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营养师人才紧缺成就业市场新宠

2014-10-16 来源:金陵晚报
  近日,报名营养师资格证考试是件很热门的事情,不仅因为营养师就业容易,还有很多全职太太为了家人和孩子健康来学习相关的知识。来报名资格证考试的张女士说,一对儿女吃饭一直是她最头疼的事情,所以她想来学习营养师相关的知识,让孩子吃饭更香,身体更好。拥有营养师资格证到底可以在哪些行业就业?记者了解到,南京就业市场上营养师十分紧缺,育婴、养生馆、高级会所、健身房、幼儿园、医疗、食品等行业急需具有专业资质的高级营养师,九成老年慢性病调养也需要专业营养师的指导。未来几年内,营养师将是就业市场上的大热门。
  
  全国有400万人才缺口
  
  据了解,目前我国营养师仅有4000人,而市场需求至少达到400万人。《国民营养条例(草案)》中规定:“幼儿园、学校、社区、医院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、企事业单位食堂等等必须配备专职营养师。”《中国营养发展纲要》和即将实施的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。50人以上用餐单位必须配备1名专职营养师。据统计,我市所需要的营养师在十万人左右。据人力资源专家介绍,目前营养师月收入平均在3000至8000元间,也有特别优秀的,如在食品企业、企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作,月薪可达数万元。由于营养师是经验学科,做得越久收入越高,收入水平与个人能力密切相关,从未来趋势看,营养师的薪金也会再上涨15%至20%左右。
  
  造成营养师人才紧俏的现象,是我国经济发展速度快,人们在满足温饱之后追求健康身体的现状造成的。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而在我国,营养师工作才刚刚起步,同时也说明,未来营养师的职业前景十分广阔。

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