目前主要从事糖尿病、肥胖症及代谢综合征等临床研究及营养学研究。主编《医学营养学》、《临床营养学》、《家庭烹饪营养》等多部著作及糖尿病等医学影像教学片多部。发表论文100多篇，先后荣获省级教学成果一等奖、二等奖及浙江大学教学成果奖多项。担任《中华糖尿病杂志》特约编委及《中国全科医学》、《浙江医学》、《浙江心脑血管防治》等杂志编委。