2014长三角（上海）营养节开幕式将在12月7日上午11点举行，开幕式时此次营养节的重头戏之一。开幕式现场将会邀请诸多来自营养保健行业知名企业、特色企业、医院营养科的专业人士来参与，共同见证以及开启营养节的序幕。
　　
　　2013年10月14日国务院发布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》（以下简称《意见》）。提出到2020年，基本建立覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健康服务业体系，健康服务业总规模达到8万亿元以上。
　　
　　长三角地区作为我国经济较发达地区之一，是中国目前经济发展速度最快、最具有发展潜力的经济板块。对保健食品的需求也在日益增多,保健食品逐渐从弹性需求向刚性需求转变。公众追求保健食品质量安全的意识也在不断增强,保健食品安全已经成为了当前社会关注的焦点。
　　
　　长三角营养保健产业联盟、新民晚报充分发挥行业协会、媒体双方各自优势，并利用上海的地域优势，共同推进长三角地区的健康产业发展。双方本着“服务于政府、服务于行业、服务于企业”的原则，共同致力于促进长三角区域健康产业的持续、快速发展。
　　
　　开幕式结束后，本次营养节的营养科普活动以及健康大讲堂等系列活动，也将陆续开展，敬请期待！