受访专家:王夔 ，中国科学院院士，北京大学药学院教授。何秀兰 ，北京中医药大学东方医院中医肿瘤科副主任医师 今天说，常吃西兰花可预防乳腺癌;明天又说，要吃防癌冠军菜红薯，对于不断推陈出新的防癌食谱，不少人还没完全记明白就又换新花样了。防癌饮食到底怎么吃，一起来瞧瞧!
发布时间：2016-05-06 14:02
身边不少人为了减肥，晚上就放弃吃饭，其实不吃晚饭并不助于减肥。一般，我们的早餐6~8点之间，中午11~13点之间，晚餐大约在17~20点。若没有晚餐，就算中午吃了很多，午餐消化吸收在傍晚18点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。
发布时间：2016-05-06 13:50
虽说一年之计在于春，但是早春还是有点寒的。因为早春乍暖还寒，所以我们要注意保暖，提防冷空气的到来，因为气温的不断转换，人们就很容易得病。保暖这个问题是我们天气冷时候首要的任务，衣物上的保暖是第一先做的，同时我们也可以通过一些食物保持身体的温度。
发布时间：2016-03-22 14:36
在乍暖还寒的时节，要想能随时随地喝到温热的饮品，许多人都会选择随身携带一个保温杯把喝的装上。然而，保温杯虽然方便好用，却不是什么都能装的，比如说下面4种饮品，装进去了可没有什么好处哦~
发布时间：2016-03-10 10:21
粗茶淡饭是什么意思？我们经常说粗茶淡饭养生，对身体好。但是粗茶淡饭指的是什么？您知道吗？如何粗茶淡饭才最养生，中医是怎么解说呢，一起来看看吧。
发布时间：2016-02-26 16:51
近视是屈光不正的一种。近视的形成主要有内因的外因两种原因。内因指的是近视的遗传性。外因主要包括工作环境和身体素质两方面。近视眼的发生，城市比农村多，精工行业比一般行业多，尤其在学生和知识分子当中，近视的发病率更高。
发布时间：2016-02-26 16:36
年底各类年会聚会吃个不停，满桌的丰盛菜肴面前，肉食更是花样百出，对于减肥的朋友来说，不必如临大敌，只要选对肉类和烹饪方法，同样可以享瘦肉食。
发布时间：2016-02-04 17:04
天寒地冻的，春节朋友聚会就想起来了热腾腾的火锅。想要健康吃火锅，点对食材非常重要。今天就介绍吃火锅点菜的一些方法，让您吃得更放心更开心。不同人群选择不同类火锅
发布时间：2016-02-04 16:58
1 我国启动马铃薯主食化战略 2015年初农业部提出要大力发展土豆生产，让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。 2 胆固醇摄入量上限值取消 2015年初，美国膳食指南修订中宣布每日胆固醇摄入量少于300毫克的限制将被撤销。中国营养学会在2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中已经没有设定胆固醇的上限值。 有些关于鸡蛋消费与心血管疾病危险的前瞻性研究发现，鸡蛋摄入量与冠心病和脑中风没有关联。 3 五毛食品营
发布时间：2016-01-06 13:52
11月20日，由中华女子学院女性学系主办的首届中国家庭学科研讨会在北京举办，就家庭学科作为生活科学的价值确认及其定位、家庭学科的建设以及国内外中小学营养状况比较研究等学术话题进行了深入研究和探讨。 科学界定家庭学科内涵及形式 提起家政，人们首先想到的是近20年来在我国现有的家政服务业或家政服务员，或俗称的保姆服务。与会专家对此提出全新理念，认为应该尽快重建我国家庭学科，科学界定其内容和形式。有专家认为，家庭学科是人们思考家庭存在状态的学科领域，研究的是以家庭为中心，生活方式的内涵及其表
发布时间：2015-11-26 15:40
点击下载公共营养师三级专业能力模拟卷题库点击下载公共营养师三级专业能力模拟卷题库答案 浙江省职业资格统一鉴定 公共营养师三级专业能力考核试卷 注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一、膳食调查与评价（20分） 简述如何撰写人群膳食调查报告。 二、人体营养状况测定和评
发布时间：2015-11-03 13:46
为传播营养健康知识、同时给俱乐部营养师高级会员提高自身实践和演说能力提升创造机会，长三角营养师俱乐部组建养生文化进万家公益讲座团队，讲座正火热开展中。9月17日，讲座团队首先来到的是杭州市朝晖五区应家桥社区。邀国家二级公共营养师赵承倩，给居民带来了一场别开生面的秋季养生食疗保健讲座。让我们进现场看一下吧。 赵老师在讲台上亲切温和、侃侃而谈，从理论和实践两方面着手，不仅就秋季养生情绪、秋季食疗保健的意义进行讲解，还现场带领居民做养生保健操，更贴心地推荐几款秋季养生食谱。 现场还有另一位
发布时间：2015-10-14 09:56
每月的第三个星期六，是长三角营养师俱乐部科普公益志愿小队进行公益活动的日子。这不，9月19日，志愿小队再次来到了杭州市上城区凤凰新村，本次活动的健康主题为预防秋季多发疾病，揭秘常见营养误区。 志愿者们此次延续了以往量血压、测体脂的服务，现场对血压偏高、偏低的患者提出营养调节、运动调节的建议。 而最受欢迎的项目还是要数体脂测量啦，在小小的测量仪中输入身高、体重、年龄、性别，再握紧测量。不消一分钟，就可以知道自己的体型、脂肪比例、BMI指数和身体代谢率，爱美是女人的天性，而对了解自己的身材更是
发布时间：2015-10-14 09:53
8月16日，由长三角营养师俱乐部组织的志愿者队伍，在杭州市上城区凤凰新村开展公益活动。（成员有：龚秀娥、潘美萍、谢禛毅、周国芳、颜景伟、王龙海、齐彩琴、曾小艳、徐雯慧，排名不分先后） 短短一个上午，志愿小队以其熟练的操作技巧，为所有到来的中老年朋友测量血压、体脂含量。 在正规仪器的测量下，中老年朋友们发现了胖有不同，有的属于看着不胖但脂肪比例高的隐藏性肥胖、有的是看着很壮但脂肪比例正常的肌肉型肥胖、有的则是非常明显的肥胖患者，长知识的同时也大呼有趣！前来测量的人当中不光有胖困扰，还有
发布时间：2015-10-14 09:47
某日见到一位朋友，说到自己患上了高血压，医生嘱咐他少吃盐，多吃高钾食物，因为充足的钾摄入能对抗钠的升压作用。我说：医生说的没错，您这种情况确实应当多吃富含钾的食物。朋友很困惑地问：我只知道香蕉和柠檬含钾多，还有什么食物富含钾啊？医生说每天要吃3500-4700毫克的钾才行。这要吃多少香蕉才够啊？我说：按中国营养学会最新发布的膳食营养素参考摄入量，要想有效预防高血压之类慢性疾病，每天要吃3600毫克的钾。二两去皮香蕉（100g）含钾大约250mg，要想吃到3600毫克，就要吃1
发布时间：2015-10-13 09:15
夏天吃小龙虾的热潮还没有过去，各种海鲜河蟹又要大量上桌。论营养价值，海鲜河鲜的确是不错的，它们多半是低脂肪，高蛋白，而且锌、铜、硒、碘等微量元素的含量也比较高。还有很多人听说，肉不能多吃，会增加心脏病风险，但水产品是有利于心脑血管疾病预防的，怎么还说有可能吃出病来呢？我经常觉得，人们对食物的态度很不公平。对喜欢吃的东西，什么都能宽容。麻烦也好，昂贵也好，危险也好，千难万险也要吃。对不太爱吃的东西，什么都可以成为不吃的理由。比如说，怕胆固醇的人，鸡蛋黄一定要扔掉，蟹黄就绝对不会扔掉，尽
发布时间：2015-10-12 15:03
金秋时节，正是橘子上市的时候，现在的橘子也正是便宜的时候，因此我们常常看到很多人提着大大小小的装着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含维生素C，因此大受人们喜爱。橘子虽好，品尝起来也是要有很多的注意事项的！一起来了解下吃橘子禁忌吧！
发布时间：2015-10-10 09:18
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