英国政府统计显示,约60%的白领体重超标或肥胖,预计这一比例将在2050年增为90%。英国《每日邮报》援引数据报道称,在英国,仅三分之一的成年人能够完成政府建议的运动量。56%的调查对象认为,长时间坐在办公桌前是自己体重增加的"罪魁祸首"。《每日邮报》职业调查显示,69%行政助理超重,而机械操作者的超重比例最小。长时间伏案工作,让"白领族"变成了"职胖族"。
因此,英国卫生部颁布办公室健康工作指南,鼓励人们走路或骑车上下班:骑自行车或走路30分钟有助实现每周锻炼两个半小时目标。成人应每天从事一定形式的健身活动,如跑步、骑自行车、散步或修剪草坪,应包括两项以上肌肉强化运动,如体力消耗量大的园艺劳动、举重或俯卧撑。
指南制定参与者、英国拉夫巴勒大学运动锻炼与健康科学学院菲奥纳·布尔教授表示,越来越多数据证明,长时间静坐将引发健康问题,即使定期运动,罹患心脏病的几率依然较高。
所以,指南建议,白领人群应借助日常中不起眼的举措,增加走动次数,减少静坐时间,增进身体健康。如每30~40分钟站起来走一走,尽管几步路不能消耗额外热量,但能暂时增加心率,有助于降低心脏病、糖尿病和肥胖风险;与同事沟通时,不借助电子邮件,而是走过去当面交流,一次或许只能燃烧几卡路里,但积少成多。不坐电梯,多爬楼梯,既消耗卡路里,也能增加心率。
除运动外,卫生部还提出饮食指引,鼓励上班族多吃水果、蔬菜等富含抗氧化剂的食物,降低心脏病等慢病发病几率,尤其对女性而言,心脏病发作危险可降低四分之一。
指南颁布后,英国企业积极响应,部分企业把每天锻炼30分钟列为工作任务,甚至还有的企业要求所有员工统一参加规定的锻炼项目,来活动全身,预防疾病。此外,大部分英国企业都已经将工间操纳入企业考核制度,直接与工资挂钩。