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第12届全国营养科学大会在京召开

2015-05-21 来源:121健康网
专家云集共探营养科学发展重点与趋势——第12届全国营养科学大会在京召开

  近日,中国营养学会以第十二届中国营养科学大会暨首届“全民营养周”启动仪式迎来了学会70周年华诞。国际营养科学联合会(IUNS)主席Anna Lartey教授和中国科学院院士陈晓亚,中国工程院院士李德发、王陇德、陈君石与来自世界12个国家和地区的著名营养学家出席本次活动并作精彩报告,大会期间,同步召开了39个专题研讨会,分别为:
  
  WHO专家委员会、美国营养学会、韩国食品科学会、北美华人营养学会、台湾营养师公会联合会等学术组织主办或承办:围绕营养师发展为主题开展“营养师发展与国际趋势”专题论坛,“WHO—中国:全球主要营养问题和策略”,“临床营养治疗肥胖和慢性疾病”,“2015中韩植物营养素国际学术研讨会”,“全球体重控制:营养与运动干预措施”,“营养关照病例演示”等专题论坛。
  
  营养与健康”的科学理论和实际应用:如“营养学科发展报告”、“院士论坛:新时代下大营养观”、“营养与疾病:关注营养与最新健康证据”等主题论坛;
  
  公共营养研究:如“公共营养与政策发展”、“中国居民营养与健康状况监测”;
  
  不同人群营养研究:“中老年营养与健康”、“老年营养与成功老龄化”、“女性营养与健康研讨峰会”、“婴幼儿喂养与营养科学实践”、“儿童营养与健康”等论坛;
  
  营养热点问题与前沿领域:“营养大数据与健康管理”、“特殊医学食品和临床营养支持”、“膳食补充食品科学与法规研究”、“营养基因组学研究与应用”、“热点关注胆固醇”、“益生菌与健康”、“空气污染的健康危害与营养干预”;
  
  大会提出“十三五”营养科学的发展重点和趋势,主要包括以下方面:
  
  基础研究领域:营养素—基因表达—健康关系理论、营养素必需和非必需性理论研究、植物化合物—调控机制—健康关系、肥胖—控制和基因调节研究、微生物肠道菌群—人体健康研究、不同年龄营养需要和长寿膳食模式理论、精准化人体营养评价和指标体系建立、食物营养等级评价方法研究;
  
  前沿和共性技术方面:食物植物化合物检测技术、食物基因组分析技术、分层的功能评价技术、营养基因组技术和指纹图谱库建立、高通量生物标志物鉴别和新靶点、营养干预技术的集成创新、营养大数据和现代技术交叉融合。
  
  而新食物资源开发、功能性食品设计和制造、集成式中央食堂配餐关键技术、生物强化技术和利用、特殊膳食用食品设计和制造、大数据信息化和新一代产业应用以及养老产业和民生服务业则是产业未来发展的重点。协会出席本次大会并参加相关的专题研讨活动,来自国内外食品、营养健康相关企业及科研机构共2300多人参加本次活动。
  
  “全民营养周”链接
专家云集共探营养科学发展重点与趋势——第12届全国营养科学大会在京召开

专家云集共探营养科学发展重点与趋势——第12届全国营养科学大会在京召开
  
  “全民营养周”的发起是根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识,健康生活方式,梳理科学饮食理念,研究设立公众营养日。开展食物营养知识近村入户活动,加强营养与健康教育”。原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号,所称营养改善工作,强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动,应有专业指导、社会参与的原则。
  
  全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播活动,表明国家各部门和各界对其投入的关注度。以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员,汇集社会力量,在统一的时间、以统一的声音、传播正确的知识,纠正误导,以此作为责任和使命,提高民族健康素质,做健康中国人。
  
  长三角营养师俱乐部将秉承“全民营养周”理念,结合俱乐部各项活动,凝聚营养师力量,充分发挥其专业能力和乐于公众事业的热情,在我省各大社区、科研院校、企业等单位持续开展营养教育和知识传播活动。
  

“长三角营养师俱乐部”链接

专家云集共探营养科学发展重点与趋势——第12届全国营养科学大会在京召开


专家云集共探营养科学发展重点与趋势——第12届全国营养科学大会在京召开
  
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