对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。根据科学测定,辣椒有较高营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等,其中维生素C的含量属于佼佼者。 更值得提出的是辣椒越辣,含有的辣椒素越多。它有以下几方面作用: 1.寒冷潮湿季节吃一些辣椒能抗寒,又能防止因受凉受潮引起风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒及冻伤等疾病。 2.刺激唾液和胃液分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。 辣椒不宜多吃,多吃会引起胃痛和痔疮。有胃溃疡、肺结核、高血压、牙痛、咽喉痛、眼
冬天是个进补的季节,特别是在这寒冬腊月,人体更需要更多的能量来御寒,那么在寒冷的冬季我们应该多吃哪些食物好呢?天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日的看家三冬冬瓜、冬枣、冬甘蔗。 冬瓜降低血糖 冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。 冬枣提高人体免疫力 冬枣营养价值为百果之冠,有百果王之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等1
2015年2月2日,国家食品药品监管总局食品安全监管三司组织召开保健食品生产企业座谈会,就加强保健食品监管工作和规范特殊剂型食品管理问题,听取有关协会和企业的意见建议。食监三司主要负责同志、有关负责人、中国保健协会、广东保健品商会以及来自安利、汤臣倍健等16家保健食品生产企业的代表参加了会议。 座谈会上,行业协会代表结合当前食品安全法的修订,提出从法律层面明确保健食品的定义,采取注册与备案相结合的方式科学实施保健食品分级分类管理,加强新原料、新功能产品的知识产权保护等建议。保健食品生产企业代表分别结合各
牛奶是已知食物中最好的蛋白质来源之一,很多医护人员都建议饮用牛奶。国内外经验都证实,百姓对牛奶的知识了解得越多,科学喝奶多,国民健康的提升速度就越高。 1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上,武警后勤学院特需营养研究中心副主任程志表示。 这次研讨会是由卫计委主管的《健康报》主办的,来自国家食品与营养咨询委员会、中国医师协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国农业大学等机构的近二十位国内权威的营养专家、医学专家与会进行了热烈的研讨。 常温奶利于吸收,有助病人补充营养 目前市场上的牛奶产品因
西兰花是公认的抗癌明星,但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢?英国《每日邮报》11月11日报道,美国伊利诺伊大学科学家研究发现,烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。 研究人员指出,西兰花是天然抗癌化合物萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现,跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。 对此,山东营养学会理事、济南营养学会
中国保监会2日表示,近日会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》(下称《指导意见》),此举标志着中国食品安全责任保险制度初步建立,相关试点工作将在全国范围内启动。 近年来,中国食品安全频频出现问题,波及到食品生产的多个领域。随着毒牛奶、速成鸡、地沟油、塑化剂、皮鞋风波等一系列食品安全问题发生,加强食品企业监管和建立食品安全责任强制保险制度的呼声越来越高。 2014年8月,中国国务院发布《关于加快发展现代保险服务业的若干意见》,明确提出在与公
腊八节是大寒节气区间里最重要的民俗节日,大寒为冬三月之末,又与二十四节气的第一个节气立春相承接,腊八节前后,大自然阴气极盛,但是阳气也开始慢慢生发。 这个时候除了腊八粥、腊八蒜、腊八面这些大家熟知的腊八养生美食之外,腊八豆腐也是一种不错的食疗佳品! 腊八豆腐是安徽省的民间传统小吃之一,也是腊八节的食俗。腊月初八,这些地方的不少人家都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作腊八豆腐。与一般豆腐不同的是,这种豆腐的制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入
对大多数人来说,过年的气氛离不开吃吃喝喝。不过,天天大鱼大肉,在物质丰富的现在已非享受,而是对肠胃的折磨。要想过个快乐年,首先就得吃得健康。 多菜少肉 家宴最好 传统的春节餐桌上总是少不了各种大鱼大肉,恨不得全部都是荤菜,好像这样才叫过大年。大鱼大肉虽然丰盛,却容易带来身体伤害。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出,春节期间吃饭最好是家宴,不在外就餐,因为外面餐馆一般都是高盐多油,并不健康。而中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也指出,要想吃得健康,重点要把握总量控制、平
大寒已过,春天还会远吗?对桐庐妹子而言一个可以给自己找借口大吃大喝的季节快过去了。在冬季里,你可以肆无忌惮的把发胖的身体藏在衣服里,懒洋洋的一包接一包的零食塞进口里妹子们,难道你们就眼睁睁地看着自己在短短的冬季里变为小肥婆?眼睁睁看着春天的脚步临近,自己却对琳琅满目的春装望而却步? 王小姐是在桐庐工作的白领,桐庐本地人的缘故,除了上班时间,平日里她最喜欢的事情就是宅在家里看电视、玩电脑。自从上班之后,每年单位体检胆固醇都一直往上升,都是每天坐出来的。当笔者询问平时是否有健身,王小姐显得有点无奈,我也想啊
当下,市场上的养胃食品种类繁多,让人眼花缭乱。但是你知道吗?实际上,这些养胃食品既不属于保健食品,也不属于医疗范畴,更不是营养食品。那么,所谓养胃真的有效吗? 养胃并无权威依据 2014年以来,养胃食品大军不断扩容,如江中集团猴姑饼干的养胃功效就被众多企业跟风。江中集团曾发布声明称,猴头菇有养胃功效在《中华人民共和国卫生部药品标准》有明确的记载。该声明同时表示,一种食材有没有功效是要经过科学界定的,乌鸡、山楂都是食材,但它们同时也是药材。中国文化里的药食同源就是这个道理。而目前,南方黑芝麻糊并未提供养
临近立春,却寒气逼人,对老年人健康威胁很大。不少老人因患冬季低温症而死亡(常被误认为是心肺疾病引起)。调查表明,60岁以上老人在气候恶劣的冬季,死亡率要比常态的冬季高60%。 老年人体温持续在35℃以下,称为老人低温症。是因为其身体机能老化,体内产热减少,能够觉察到温度降低的身体机理已经丧失了敏感,在与寒冷的接触中,皮肤血管反应较迟钝,不能很好地收缩,丢失的热量也较大,因而不能使体温维持在一定水平。 当老人体温降到35℃~36℃时,一般自己还能诉说寒冷,有嗜睡、无精打采的现象;若体温低于35℃,就可能
腹泻、腹胀、便秘这些寻常肠道问题,在生活中常常不受重视。可你是否知道,这些小问题也会引发高血压、癌症、糖尿病?眼下,严峻的肠道亚健康状态已经成为公众健康领域的一大挑战。 近日在北京召开的改善微环境健肠益起来全民肠道健康认知促进计划项目总结会上,专家提示人们:有调查显示,约40%的医生患有不同程度的胃肠疾病,其中危害最大的便秘,在公众中的发生率已高达80%。因此,重视对肠道的健康养护,学习均衡膳食、补充益生菌、管理情绪等等,必须提上日程了。 40%的医生、80%的公众均出现过不同程度肠道问题 由中国健
我国慢性病蔓延已呈井喷之势,肥胖是慢病的沃土。防控慢病首先要减少肥胖人群。减少肥胖人群除了合理膳食外,还可以科学地选择营养保健食品进行营养干预。 中国目前已成为世界第二大肥胖国,肥胖人数仅次于美国,据媒体报道,第二届中国肥胖指数启动新闻发布会上公布,过去30年里,中国的肥胖率急剧上升,导致4600万成人肥胖,3亿人超重。 该数据来自美国华盛顿大学去年的一项研究。 对于3亿国人超重这一数据,我并不吃惊。一年前,曾有过一篇报道,标题是《肥胖是种病,得治》,文中提到,在发展中国家,中国成年人超重者的增长速度仅次
我们从星巴克及其大无畏的领导人霍华德舒尔茨(Howard Schultz)那里学到最重要的12条管理经验: 1.要有公司使命 每个知名的物业公司都有自己的公司使命,例如,让我们的业户得到真诚的关怀和优质的服务是碧桂园物业的最高使命,万科物业全心全意全为你的服务理念以及公元物业的客户服务满意度领先的物业管理服务企业。 2.向你的客户问问题 在工作过程中,我们除了要解决问题,还要会向客户问问题,当我们知道客户想要什么时,我们就能更好的提供服务. 3.要了解你的客户和员工 在工作过程中,我们要会了解我们业户,知
大至世界500前企业,小到路边小摊,都在谈论品牌及其价值。但是又有多少组织能够真正达到看山还是山的境界?绝大多数始终抓不住品牌的核心,因此在品牌创建的道路上渐行渐远。文章的撰写是基于如下五点假设的基础之上展开的: 一、品牌产生的原始动力是竞争。 二、优胜品牌的核心竞争力是特定消费者心智资源独占。 三、关注消费者是品牌工作思考的原点。 四、品牌工作最大的挑战是对核心价值点的持续聚焦。 五、品牌的概念将会在社会各行各业中拓展。 品牌是一个综合体,涵盖企业文化、产品及服务等所有消费者能够感知到的以及组织希望加入
备受瞩目的双11大战,随着天猫平台截止24时零点实现交易总额达到了571.12亿元落下帷幕。除了阿里之外,其他电商也数据飘红,京东全天下单交易额是去年的两倍以上,国美在线销售额同比上涨10倍,唯品会销售额达3.46亿元,顺丰优选销售额为7200万元。双11已名副其实地成为中国乃至全球最大规模的商业促销活动。双11第六季之所以关注度骤增,不仅是天量的销售,更是背后隐现的以移动互联技术为支撑的网时代剁手族消费模式变革。 1.随时随地下单,足不出户买天下 顾客购买东西更随机,也更方便了。顾客的购买行为发生了根本
有统计数据表明,欧洲、日本中小企业的平均寿命为12.5年,美国中小企业的平均寿命是8.2年,世界五百强的大企业平均寿命也不超过50年。而在中国,中小企业平均寿命只有3.7年,其中,小微企业还不到3年。 小企业,想做大;大企业想做强;强企业,想做长。如果企业做不长,终究只是一段故事。马云说,要把阿里巴巴做成百年企业,现在看来真的不易。 试想,自己开创了一个了不起的企业,或许还曾经是上市公司、明星企业,风光十年、衰落十来,最终还是逃脱不了消失的命运,的确是一件蛮可悲的事。 那么,到底怎样才能让企业永续存在、永
首先,它被人赋予了褚时健大起大落的人生经历;其次,在对产品深入分析理解的同时,定义消费群体,满足个性化的要求,用让用户参与进来的方式,建立起自己的营销方案,通过这些过程褚橙走向成功。 很多人意识到农产品最大的两个问题:一个就是标准化、品牌附加值问题。 长久以来,所有农产品都是被当作普通田间地头的东西,通过层层的中间渠道再进行销售,并没有变成真正意义上的商品。 在过去几年来,走了很多弯路,我提出了像可口可乐一样卖农产品,既可以做出标准化,同时让用户为了一些文化价值和产生本身之外的东西买单。 褚橙的前世今生