浙江大学医学院教授、浙江省营养学会副会长兼秘书长：华金中
    
       做为一个长期从事营养行业的，有经验的过来人，今天主要是来和大家交流、共同分享的，谈一些看法想法，我们共同讨论。今天的健康人才专场招聘会和专题讲座能够推动地区营养保健行业发展，同时是对整个产业都很有作用的活动，可以搭建食品企业、保健食品企业与人才的供需平台。长三角营养保健产业联盟、浙江省保健品行业协会做为主办单位作了很好的事情，为健康人才产业提供就业机会，为健康企业提供人才。

       人类自古以来都很关心自身的健康，全球范围内最为关注的话题也包括健康，健康是每个人都向往的。当今中国，经济条件好，生活富裕了，吃的问题的很关键，很多人付出了很多努力，都是为了吃的健康、吃的卫生、吃的合理。 当前社会，许多慢性疾病以及亚健康问题，是因为人的健康受到威胁，干扰的因素的太多了。没有不好的食物，只有不好的搭配，从营养专业的角度，由于生活的方式和习惯的不科学，饮食结构不合理，吃出来的病越来越多。做为我们健康人才，要做到从我做起，发动周边社区民众，进行营养干预、健康宣教和指导，这就需要专业人才来办，需要好的食品和优质的保健品，来促进、提升我们的免疫力和健康状态。

       聪明人投资健康，糊涂人透支健康。健康的人才做健康的事业，我们的食品行业是人在做食品，需要专业人才来做，需要知识，需要优质的环境，更需要在座的健康人才们的信心和努力。尽管你们了解、熟悉、掌握相关专业知识，但进入社会后仍需要培训、锤炼。同时，我们的健康人才要会运用营销，会说会讲会算，把健康理念传递给别人，学会运用。当今社会是人才的竞争，需要不断的锤炼和锻炼，抓住机遇和品牌，早日积极的参与进去、投入进去，创业、事业、企业是需要你们去创造去发展。企业也要抓住机遇，得到的将是你们今后的精兵强将，将是你们未来发展的动力。