儿时，每到冬天，常跟在卖糖葫芦的自行车后面，尽管天气很冷，而且糖葫芦上边沾着灰尘，小伙伴们也都吃得很开心，小商贩的生意也会很好。而如今，冬天又到了，大街上推着小车卖糖葫芦的常常是车前冷清，买的人很少。

　　难道现代人不爱吃糖葫芦了？不是。因为有很多专卖糖葫芦的店铺，把糖葫芦用包装纸包起来，价格虽然翻番，生意却异常火爆。仔细想来，乃是大街上推自行车贩卖糖葫芦的小商贩缺乏营销策略所致。

　　首先是卫生没有做到位。大街上裸卖的糖葫芦有很大的卫生安全隐患，这是现在人们不去买这种糖葫芦的主要原因。社会在不断发展，人们的安全意识在不断提高，对食品的安全问题越来越重视。经过舆论的宣传，使大家对所有的小商贩都有了抵触心理，不仅家长不会买，而且孩子们也会受家长的教育，不去买这些“路边货”。难怪这些小商贩会生意冷清，卖了一天，车上的糖葫芦还有很多。

　　其次，从美观角度看，裸着卖的食品也不具备优势。专卖店的糖葫芦品种多样，色泽鲜艳，除山楂外，有香蕉、山药、葡萄等，让人一看就有食欲，再加上美丽的包装纸，让人垂涎三尺，自然卖得很快。

　　再次，从档次上来说，糖葫芦加上一层纸虽然成本增加了一点，但给人的感觉却大不相同，对于讲究卫生的人来说，这一层纸绝对是必要的。

　　把糖葫芦裸着卖是一种非常不明智的选择，销量肯定不会很高。现代社会商品市场如此发达，食品琳琅满目，与生活物质极不发达的“从前”已不可同日而语。如果不改进销售方式，不从消费者的角度考虑问题，势必会遭到消费者的抛弃。糖葫芦商家应该本着对消费者、对自己负责的态度，改进工艺，让糖葫芦既好吃又卫生，才可能在营销中立于不败之地，让糖葫芦文化继续传承下去，让我们儿时的记忆能够永恒。
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