亚洲有一半以上国家母乳喂养率高于中国,金砖五国中只有南非比中国差。在这个严峻现实面前,我们调查发现,母乳代用品(即婴儿配方食品)销售商的不当营销行为一定程度上影响了妈妈对喂养方式的选择。他们大打擦边球,通过赠品、促销、讲座、电视广告等或明或暗的形式潜移默化地改变妈妈们的认识,悄然间夺走婴儿的第一口奶。一直以来,中国政府对婴幼儿乳品企业都有一条严苛规定《母乳代用品销售管理办法》,禁止母乳代用品厂商向医疗卫生保健机构、孕妇、婴儿家庭赠送产品、样品;禁止发布母乳代用品广告。可在过去二十年,这条规定形
夏季上市水果种类繁多,很多女生就喜欢将水果榨汁引用,像饮料一样,美味且多汁。那很多人就会想问,鲜榨果汁会损失营养吗? 哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。有人做过一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。 为
儿童青少年零食分三个级别 据了解,《中国儿童青少年零食消费指南》将儿童青少年的零食分为可经常食用、适当食用、限制食用三个推荐级别。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入限制食用范围,因此孩子应该尽量少吃,最好每周不超过一次。牛肉片、黑巧克力等则是适当食用,每周可吃一到两次。水煮蛋、黄豆、地瓜等则是可经常食用的零食,即每天食用。 不经处理的坚果适合儿童食用 国家高级营养师李思锐告诉记者,儿童的肝肾还没有发育完善,很难处理零食里所含的添加剂,作为爸爸的他平时只给自己的小孩吃一
营养师建议,家长给孩子选择零食时尽量选择天然的、加工工艺简单、食品添加剂少、少油少盐少糖的,如西红柿、黄瓜、苹果、葡萄等天然的果蔬,或葡萄干、海苔片、牛奶、酸奶等加工程序简单的食物,还有花生、腰果、榛子等坚果类食品。而那些果冻、糖果、薯条、冰淇淋等则不建议选择。 推荐零食: 1、蔬果类:黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等新鲜的蔬果。 推荐理由:富含丰富的维他命和矿物质以及膳食纤维等对身体有益的成分。 2、奶及乳制品:牛奶、酸奶、配方奶粉等。 推荐理由:含丰富的钙及优质蛋白等营养素,且其中的钙
炎炎夏日,稍微活动就会出汗,若不及时给孩子补充水分,很容易导致脱水。美国福克斯新闻网7月9日载文刊出多位儿科专家总结出的儿童补水小妙招。 1.补水不见得全靠喝。许多水果和蔬菜含水量很高。西瓜、草莓、西兰花、芹菜、黄瓜及其他水果蔬菜可当零食吃。美国营养学会发言人玛丽娜查帕罗博士建议每天吃够5份果蔬。 2.让喝水变成乐趣。美国匹兹堡儿科专家卡尔W霍尔泽博士表示,让孩子挑选自己最喜欢的水杯,如颜色、款式等。购买足够的吸管备用。还可购买有趣形状的冰块盒。 3.给水加点颜色和味道。只喝白开水或矿泉水,孩子
旨在改善农村地区儿童营养的良心工程,却被曝出6家中标单位有3家存在问题。发生在广西藤县营养餐问题招标事件,发人深思。食品安全问题不容小觑,锁定监管部门的责任,封堵监管方面存在的漏洞,才能让问题招标不再一路绿灯。 近年来,多地频现营养餐的负面新闻。从烂苹果到过期牛奶再到发霉面包,层出不穷的营养餐安全问题,一次次触痛人们的神经,敲响了强化营养餐管理的警钟,而其中监管者的责任至关重要。 避免营养餐沦为问题餐,做好源头管理的重要性毋庸置疑。在招标环节慎之又慎,避免问题企业鱼目混珠,乃是相关
众所周知,多吃新鲜蔬菜水果有利于孩子身体健康。最近一项新研究发现,深色蔬菜尤其对孩子的骨骼发育有益。 美国辛辛那提儿童医院研究人员对325名3.87.8岁的学龄前儿童进行了为期4年的追踪调查,记录他们在日常生活中的食物种类与热量、钙质摄取情况、身高、体重、活动力与看电视的时间。结果显示,多吃深绿色与深黄色的蔬菜,最能帮孩子减少体内脂肪、增加骨密度。研究人员分析认为,可能是这些蔬菜里高含量的碱化矿物质(比如钾离子)可以帮助骨骼发育。研究人员并不建议吃太多精致的肉食,主要是其中的钠离子过高,脂肪含量
市面上的婴儿辅食琳琅满目,不过,有些并非宝宝的最佳食物。近日,美国宝宝中心网刊文指出,不少天然食物不仅适合成人食用,稍加烹制就成了宝宝的最佳辅食。 1.蓝莓。蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。给宝宝做一道蓝莓汤:将约1/4量杯的蓝莓和一勺水放到碗里,微波炉加热30秒,捣碎降温,再浇上些原味酸奶即可。 2.酸奶。宝宝6个月就可以吃酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希哈德逊称:酸奶富含的钙和维生素D也
很多文学作品在形容某人的眼睛好看时都说如婴儿般清澈明亮的眼睛,可见儿童的眼睛是一生中最纯净的时期,同时这个阶段也是视力发育最为关键的时期,所以要保证宝宝眼睛发育所需营养素的充足。 眼睛发育需要7大营养素 1.维生素A 维持体内所有细胞正常生长与分化,参与合成视紫红质。视红紫质在光线暗时,进行分解,从而刺激神经形成视觉,让我们能在光线暗时看清物体。如果缺乏会降低暗适应能力,严重可以致盲。 食物来源:动物来源有肝脏、蛋类、奶类;植物来源有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等。
美国政府10日发布一份建议草案说,孕期、哺乳期或准备怀孕的女性以及儿童应该适当多吃鱼。 美国食品和药物管理局与环境保护署表示,过去10年中有越来越多的科学证据表明,鱼肉含有高质量蛋白、多种维生素和矿物质、欧米伽-3脂肪酸,一些鱼肉还含有维生素D,摄入适量的鱼肉对孕期、哺乳期或准备怀孕的妇女十分重要,对儿童也是如此。 根据建议草案,孕妇等人群每周鱼肉的摄入量最好在8盎司(约227克)到12盎司(约340克)之间。 美国药管局代理首席科学家斯蒂芬奥斯特罗夫在一份声明中说:多年来
脂质 对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。 脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动,对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。 推荐食物 * 各种坚果及果实类,如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。 * 各种鱼类,特别是牡蛎、海螺
近日,上海市消费者权益保护委员会与上海社科院青少年研究所近日联合发布了《休闲食品及饮料儿童需求调查》。调查指出,儿童是休闲食品和饮料的重度消费群。由于目前国家在食品标准、广告营销等方面均缺乏对儿童食品的有效界定,使得儿童食品存在高糖高盐、添加剂过量等健康隐患。 6月4日,记者在北京西城区某小学门前看到,放学后几乎每个孩子手里都拿着小零食:雪糕、棒棒糖,包装鲜艳的膨化食品学校旁边一家小商店的售货员告诉记者,外观漂亮、口味多样的食品最受孩子们的青睐,尤其是三块钱以下的零食,不仅种类丰富,名称
夏天来临,天气比较热,孕妇更应该补水,那么夏天,准妈妈们应该喝什么那?,为了解暑补水,一些孕妇整天抱着绿豆汤或红豆汤喝,但是对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来说,夏季能喝绿豆汤、红豆汤解暑吗?会不会对胎儿有不利影响呢?近期,不少孕妇有类似的疑问,还有的孕妇更是追问,孕妇到底是喝红豆汤好,还是喝绿豆汤更适合? 孕妇解暑应该喝什么 红豆补血,绿豆去火,红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品,对于孕妇来说也是很好的食物,一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用,但是要注意几个原则:第一不要吃太冰的红豆
如今,临床上接诊的肥胖儿越来越多,多数是单纯性肥胖,即后天暴饮暴食、垃圾食品摄入过多、过度喂养等原因引起的。想避免儿童肥胖要对3个时期的肥胖峰点进行预防控制。 孕前期和孕期 孕前期的营养储备与保护,不仅与促进胎儿正常发育有关,对防止出生后发生肥胖也有重要作用。由于脂肪细胞具有记忆功能,无论在胚胎期,还是在生后的生长发育期,若有过营养缺乏或营养过度,均可使脂肪细胞在以后的时期内因受到再度刺激后过度增生和堆积,从而发生肥胖。因此,准妈妈在这一时期不要大吃大喝,以免孕期后3个月营养过度和增重过速
5月20日是全国母乳喂养宣传日。5月19日,国家卫生计生委举行第14期在线访谈,邀请相关专家介绍母乳喂养知识,并解答网友关心的问题。针对大多数母乳喂养妈妈关心的婴儿有没有吃饱的问题,北京协和医院儿科王丹华教授说,体重和尿量是判断婴儿是否吃饱的金标准。婴儿出生后3个月内,每个月体重增长超过750克,就说明吃饱了,每天能够尿6次以上,就说明摄入足够。 有网友问:生下宝宝后,母乳两三天才开始有,其间孩子能喝奶粉吗?北京大学人民医院产科王山米教授说,宝宝吃母乳的时间越早,吃得越多,妈妈的乳房分泌乳汁就越
1. 【维生素A】 人体在缺乏维生素A的时候,眼睛感受弱光的能力下降,对黑暗环境的适应能力减退,严重时易患夜盲症。另外,缺乏维生素A可引起眼结膜干燥,眼泪少,甚至于导致眼角膜穿孔致盲,这就是人们常说的干眼症。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果,如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。人体摄入足量的维生素A,不仅利于消除眼睛的疲劳,还可以预防和治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性。 2. 【维生素C】
婴幼儿能否吃粗粮?有人认为粗粮能提供更多营养,有些人则认为太小的孩子不适合吃粗粮。其实,答案不是绝对的。 粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益,可助消化,增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素,二是因缺少植物纤维,易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病,骨质疏松,吃粗粮时必需的咀嚼动作,不仅能促进咀嚼肌和牙床发育,还能减少食物残渣残留,防龋齿。 宝宝吃粗粮最好在1岁后。46个月的宝宝刚开始添加辅食,消化系统还不适应高纤维食物,胃肠功
父母们经过自己的精心喂养,看着自己的小宝宝在慢慢的长大,成就感会油然而升,无论喂养什么,无论喂养的方法如何,孩子健壮是每个父母的心愿,不过,要达到这样的目的,孩子的饮食搭配就一定要科学,对于每个孩子成长需要的营养素妈咪们也一定要有一些了解。 无论是母乳妈咪或配方奶妈咪都一样,希望孩子吃的头好壮壮,这需要靠许多营养成分来配合才能达到,所以以下我们会将营养成分分为母奶及配方奶中的基本营养素、配方奶中仿母乳的重要成分、婴幼儿奶粉中的热门添加物三大类来介绍,让妈咪知道你的宝宝该摄取哪些营养喔!
据英国路透社4月21日报道,美国一项最新研究发现,孕妇缺乏维生素D会增加孩子患龋齿(蛀牙)的危险。 美国加利福尼亚州旧金山市阳光、营养与健康研究中心的威廉B格兰特博士及其同事测量了处于妊娠第二期(第12~24周)和妊娠第三期(24~40周)207名孕妇的维生素D水平,并调查了其子女在16个月大时的牙齿健康状况。结果发现,约1/3的孕妇维生素D水平偏低,23%~36%的蹒跚学步的孩子出现牙釉质损伤或龋齿。 格兰特博士表示,孕期及哺乳期女性每天应补充4000~5000国际单位的维生素D3。这能
科学研究表明,婴幼儿早期是大脑发育的关键期,通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃,思考及记忆力增强,为宝宝的智能发展奠定良好的基础。然而面对诸多营养丰富的食物,究竟哪些能够营养宝宝的大脑呢? 1 脂质 对于宝宝的大脑发育来说,脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的,是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。 脂质是不饱和脂肪酸,包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等,其中以卵磷脂含量最多,需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与