防癌长寿是都市人们最关心的话题之一,这两方面想要做到,饮食是不能少的。精细养生的饮食方案对于身体健康来说至关重要。下面就和小编一起来了解了解防癌延寿的饮食方案是怎样的吧。 防癌延寿的饮食方案 鱼、肉不可烧焦。科学检测证明,鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时,千万注意不要烧焦,已经焦的部分不要吃。 多吃具有根茎的蔬菜。萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有一种酶,能分解亚硝酸胺或阻止致癌物质发生作用;白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜含有丰富木质素,有一定的抗癌功能。因此
黑芝麻的营养价值 黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。 接下来,就来一起学两招黑芝麻的家常做法吧。 黑
春天女性应喝4种花茶 桃花是养颜茶。人面不知何处去, 桃花依旧笑春风。人们常用桃花开来描述春姑娘来了。其实,桃花和人面不仅在颜色上相似,而且可以调节面色。从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓养颜茶。桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。石显方提醒,由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。 玫瑰是解郁茶。折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗说明不少女性喜爱玫瑰。其实,玫瑰因调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之
火龙果有什么营养?火龙果是一种热带水果,美味的口感深受很多人的喜爱。不过,火龙果皮也是有很多营养成分的,你知道吗?今天,小编就来为大家一一介绍火龙果的营养价值,快来一起了解了解吧。 火龙果的营养价值 抗衰老。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 保护胃黏膜。含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 美白皮肤。消除氧自由基,具有美白
木耳是老百姓的常见食材,但一次吃太多就不容易消化,对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃得太多。 怎样吃木耳才更有营养 木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。黑木耳被誉为素中之王,具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血
吃馒头的3大好处 缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。 不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。 下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力
莲藕怎么吃最营养呢?莲藕的做法有很多,不过你知道哪些方法是最具有营养的搭配吗?在这里,小编就来为大家推荐几种最营养的莲藕搭配方法,快来一起学两招吧。 6种最营养的莲藕搭配 藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。 莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。 莲藕+鳝鱼:俗话说:精亏吃黏,气亏吃根。黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液
保护眼睛吃什么好呢?在各种各样的食物当中,有很多食物是有保护视力效果的。长期用眼或有近视的朋友们不如就和小编一起来了解了解,都有哪些食物可以保护视力吧。并且,还有一些饮食误区会伤害到视力。 10种食物保护眼睛 紫薯:以美国为代表的西方科学界,通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做花青素的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击自由基;花青素还具有神奇的抗血管硬化作用,可阻止心脏病发作及脑中风的发生;大量的癌症
茶文化在我国源远流长,茶也是我们的保健饮料。但是饮茶方法不注意,可是不利身体反倒伤身。 喝茶温度应介于56℃~60℃ 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食管癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。 除了茶水温度过高可能增加患癌风险,喝茶
在烹饪的时候你是如何去除西红柿皮的呢?有些菜肴不需要西红柿皮,就要来去除。然而,西红柿皮并不是容易去除的,这可怎么办呢?别着急,小编来为大家支支招,告诉你怎样快速去除西红柿皮,一起来看看吧。 西红柿的营养价值 减缓色斑延缓衰老。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有长寿果之美誉。 抗癌。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌
众所周知,木瓜具有较好的丰胸效果,同时木瓜的吃法也很多。而今天小编所要为大家推荐的是木瓜牛奶的做法,这是一道简单又美味的丰胸食谱,感兴趣的朋友们快来一起学两招吧。 木瓜的营养价值 木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。 木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。 木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将
巧克力、糖果是不少人的心头好,但嗜甜族们需注意,甜食是进境不合格产品的重灾区。近日,国家质量监督检验检疫总局公布2015年1月份进境食品化妆品检验情况,有258批次产品在入境检验检疫时被发现不合格,其中来自比利时、意大利等地的38批次糖果、巧克力及制品被检出不合格项目。新华食品了解到,这些不合格进境食品已被销毁、退货或改作他用,未流入市场。 在这份名单中,有16批次糖果、巧克力及制品被检出超保质期,未入我国国门就已是过期食品。新华食品注意到,其中有6批次奥地利产巧克力多为果仁巧克力,进口商为上海
研究发现饭后吃梨可防癌? 韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。 韩国研究者在实验中,将食用烧烤后吃梨的志愿者与未吃梨的人相比,致癌物质1-羟基芘在24小时内迅速排出,但120小时内的1-羟基芘排出总量则比未吃梨的志愿者略低。 此外,在加热处理后,梨中的多酚含量和抗氧化能力可明显提高。 研究者因此认为,梨可减少人体内多环芳烃代谢产物
一些最为人们熟知的水果,却有着让人意想不到的健康功效。下面对此进行了总结。 5种水果的罕见养生功效 葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。 苹果有益于大脑。研究发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。 香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维
我们吃进肚子里的食物都要经过肝脏的过滤,可想而知肝脏与饮食之间的关系有多紧密。合理搭配并且注意饮食,才能维护肝脏健康。 肝功能不好饮食上更要格外注意 选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等,不健康的脂肪含量较高,肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说:研究发现,只有摄入足够蛋白,才能降低体液潴留(多脏器衰竭的临床表现之一)风险。 多吃全谷物食物。肝脏受损时,肝脏储存备用糖分的功能受干扰,所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。