。
  
  枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它有温热身体的效果,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
  
  菊花茶
  
  菊花有清肝明目功效,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。菊花里还含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能让眼睛疲劳、干涩或视力减退的症状减轻。
  
  熏衣草茶
  
  熏衣草茶早在古希腊、罗马时期就已有人饮用。熏衣草素有“芳香药草”之美誉,能松弛神经、舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。
  
  熏衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人还认为熏衣草具有健胃功能,故烹调时常加入熏衣草作为调味,或搀于醋、酒、果冻中增添芳香。
  
  小贴士
  
  购买花茶前,可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时,应尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。
  
  购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

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