蜂蜜是天然的保健食品，可内服亦可外用。长期食用蜂蜜，可起到有病治病，无病强身的作用。天然的成熟蜂蜜，不需要进行加工，即可直接食用。

    食用蜂蜜最好是定时定量。可于每天早上起床后和晚上睡觉前，各服用一次，每次30～50克（便秘患者可适量加大服用量），用温开水或凉开水冲服，或混于牛奶中食用。

    蜂蜜外用时，可把伤口洗干净后把蜂蜜直接涂上去，用消毒纱布包扎即可。

    用于美容时，可将蜂蜜混于洗面奶中一起用于洗脸，或将蜂蜜与鸡蛋清混合后敷于面部。

   2、注意事项

    蜂蜜使用时，不能用温度太高的水冲服，水温太高，除会破坏蜂蜜的营养成分外，还会改变蜂蜜的风味。

    家庭保存时，要注意蜂蜜易发酵和在低温时容易结晶的特点，所以将蜂蜜保存于阴凉、通风、干燥处即可。