春困、春燥是人们在春季常常遇到的问题，而合理的饮食能让这些困扰远离我们。 茉莉花茶消春困。民间早有春宜饮花之说，春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，使春困自消。 高档花茶的泡饮，以选用透明玻璃盖杯为佳，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。 蜂蜜水润春燥。唐代医家孙思邈说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。春季多风，中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，表
发布时间：2014-04-15 10:37
鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完
发布时间：2014-04-14 13:43
春困，秋乏，夏打盹，在烈日下蔓延的这股睡意显然比在春秋天的小乏彪悍多了，它夹杂着烦躁和无力，排山倒海袭来，一击即中，直接催眠。为什么夏季更容易疲劳困乏呢？ 夏季出汗多，容易丢失钾元素，导致低血钾现象，通常人会感觉到疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适，而这个时候应多吃一些含钾丰富的食物。 方法1：吃香蕉、橘子等含钾食物 新鲜蔬菜中，菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。 此外，现在时令的水果，
发布时间：2014-04-14 10:21
提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃补脑的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 1、减少患乳腺癌的风险 西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 2、减少患抑郁症几率 核桃中富含丰富的-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。 3、降低患糖尿病的风险 哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食
发布时间：2014-04-10 09:15
取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。就像这样，很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水，因为它透着柠檬那股天然的清新。在干柠檬水的那种酸酸的味道中，是不是和新鲜的柠檬一样富含一种对人体非常重要的营养素维生素C呢？ 首先让我们来看下新鲜柠檬的营养成分： 由此可以看出，新鲜柠檬的维生素C 的含量为22mg/100g，柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果，当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命，让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。 不过令人遗憾的是我们今天讨论的
发布时间：2014-04-10 08:58
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。其实，红枣还有以下5种养生的吃法。 蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。 红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善
发布时间：2014-04-08 10:55
冬虫夏草和人参、鹿茸合称中国三大补药。早在《本草从新》中就有冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良的记载。 冬虫夏草并非是真的虫或者草，而是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。中医认为，虫草性甘平，既能补肺阴，又能补肾阳，多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等，是能同时调节阴阳的药材。 由于价格贵，冬虫夏草一般不作为常规用药，但以下情况的患者可在医生指导下选用：老年慢性支气管炎、支气管哮喘、咳嗽气短者；体虚多汗、盗汗者；病后虚弱、久虚不复
发布时间：2014-04-03 11:34
食物中的某些营养素对情绪具有一定影响。美国《好管家》杂志最新载文，刊出美国营养学专家萨曼莎卡塞蒂博士总结出的坏情绪时最佳和最坏的食物。 压力大时。全麦面食富含微量元素镁，有助于减轻人体内应激激素水平。多项研究表明，三文鱼等鱼类所含健康脂肪欧米伽3脂肪酸可缓解焦虑症状。《英国营养学杂志》刊登一项新研究发现，多吃富含维生素C的新鲜果蔬，也有助于降低压力。 生气时。卡塞蒂博士表示，生气时喝一杯绿茶，有助于平心静气放松心情。原因是绿茶中的抗氧化剂儿茶素可以提升情绪。 沮丧时。2011年《压力和健康》
发布时间：2014-04-03 11:30
虽然人们的生活水平提高了，但老人营养不良的例子仍屡见不鲜。美国去年公布的一项调查显示，全球38%的老人营养不良。2月15日，美国自然疗法医师林赛琼斯鲍恩博士指出，这多是因为随着年龄增大，老人味觉日益迟钝，消化功能逐渐减弱，牙齿慢慢出现问题造成的。其实，可以通过一些现象初步判断老人是否营养不良。 衣裤变松。体重下降是老人营养不良的重要征兆。如果平时合身的衣裤在近3个月内突然显得过于宽松，或体重有明显的下降，都有可能是营养不良。 吃饭时挑挑拣拣。在过去的3个月内，一向胃口不错的老人突然变得挑嘴，太油
发布时间：2014-03-31 11:14
祖国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排毒有所帮助。 黄瓜清热促代谢。《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄
发布时间：2014-03-31 08:53
燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。《印度时报》3月10日载文，刊出燕麦片的十大保健功效。 改善免疫系统。燕麦中丰富的葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。 有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。 预防便秘。燕麦片犹如天然肠道刷洗工，能帮助预防便秘。 改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。 降压降脂。每天食用燕麦有助于降
发布时间：2014-03-25 09:27
川贝的功效与作用使之成为大家熟知的养生中药材，川贝可以用来治疗感冒、咳嗽和支气管炎，对于养生防病的价值较高，在实际的食用中还可以和其他食材一起调制出美味佳肴，从而起到食疗养生的作用，也使川贝的功效与作用
发布时间：2014-03-24 15:26
我们的身体在被设计之初，就拥有了自主扫除体内垃圾的功能。只不过，这需要我们按照正确的方法去激发它。美国畅销书作者乔斯卡曼和朱莉佩莱斯，在她们去年合著的《自我清洁》一书中强调了养成良好生活习惯可为身体排毒的重要性。近日，美国盖亚生活网将她们的主张归纳成8条推荐给读者。 1.多吃绿色食物助排便。深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱
发布时间：2014-03-24 14:50
俗话说春困秋乏，犯春困，是人体的一种正常感受。到了春天，随着气温的升高。皮肤上的毛细血管和毛孔逐渐舒张，身体表面的血液循环开始活跃，全身的血液供应量比冬天明显增多。如此以来。春天可以流入大脑的血液逐渐减少，大脑的氧气供应量就相应减少，从而导致脑神经细胞的兴奋程度降低，而人体在短时间内不能适应这样的变化，于是就出现了春困现象。 春困不仅会让我们无精打采，精神萎靡，而且还降低了我们的工作效率，影响生活质量，今天小于告诉帮你从饮食上来帮你打破春困的牢笼。 多吃含碳水化合物高的食物。 自然界中
发布时间：2014-03-24 10:11
中医养生中国中医研究院资深研究员，基础理论研究所专家咨询委员会主任陆广莘，已87岁高龄，却仍是一头乌发，声如洪钟，其养生经可概括为以下几点： 少吃 饮食应以少为妙。陆老的三餐食谱如下：早饭喝1碗稠粥，五谷杂粮皆可入粥，再吃两个茶叶蛋。午饭1碗米饭或1个馒头，荤素搭配的菜。晚饭不吃主食。 慢吃 要心平气和地吃饭，只有慢才能品出其中的滋味。 多嚼 陆老的早餐粥，放了五谷杂粮，都有嚼头。他认为，老年人不能喝太稀的粥，即使牙齿不太好，也要吃些米饭、馒头等干货，多咀嚼，可减轻胃的负担。 吃鸡蛋 鸡蛋营养丰富
发布时间：2014-03-21 14:24
保持平衡膳食有助于缓解焦虑症症状。美国《赫芬顿邮报》最新载文，刊出最缓解焦虑的5种食物。 肥鱼。美国俄亥俄州立大学一项研究发现，补充欧米伽3脂肪酸可以使焦虑减轻20%。新研究负责人马萨贝鲁里博士表示，经常食用富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼，有助于缓解焦虑情绪。 菊花茶。2009年一项研究发现，经常喝花茶可有效舒缓神经，广泛性焦虑症患者经常喝甘菊茶，可缓解压力和改善焦虑症状。 鸡蛋。美国《今日心理学》杂志载文称，大脑需要大量的B族维生素。否则容易出现易怒、焦虑等症状。鸡蛋、牛肉、猪
发布时间：2014-03-20 14:27
老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。以下10个一的饮食原则，可作为老年人饮食参考，能让他们在享受美味的同时，吃出健康，增强抵抗力
发布时间：2014-03-20 09:35
现在大家的补钙意识越来越强，但很多人不知道自己吃了多少钙，从膳食中吃到的钙是否充足。按照美国医学研究所的推荐，每人每天应该摄入至少1000毫克的钙。结合自己的膳食习惯，我认为想从膳食中吃足钙，其实并不难。 奶类是我的补钙法宝，它不仅钙含量丰富（每100克牛奶中含有104毫克的钙），而且含有维生素D，钙的吸收效果更好。一般来说，我早餐会喝一袋牛奶（约250克），晚上加一小盒酸奶（约100克）做夜宵。这样算来，我每天至少喝350克的奶，大约补400毫克的钙。当然，我偏爱奶类不仅因为其能补钙，还因为奶类是
发布时间：2014-03-07 09:10
对抗流感，除了积极锻炼和及时治疗之外，健康饮食也至关重要。美国《健康》杂志最新载文，刊出美国营养饮食协会专家卡伦安赛尔博士总结出的对抗流感的超级食物。 1．深海肥鱼。三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。 2．牡蛎。在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。 3．大蒜。大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀
发布时间：2014-02-19 14:06
冬春是感冒高发季节，近日，日本美容健康网Ranger刊文介绍了营养师总结的能预防感冒的4对饮食搭配。 西兰花+贝类。西兰花富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。 生姜+菠菜。生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用，能改善体冷现象，与富含胡萝卜素的菠菜搭配，可增强预防感冒的效果。 鲑鱼+番茄。鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素，番茄则含有抗氧化成分番茄红素，两者搭配能活化增强细胞的机能，提高免疫力，预防感冒病毒入侵。 大米+黄豆。
发布时间：2014-02-19 11:27
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