3月27日，长三角营养师俱乐部组织营养师赴临安参观浙江农林大学铁皮石斛基地。
　　
　　浙江农林大学斯金平教授，朱玉球老师全程陪同营养师队伍，科普、解惑。
　　
　　棒棒哒~~反正不虚此行咯~~~~~
　　
　　先来张大合照
　　
　　营养师的专业使命 | 树立正确的健康观
　　
　　营养师以帮助人们解决日常饮食营养失衡、预防各种慢性病、消除亚健康等切身问题为己任。将“治未病”等正确的健康观带入百姓生活是营养师的专业使命。然而，好的保健原料无疑是营养与健康不可或缺的辅助之一。
　　
　　铁皮石斛的自身价值决定了其推广的必要性。现代药理研究证明，铁皮石斛具有明显的机体调节功能和防病作用，在增强免疫力、抑制癌症、治疗咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等方面具有显著疗效,是保健食品的主要原料之一。
　　
　　此次，俱乐部营养师在参观与品鉴铁皮石斛的同时，亦是围绕“铁皮石斛对于不同体质的适用性”等实用的个性案例来向专家提问。以此探索铁皮石斛在营养师的工作领域广泛应用的可能性，让铁皮石斛及其加工制品对受众健康起到更好的辅助作用。

　　 　　 　　 　　 　　 　　
　　专业团队 | 致力于产业发展
　　
　　以斯金平教授为主导的专业团队，自20世纪90年代开始从事铁皮石斛研究与开发，主持一系列国家、省部级重大科技计划项目，突破了品种选育、低碳繁育、设施栽培、活树附生、精准采收、控花提质、真伪鉴别、产品开发、品牌建设等产业化关键技术，引领铁皮石斛产业实现跨越式发展。
　　
　　此次，有幸听了斯金平教授的现场演讲——铁皮石斛的前世今生与明天。
　　
　　斯教授从历史专著中铁皮石斛的相关记载、目前发展现状，讲到对产业未来的展望。他以时间为轴，深入浅出的讲解铁皮石斛产业的市场潜力与开发空间。

　　
　　此次探秘铁皮石斛基地是长三角营养师俱乐部“游、学、赏、尝”系列活动之一，后续还将持续开展类似活动。所以，要时刻关注俱乐部动态哦~~~