全国人大代表、民革吉林省委专职副主委 郭乃硕　　全国人大代表、民革吉林省委专职副主委郭乃硕表示,我国的食品法律制度还不完善，存在不少法律漏洞，给不法商贩以可乘之机。就完善我国食品安全法律制度体系问题，郭乃硕提出建议：　　利用法律手段　　加强食企监管　　我国各类食品生产加工企业已达几十万家，其中规模在10人以下的就达35万家。企业规模小，数量多，产品质量参差不齐，食品安全问题频出，给政府食品监管造成了不小难度。可能通过法律手段，依据市场公平竞争，在养殖行业和食品生产加工行业培育发展一批信誉优良、管理科学

　　全国人大代表、浙江省人大常委会副主任 姒健敏　　全国人大代表、浙江省人大常委会副主任姒健敏表示,食品安全标准化工作面临严峻的挑战，暴露出诸多亟待解决的问题。针对食品安全标准存在的标准总体水平偏低，难以适应社会经济发展需要以及食品分类混乱，标准职责定位不清的问题，姒健敏提出食品安全标准的改进与完善建议。　　加强食品安全风险评估能力建设　　增强标准的前期研究和跟踪研究　　一是探索建立国家、省市两级风险评估管理体制，即在有条件的省市设立国家食品安全风险评估分中心，实行半垂直管理，业务上和人员管理同时接受地方

　　2013年频频出现的食品安全问题仍旧是大众和媒体关注的热点，比如广州的镉大米事件、美素奶粉涉嫌造假事件以及以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售假羊肉等事件，根据专家介绍，2013年的食品安全问题更多地开始关注原料污染与恶意造假。并且根据现有问题的分析，化学性和生物性是目前引起食品安全问题最多的两个因素。　　从全球食品安全来说，越来越多的现象是跟环境污染有关，在美国30年前就关注环境污染、海水污染问题，中国现在也开始关注这个问题，因为环境污染转化到食品安全的问题不是一天可以解决的，十年都解决不了，

　　一些食品厂工人不吃自己生产的产品，究其原因是明知其产品有质量问题，仍存在侥幸心理。全国人大代表周奕丰建议，国家应规定食品种植、生产、销售及中间产品的企业和单位负责人为试吃责任人，并选择具有责任心的员工作为试吃专员，明确试吃责任。

　　民以食为天，有关食品安全的话题，已经连续多年成为两会期间的民生关注热点。据人民网调查显示，今年两会，食品安全位列网民关注排行第三名。在百度指数排行中，以食品安全为关键词的搜索数量排名第六。两会期间，同样有很多的代表、委员及社会各界人士积极为保障食品安全建言献策。对此，中国经济网记者对众多两会好声音中的食安之声进行了整理，邀您共谈食品安全。　　食品安全话题之改革:　　人大代表周善红：建议设立家食品安全部　　全国人大代表、江苏万顺集团董事长、党总支书记周善红认为，《食品安全法》虽然已经出台，但犯罪成本太低

　　出席全国政协十二届二次会议的田惠光委员建议，建立国家层面统一的食品安全信息平台，及时、权威地发布各类食品安全信息，提高我国食品安全监管水平。　　田惠光委员认为，食品安全信息平台要保证权威性和统一性，横向全面整合各政府监管部门和相关单位的信息，纵向整合国家、省、市、县各级信息。另外，要确保技术先进、功能完备，应包括数据收集分析、信息共享、信息管理和综合利用、信息发布、信息查询反馈、投诉举报、食品可追溯系统等各项功能。

　　3月8日，在由经济日报社主办、中国经济网和中国食品科学技术学会联合承办的两会议食厅2014全国两会代表委员食品安全恳谈会上，全国政协委员、河北千喜鹤集团董事长刘延云针对食品安全现状建议，食药系统总协调的相关管理人员应实行严格的包片管理、责任到人，建立区域食品安全专员制度。　　刘延云表示，区域食品安全专员制度在国外通过包片管理、责任到人，实施情况很好；在千喜鹤集团内部也证明是可行的。我们现在就是一个餐厅一个质检员，这一片无论出现什么食品安全问题都是质检员负责，通过严抓死管来保障食品安全。现在证明这个办法

　　近日，在江苏代表团分组审议政府工作报告时，代表们把问题聚焦在了食品安全的危害和治理方面。　　自从2008年三鹿奶粉事件至今，被曝光的食品安全事件此起彼伏。全国人大代表、江苏万顺集团董事长、党总支书记周善红认为，国家和政府同样应该承担起这个责任。《食品安全法》虽然已经出台，但犯罪成本太低。　　把农业部门、技术监督部门、工商部门、卫生部门的食品安全监管职责合并到国家食品安全部或食品安全局。周善红的改革设想是对部门进行改革。他认为，省以下各级设下属管理局，统一管理、协调现有的、分布在各个部门的管理、检测机关

　　由经济日报社、中国经济网主办一年一度的两会议食厅将于3月8日拉开帷幕。活动将邀请全国食品行业两会代表委员、相关主管部门领导以及行业专家就食品安全话题进行交流。　　本次活动经食品论坛发布后，得到了网友的热烈回应，网友围绕食品安全监管、食品标准、媒体不实报道、从业人员待遇等问题进行了讨论。　　食品监管机构与制度需改革　　对于食品监管机构改革，网友金榜题名认为，食品药品监督管理局的成立无非给企业多加了一个婆婆，工商局、卫生局、质监局依然是企业必须跑的部门。　　网友小兵8004认为，食品药品、质监、工商、卫生

建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障舌尖上的安全。民以食为天，食以安为先。3月8日，在中国经济网、中国食品科学技术学会联合主办的两会议食厅活动中，来自食品行业的多位代表委员、政府主管部门官员及食品行业专家，围绕完善食品监管体系展开讨论，积极建言献策。

国家食品药品监督管理总局局长张勇在列席广东团审议后接受采访时表示，老百姓的实际感受是监管工作的最大压力和动力；面对食品药品监管复杂艰巨的任务，既要打攻坚战，又要打持久战。在3月4日的全国人大记者会上，大会发言人傅莹介绍，食品安全法已被列入全国人大常委会的五年立法规划。张勇表示，经过近一年的努力，国务院法制办和国家食药监总局等部门已经基本完成食品安全法修改草案，很快将上报国务院讨论，如果讨论通过，将提交全国人大常

10日下午，十二届全国人大二次会议在人民大会堂举行第三次全体会议，听取最高人民法院院长周强作最高人民法院工作报告。周强说，各级法院积极回应群众关切，发布关于办理危害食品安全犯罪的司法解释，各级法院审结相关案件2082件，判处罪犯2647人。发布关于办理污染环境刑事案件的司法解释，加大惩处污染环境犯罪力度。公布王长兵生产、销售有毒食品犯罪以及胡文标、丁月生投放危险物质污染环境犯罪等典型案例，有力震慑犯罪分子。