目前，石斛产业的发展总体呈现一个上升的趋势，主要是因为市场对石斛的需求量较大。但是，现在的石斛市场，特别是铁皮石斛市场存在着很多的问题，如市场规范问题、产品质量问题等，如果把握不好，极容易造成市场的混乱，影响产业的正常发展。就目前的情况来说，最大的问题就是石斛产品的质量问题，尤其是铁皮石斛。由于铁皮石斛具有很高的药用价值，市场需求量大，造成了铁皮石斛产品的价格较高，而且，加工生产的石斛产品是极难分辨的。这就给了不法商人以假乱真，从中谋取暴利的机会。目前，市场上伪造的铁皮石斛产量存在另种情况，一种是利用质量差、检测不合格的铁皮石斛原料加工而成，一种是利用其它不易区分的石斛原料加工而成，如紫皮石斛、水草石斛等。