初夏养生吃什么呢?吃就要吃最好的,有专家推荐初夏养生吃六个第一,不妨来看看它们是什么。 第一果:红色水果 中医养生专家说:常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒。红色蔬果之所以色红诱人,主要是其中含有丰富的番茄红素,尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂,能帮助人体延缓衰老、防癌。选择蔬果时,越成熟、颜色越红的,其营养成分就越充足。西瓜:西瓜汁中含有多种重要的有益健康和
养生导读:上班族工作繁忙,压力大,时间长了潜伏在身边的杀手越来越多,有些严重的会影响身心健康。 上班族要注意的十大杀手: 1、工作时间长 白领工作的最大特性,就是工作时间长,人们常常发现办公室亮起挑灯夜战的灯光也就不足为奇了。 2、工作压力大 白领排名第二的特性,是工作压力大。深居各行各业的白领阶层汇聚了不同专业的顶尖人才,肩负着工作单位赋予的神圣使命和工作重担,因此人与人之间的竞争尤为激烈。这样的工作态度,逐渐形成一种不断挑战自我的企业文化,因而造成常态性的工作
知道自己或许缺钙的人很多,经常服用补钙品的人也很多。可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收。中国营养学会理事范志红博士指出常见的补钙误区,有哪些正好击中了你? 1 以为吃牛肉有利于骨骼 不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不
炎炎夏日给老年人身体健康带来考验。祖国传统养生学讲究 顺四时而适寒暑,对于老年朋友来说,如能顺应时节做好夏季养生,不仅能够顺利度夏,还能增进健康、延年益寿。以下5个原则,涉及起居、饮食、养生、防病,这个夏天,老年朋友不妨改变一下。 作息:晚睡早起。夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也要相对晚睡、早起,建议晚上10点之前就寝,早上6点左右起床。掌握子午觉原则,即子时大睡,午时小憩。但午睡时间不宜过长,一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床去工作或学习,因
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作健康保护神。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品。 大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋
我们时常听人们说,我今天吃了好多水果,就不用吃蔬菜了。或者是我今天吃了好多蔬菜,就不吃水果了。蔬菜和水果貌似有很多相通的地方,那到底二者能否替换呢?下面我们罗列了4个差异点来给大家看: 1、蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍超过水果。 2、蔬菜在膳食中的摄入量大,提供了大部分的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素,故水果不能替代蔬菜。 3、水果因不经过烹调加工,营养损失较少。 4、水果中含有有机酸和芳香物质,对提高食欲、改善消化吸收有利,故蔬菜也不能代替水果。 综述来看,蔬菜品种
鸡蛋含蛋白质丰富,营养价值高,经常食用不仅可以延缓衰老,还能预防癌症。但是,鸡蛋可不是随便就能乱吃,你还须注意7个禁忌。现在就跟着小编一起看下去,学会如何正确吃鸡蛋,健康养生! 一、保健功能 1、延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。 2、防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来
面条是许多国家的主要食品,因为吃面条方便、有营养。在中国,面条有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼,都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生
南京市中医院金陵名医馆主任中医师 张钟爱 补气方 气虚的人通常会感到非常疲倦、身体乏力、容易气短,面色看上去非常苍白,经血量多且颜色淡,还有脉细、舌质淡等症状。 西洋参燕窝汤:西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。 芪苓鲤鱼汤:黄芪50克,茯苓30克,鲤鱼1尾。鲤鱼去鳞剖洗干净,黄芪、茯苓以纱布包裹,加水同煮,以生姜、盐调味,饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿为特点。
红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止骨钙流失。由于红薯含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。同时,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇,同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。 由于红薯缺少蛋白质和脂质,因此最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。重要的是,红薯最好在午餐吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人
经常对着电脑工作的白领都会出现过这种情况,眼睛干涩,有疼痛感,这是因为电脑的持续辐射以及亮度对眼睛造成的伤害。有人说过,眼睛是心灵的窗户,可见一个人的眼睛有多重要,它也是我感知外界的一个重要的器官。面对眼睛干涩,可以适当喝一些花茶,能够缓解眼睛疲劳,还你一双明目! 菊花枸杞茶 在《本草纲目》中有记载,菊花性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效,菊花富含维生素A,能够维护眼睛健康,对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。 玫瑰花红茶 玫瑰花能够消除疲劳,保护肝脏,
俗话说入夏无病三分虚。一到夏季,人就容易出现精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短、烦躁失眠、胸闷头痛、口苦口渴、脱发、记忆力减退、大便不通畅等症状,一些慢性病人的病情也会加重。 俗话说入夏无病三分虚。一到夏季,人就容易出现精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短、烦躁失眠、胸闷头痛、口苦口渴、脱发、记忆力减退、大便不通畅等症状,一些慢性病人的病情也会加重。 这究竟是什么原因呢? 一方面,天气慢慢热起来,人体出汗多,体力消耗大,加之日长夜短,睡眠不足等原因,容易导致气阴两虚、
夏天,除了热,让人们更难受的是头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等不适,这就是中医常说的湿在作怪。对于易浮肿体质的人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。本期,我给大家推荐几种祛湿消肿的好食物。 绿豆。味甘,性凉,入心、胃经,具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题,第一,要想增加清热效果,煮粥或煮汤后,连皮一起吃;第二,最好不要加糖,否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三,绿豆性质偏涼,脾胃虛弱的人不宜多食。 赤小豆。味甘,入心、小肠经,具有利水
导读:癌绝对是个恐怖的字眼,其实癌症的发生也并非是没有规律可循。拥有以下10个特征的人应该尤为注意:当心有一天会容易被癌症找上! 一、每天喝很热浓茶 经常饮用高温( 70℃ 以上) 浓茶水,不但易烫伤食道形成慢性溃疡,而且茶中的鞣质可沉积在损伤部位,刺激受伤的食道上皮细胞,致使慢性溃疡经久不愈,导致癌变。 二、经常加班熬夜的 癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂最旺盛的时期,如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不容易被及时清除,从而可能导致
对于大部分北方地区来说,供暖季节室内空气特别干燥。很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥热,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。 遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水,其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。 如果身体不适是因为水分不足,可以考虑一下补水的方式。相比纯水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就要好得多。由于碳水化合物是一种亲水物质,它们会吸附很多水分子,延
导语:牛奶和豆浆是早餐桌上最常见的两种饮品,这两种饮品究竟孰优孰劣,也一直没有定论。牛奶和豆浆都含有哪些营养?饮用的时候又应该注意什么呢? 牛奶,并非完美食品 一天一杯奶,强壮中国人。相信很多人对于这句广告语还记忆犹新。其实,牛奶确实是很好的一种饮品,它的氨基酸组成与人体需求非常接近,消化吸收概率比较高。牛奶还含有比较多的钙,一杯牛奶就能提供人每天钙摄入量的四分之一。牛奶中维生素D和B12也是人需要的营养。喝牛奶对大多数人来说,是一个很好的习惯。 不过牛奶也并非一些商家宣传的那样
日本一个研究小组的调查研究结果显示,绿茶中含有的儿茶素等成分具有预防痴呆症的效果,高龄者多喝绿茶或许能降低老年痴呆症的风险。 据NHK报道,日本金泽大学教授山田正仁带领的一个研究小组对723名60岁以上的高龄者饮用绿茶的频率进行了追踪调查,5年后,研究小组对其中尚能联系上的490人的身体状态进行了检查。 结果显示,从来不喝绿茶的138人中43人患有轻度认知障碍或老年痴呆症,所占比例达31%。每周喝一次绿茶的195人中29人存在认知障碍,比例为15%,而每天都喝绿茶的157人中仅18人存在上
红肉应限量 一段时间以来,人们一直怀疑大量食用红肉及肉制品增加罹患肠癌的风险,但这是显现它们强有力关系的世界最大型研究之一,也是欧洲首项此类研究。研究报告作者之一、英国剑桥大学医学研究委员会成员西拉宾厄姆教授说。 自1992年至1998年间,科学家对包括英国在内10个欧洲国家的47.804万成年男女展开调查,并对他们作了5年跟踪调查。科学家发现,与一星期只吃一份红肉的人相比,每天吃两份红肉的人罹患肠癌几率增加35%。高危险人群是每天食用红肉超过160克的人。 鱼肉蔬菜好 研究同
春困,秋乏,夏打盹,在烈日下蔓延的这股睡意显然比在春秋天的小乏彪悍多了,它夹杂着烦躁和无力,排山倒海袭来,一击即中,直接催眠。为什么夏季更容易疲劳困乏呢? 夏季出汗多,容易丢失钾元素,导致低血钾现象,通常人会感觉到疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适,而这个时候应多吃一些含钾丰富的食物。 方法1:吃香蕉、橘子等含钾食物 新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。 此外,
大家都听过国外评选的超级食物,可有的东西不是国内买不到,就是价格太贵。不妨将眼光放到你身边触手可及的日常食物上。下面这8种食物既平民,又有着超级强大的营养功效。 一、糙米。 糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。 专家们建议选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽,反而可能比白米吃到更多农药。用糙米做饭,要