中秋佳节快到了,超市各品牌的月饼早已经集中“上架”展开促销攻势。一年一次的“月饼”节,要怎么吃才能既享美味又不损健康?
1、品尝月饼伴茶水
月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则容易引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口种异味,使月饼更为爽口。吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料,同时必须减少米饭和油脂的摄入。
2、吃月饼要适量
月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。 无论何种月饼只可浅尝,不能做正餐用,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。
3、糖尿病等个别人群不宜食?
月饼含糖量高,糖尿病患者,要坚持不吃、不沾月饼。患有胃溃疡、十二指肠溃疡及胃炎的人,进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对恢复不利,故而以不食月饼为宜。患有龋齿的人在食用月饼以后,造成龋洞加深,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧,应尽量少食月饼,或吃完月饼后,立即刷牙洁齿。
对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言,也要尽力"忍痛割爱",少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加粘稠。吃月饼还容易使原有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。此外患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人,也要忌食月饼。