如果我们在放学时间站在学校门口，会发现好多孩子眼睛上都驾着眼镜。戴眼镜的孩子越来越多，很多家长却认为这是学习压力所致以及用眼习惯不好，在饮食上却多有疏忽。我们今天从饮食入手，告诉如何利用饮食来保护孩子视力。
　　
　　专家发现偏食对视力发育有非常明显的影响。由于偏食导致营养不均衡，影响眼球的发育。无论是蛋白质或是维生素缺乏，都可造成近视或近视的进一步发展。在肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但维生素较少，而在肝脏、蔬菜、水果中含有丰富的维生素，但蛋白质较少。因此为了眼球的正常发育，预防近视的发生，减缓近视的发展，应养成合理的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果、粗粮、豆制品、海带等，少吃糖果等，切不可偏食。
　　
　　饮食上应该注意什么？
　　
　　不要给孩子吃太多的甜食：过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不讲究食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺少铬。缺铬的结果能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。
　　
　　多吃硬食视力好：视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的。倘若面部肌肉力量不十分发达的话，会对视力产生影响。随着食物软化倾向的出现，孩子们的下颚越来越不发达，由于牙齿缺乏应有的锻炼，致使牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合关系不完好。如果在日常饮食生活习惯中长期不咀嚼，面部的肌肉力量就会逐渐变弱，水晶体的调节机能就不能很好地工作。因此，鼓励孩子吃些硬食物，可加强孩子下颚的锻炼。