俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成
发布时间：2013-12-10 09:58
你可曾想过你身体都需要哪些维生素？需要摄入多少？多久补充一次？那就一起来读读这篇文章，了解一下人体需要的11种常见膳食补充剂。 中国人生活水平提高后，除了讲究一日三餐吃得好外，人们还在思考再吃点什么能使身体更健康。鱼油、复合维生素、维生素c、蛋白粉、钙片、叶酸、小麦胚芽油这些都是人们熟悉的补充剂，它们化学成分不同，物理形态不一，但它们通常被称为膳食补充剂或者保健食品。 人体每天需要摄入40多种营养素，而如今的膳食结构决定了单从食物已经很难满足人体正常的营养需求，通过膳食营养补充剂调节体内营
发布时间：2013-12-10 08:51
1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。 2.柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。 3.亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。 4.绿茶。研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。 5.绿色蔬菜。深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。 6.所有的莓类。蓝莓、草莓、树莓等都富含大量
发布时间：2013-12-09 13:20
中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。此时季节交际，也不宜食用太过于进补的食材，而栗子正适合这个时候食用。 香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。同时它还有较好的药用价值。栗子，性温味甘，有补中益气、补肾健脾的功效，因此栗子又有肾之果的美名。 栗子被广东人称为风栗，在秋末冬初干燥之时挂在通风的地方风干，栗子会变得特别粉嫩香甜。栗子也叫板栗，素有干果之王的美称。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、
发布时间：2013-11-22 15:53
随着上医治未病理念的普及，民众对养生越来越重视，但市场上琳琅满目的养生食材和越来越多的功能性食品开始在超市里销售，让人眼花缭乱。有专家指出，对于亚健康人群的调理需要做体质辨识，而且即便是适合的食谱也不宜长久大量食用。而对于功能性食品应有适合体质的提示，不能无视、回避其局限性。 健康产品让消费者迷茫 在物美超市，龟苓膏 、阿胶片、决明子等不少含有中药成分的功能性食品在销售，虽然这些食品没有标明食疗功效或适用人群，但却受到欲美容女士的追捧；同样，针对三高人群，不同厂家配备了不同的食谱、茶谱，不
发布时间：2013-11-20 11:07
生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不同的坚果都具有较高的营养价值，而且也具有神奇的养生功效，下面就让我们来看看7大常见坚果的食疗养生功效。 栗子肾之果 素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。 但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不
发布时间：2013-11-19 15:07
白萝卜的养生功效 嫩肤抗衰： 萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。 此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。 健身防病： 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者。 清肠排毒：
发布时间：2013-11-15 14:36
在膳食中加入一定比例的中药作为菜肴或其他食物，可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。但群体性的药膳，其实是食养，以食养生，偏向于营养餐。 近期，不少餐厅纷纷推出了自己的养生菜，宣称既有营养，又有疗效。比如，红豆莲子百合粥能祛火补气，银耳白果粥能健脾美容，瑶柱汁萝卜可润肺，人参石斛汤滋阴壮阳，等等。 从药膳乱象到打擦边球的养生菜 我国的传统饮食中一直有药食同源的说法，很多地方，尤其是广东广西福建等地，都会在煲汤时加点儿当归、枸杞等药材，以滋补身体。很多养生进补的方式也广为流传，如冬吃萝卜夏吃姜
发布时间：2013-11-13 11:41
进入深秋，天气转凉、空气干燥，容易上火烦躁等不适。此时吃些瓜类食物，可以补水润燥、降火消炎。爱美网健康小编推荐5种瓜果，滋润一秋。 秋季胃痛怎么办？吃南瓜 秋季皮肤变得粗糙、干燥，吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以护肝，而且有一定的健胃作用。 南瓜还对骨骼有好处，老人孩子常吃有保健的功效。 南瓜怎么吃营养？南瓜养胃粥 材料：南瓜、小米 1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟； 2、取出捣碎，为了让它更顺
发布时间：2013-11-10 23:47
蔬菜是人们每天不可缺少的食物，其中富含多种矿物质元素。但是，有不少人并不懂得如何吃蔬菜，由于吃法不当，有可能使有益物质大量丧失或遭到破坏。 钙是人体最易缺乏的矿物质元素，蔬菜中含有草酸，会妨碍钙的吸收，但由于消费量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。草酸含量高的蔬菜只要在食用前用沸水烫一下，即可除去大部分草酸，就不会影响钙吸收了。按照新鲜蔬菜中钙的含量，每百克鲜菜中钙含量大于200毫克为高钙蔬菜，如荠菜、萝卜缨、雪里蕻；每百克鲜菜中钙含量100~200毫克为富钙蔬菜，如毛豆、苋菜、油菜薹、木耳菜、芥蓝
发布时间：2013-11-10 23:38
紫薯能缓解肝功能障碍 如果人体内活性氧和自由基产生过剩，就会引起肝功能障碍。日本科研人员发现，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以减轻肝功能障碍。患有慢性肝炎等肝功能障碍的患者，不妨每天饮用100毫升左右紫薯汁，对肝功能的恢复有好处。 酸奶防癌 紫葡萄汁防心脏病 美国一项研究证明，一天喝220-280毫升紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可防止心脏病。实验还发现，紫葡萄汁优于白葡萄汁，后者甚至比阿司匹林效果更好。 葡萄酒能保护老人视力 美国哈佛大学医学院对3000名中
发布时间：2013-11-08 15:52
李时珍称：轩辕氏出，教以烹饪，制为方剂，而后民始得遂养生之道。说明至少在5000 年前，从神农尝百草开始，中国人民就在不断
发布时间：2013-11-05 13:54
时下，越来越多人有意识地将杂粮融入到日常饮食中，杂粮糊、杂粮粥、杂粮豆浆等。专家指出，多吃杂粮有益健康，但是吃杂粮也要
发布时间：2013-10-29 10:32
秋燥、秋凉都是秋季的气候特点，在这个季节尤其要做好养生保健的工作，而挑对养生的秋季食物则是不可缺少的。 秋高气爽
发布时间：2013-10-28 15:52
导读：八月的梨子九月的楂，十月的板栗笑哈哈。金秋时节，又到了板栗飘香的时候。不管是上班繁忙的白领一族，或是老人和孩子，
发布时间：2013-10-14 10:58
现在很多人害怕患上高血脂，特别是上了岁数的人为了健康告别了肉食，总觉得饮食越清淡越好，甚至认为吃素能长寿。其实，一味吃
发布时间：2013-10-10 11:46
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