2013年，保健产业包括市场、消费者、企业经营发展等方面都与发生了新的变化。产业自身持续发展，获得了市场的广泛关注，产生了新的局面。2013年，我国阿胶市场不断扩容，年增速达30%，与此同时阿胶主要原料驴皮资源却十分紧缺；国内纳豆激酶产业仍缺乏相关的产业标准，产业仍处严冬，而同样缺乏行业标准的胶原蛋白却遭遇了信任危机和舆论危机。随着国家经济的发展，居民可支配收入的增长，居民购买保健食品成消费习惯，保健产业吸引了越来越多的资本进入。本篇章拟通过例举式的梳理，展现2013年保健产业市场的全息。

       1 年增速达30% 阿胶市场“仿货”多

    随着阿胶滋补养颜、提高人体免疫力等功效越来越被消费者接受，阿胶市场不断扩容，年增速达到30%，与此同时阿胶主要原料驴皮资源却十分紧缺，不少黑心商贩以牛皮、马皮下脚料等劣质材料制造假货。 

       2013年7月，东阿阿胶公告将阿胶块出厂价上调25%的消息，与前面几次涨价的理由一样，此次还是因为上游原材料驴皮涨价。据业内统计，自2006年5月至今，东阿阿胶已累计涨价13次，出厂价从500元/公斤以下升至接近1500元/公斤。

    据悉，目前终端总销售额不足80亿元的阿胶市场，群雄混战，东阿阿胶占据最高端，同仁堂次之，山东福胶集团占据中低端，老君堂等小阿胶厂占据低端市场。

       2 我国纳豆激酶产业亟待规范

       “由于缺乏相关的产业标准，纳豆激酶产业在中国面临的仍然是严冬。”日前，针对我国纳豆激酶产业发展中的困境，很多业内专家表示担忧。

    纳豆激酶是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。上世纪８０年代，日本科学家须见洋行博士发现了“纳豆激酶”蛋白酶，试验证明这种物质能起到溶解人造血栓的效果，为预防和治疗血栓引起的各种疾病探索出了新思路。

        3 胶原蛋白统一标准难产频酿危机

        2013年，可谓是胶原蛋白行业命运多舛的一年。先是五月份，新浪认证为“北京积水潭医院烧伤科主治医师”的微博用户“烧伤超人阿宝”和方舟子相继公开宣称 “胶原蛋白保健品都是骗人的”，并质疑有效果的产品中可能添加了雌激素，随之引发社会对胶原蛋白功效的讨论，波及了包括东宝生物、贵州百灵、汤臣倍健在内的一些行业公司。7月，央视踢爆“口服胶原蛋白”，其实根本没有美容功效。十月份，《消费者报道》称，经第三方检测机构检验，市售的Fancl、Lumi、丸美、安婕妤等七款胶原蛋白产品均出现胶原蛋白含量不足的问题，其中3款并未检出胶原蛋白的特征氨基酸——羟脯氨酸。对于这一结果，相关企业均强烈否认并亮出检测报告“自证清白”。

    目前胶原蛋白产品始终未有统一标准，特异性指标也未能明确，造成行业频频陷入舆论危机。

    今年以来三轮对胶原蛋白的“口诛笔伐”，贵州百灵在11月公告称拟变更超募资金投资项目“胶原蛋白果汁饮品（含中草药草本植物功能饮料）”，改为“中药饮片生产线及仓库建设项目”。这或是首个退出胶原蛋白产业的企业。

       4 年年涨价“神话”被打破 虫草跌价逆市最高达两成

    在过去30年里，冬虫夏草的价格涨了上千倍。持续多年走牛的冬虫夏草，在今年却遭遇价格连番下跌，成都中药材指数显示，冬虫夏草周价格指数自今年5月的180点附近降至9月2日的150.67,3个多月降幅达到29.33%。

    虫草价格大幅回落，与打击腐败之风、遏制不合理三公消费直接相关。业内人士认为，虫草跟贵州茅台类似，“买的不吃，吃的不买”，由于送礼需求大幅缩减，今年虫草价格还会继续下挫。

       5 购买保健食品成消费习惯，旅游和保健品成老年人消费维权“重灾区”

    品牌的影响力会越大，消费者会越来越注重产品的品牌，当前营养和保健食品正处在很好的发展期。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的一项数据调查显示，2012年下半年购买过保健食品的消费者达到了68.7%，2013年的调查显示为68.8%，说明购买保健食品已经成为一个相当普遍和持续的消费行为。

    中国消费者协会日前发布《2013年中国老年消费者权益保护调查报告》(下称“报告”)。报告显示，老年人在参团旅游中更容易遇到权益受损的情况；老年消费者选购保健品时过于迷信其功效，从而降低了对产品成分规格和质量的防范意识，提醒老年消费者不要轻易相信商家的宣传。

       6 保健产业吸引越来越多的资本进入

    随着中国老龄化的发展和国家对行业的整顿、规范，保健产业获得了越来越多资本的关注，今年以来，先后有多家国内外药企在内的资本进入保健产业。

    辉瑞正加紧布局中国保健品市场

    全球最大的生物制药公司辉瑞正在加紧布局中国保健品市场。今年辉瑞推出7款产品，其中全新善存沛优系列产品海外上市第一站就选择了中国。辉瑞表示，中国营养保健品行业的竞争目前主要集中于高端与低端两极，而在中高端市场还留有一定的空间，因此新产品将定位于中高端市场。

    美年大健康产业有限公司完成第二轮大规模融资

       9月2日，国内最大的体检及健康服务集团——美年大健康产业（集团）有限公司宣布获得凯雷投资集团、中国平安保险（集团）有限公司以及凯辉中法基金三家联合战略投资，总注资金额为3亿元人民币。

    这是继2012年8月接受凯雷注资后，美年大健康产业（集团）有限公司完成的第二轮较大规模融资。“人口结构的不断变化、健康意识的不断加强，为高质量预防保健体检服务创造了强劲的市场需求。因此，凯雷非常看好中国预防保健领域的增长潜力。”凯雷投资集团董事总经理冯军元说。

    网易保健品商城正式上线

    网易的手越伸越长，这次瞄准的是保健品领域。昨天，记者从网易得到证实，网易保健品商城于今天正式上线。目前，自然之宝、十一坊、健安喜、喜瑞等欧美主流保健品品牌和养生堂、汤臣倍健(300146,股吧)等国内知名品牌均已进驻。这也意味着，网易正式抢滩保健品网购市场。有数据显示，目前国内保健品的网络交易规模已达60亿元，并且还在以成倍的速度增长。

    海南椰岛回归主业重振保健酒

       2013年1月，海南椰岛完成了第六届董事会换届，新董事会做成的最重大的决策就是要把海南椰岛要回归主业，向保健酒行业来转移。并将在保健酒的基础化建设上加大力度。”海南椰岛酒业销售有限公司常务副总杨嘉麟在第88届全国糖酒会上接受记者采访时表示。

    回归主业的原因，杨嘉麟介绍：“海南椰岛是唯一一家保健酒上市企业，但公司发展比较多元化，在不同的方向尝试、投资，但我们发现海南椰岛的核心优势还是在保健酒上，而且保健酒是一个有潜力的朝阳产业。

    武汉健民“延伸”至保健食品

    武汉健民董事长何勤在日前召开的2012年度股东大会上说，将加快保健食品和婴童日化产品的研发进度。目前公司共有三个多维系列保健食品立项并通过国家评审，取得保健食品证书；日化产品方面初步确立了以草本配方为主要概念的婴童（植物）洗护用品开发方案，获得8个日化用品批文，目前新产品刚上市，正摸索市场。

    这是一家传统中药名企，确立加大中药研发和围绕品牌延伸“双头并进”战略的实施成果。

    康美药业获批虫草保健食品试点

       2013年5月22日晚间，康美药业公告，近日，公司收到广东省食品药监局转发国家食品药监局的通知，经国家食品药监局审查并对符合要求的生产企业组织专家进行了现场核查，经审核，同意公司作为冬虫夏草用于保健食品试点企业。

    公司将按照通知要求，尽快开展产品研发、试验验证和注册申报等工作。

    斯旺森保健食品入驻中国

       2013年3月造物游传(北京)电子商务有限公司已将美国Swanson-斯旺森健康产品引进国内，并已入住天猫旗舰店，成为中国国内唯一一家得到Swanson-斯旺森代理授权的公司。