本报讯 牛童童 李志刚 记者黄永建 发自山西 近日,山西省太原市食品药品监管局综合协调处、食品流通处联合权威媒体记者走进某大型超市,现场用实验验证食用大米与塑料半成品颗粒的区别,网上盛传的塑料大米谣言不攻自破。在现场,工作人员和记者代表在超市随机抽取了普通大米样品,与从塑料制品公司带来的塑料半成品颗粒样品一份进行比对,通过现场眼看、手摸、鼻闻、水泡、水煮等步骤,带领消费者走进事件的真相。外观来看,塑料半成品颗粒呈圆饼状,米粒呈纺锤状或圆粒状;手摸上去,塑料制品和大米也有本质区别;鼻子闻一闻,塑料半成品
品茗千年 中国好茶首届中国国际茶叶博览会主题报道探讨中国绿茶创新和六茶共舞大茶业发展新格局首届中国国际茶叶博览会(茶博会)开幕前夕,作为茶博会四大主体活动之一的中国当代茶文化发展论坛昨天率先召开,浙江省副省长孙景淼出席致辞,众多业内人士汇聚一堂,探讨茶行业未来的发展。本次论坛由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、浙江省供销社等主办,浙江省茶文化研究会等承办。相关领导、主办单位领导及专家,全国和浙江省的各地的茶文化研究会(促进会)及代表性龙头企业及国外嘉宾等近400人出席论坛。见习记者陈棠棣中国茶产业
餐食流通环节包装器皿监管相对薄弱 前不久,比达咨询数据中心监测数据显示,2017年第一季度我国第三方餐饮外卖市场交易规模达843.2亿元,覆盖用户数近2亿人。 亮眼的数据背后也存在着一些隐忧,其中卫生安全问题最受人们关注,如食材是否新鲜、餐盒是否干净以及制作过程是否规范等。最近,又有较真儿的消费者提出了一个疑虑:外卖送餐员的送餐箱,够不够卫生呢? 消费者 多数没想过这个问题 一到吃饭时间,点开软件叫一份外卖成了许多人的选择。近日,一位叶女士在收到一份麻辣烫外卖时,发现外卖中的汤汁有些许洒了出来,虽
桶装水方便卫生,赢得众多消费者青睐。但经常看到表面粗糙、透明度差、颜色较暗的旧桶装着新水。这样的旧桶安全吗?对水质又会产生哪些影响? 现象:消费者忽视桶的质量 桶太旧了,感觉不放心。近日,家住白云区的古女士向羊城记者报料称,除了外套一层新的塑料包装外,其桶本身的字迹非常模糊,担心水的质量有问题。 采访中,不少消费者遇到与古女士相同的情况。广州街坊刘伯说,每次最关心是水的生产日期,偶尔发现桶的外表不透亮,也没在意。 记者查阅近几年职能部门公布的不合格桶装水中,因超时服役水桶滋生细菌的个案约
(记者 杨朝阳) 泸州纳溪的很多特色食品,如渠坝豆腐干、打古镇粉条、纳溪泡糖等都是出自小作坊,也正是这些小作坊,才让这些特色食品的工艺得以传承。然而,食品小作坊从业人员少、生产规模小、生产条件差、生产设备不完善,存在较大的风险亦是不争的事实。食品生产加工小作坊的不规范是影响我区食品安全的重要隐患之一,也是食品安全监管的重点与难点。纳溪区食药监局在规范食品生产加工小作坊上花了不少心思、下了不少功夫,确实也取得了实实在在的成效。 一、全面摸底 健全监管档案 针对纳溪区小作坊小、散、乱的弊端,纳溪区启
据台湾媒体报道,16日台东五星级饭店知本金联世纪酒店内部餐厅,被查获贮存过期食品、原料、调味料等共13项,过期时间最久甚至超过9个月,已违反食品安全卫生管理法,台湾食药署立即令业者现场销毁。 据报道,台湾食药署与台东县卫生局昨日前往稽查蜜月四季餐旅购有限公司知本金联世纪酒店分公司(市招为知本金联世纪酒店),查获业者存放本月14日到期之鲜奶优格、今年2月到期之冷冻虾等13项产品,其中辣椒粉早在去年8月就已过期,业者表示这两天并未使用,但无法确认之前是否有用于烹调料理。 台湾食药署表示,业者存放过期食品、
继奉贤法院公开审理国内首起平台打假案之后,淘宝沪上打假又有新动作!东方网记者获悉,近日,上海市松江区人民法院正式受理浙江淘宝网络有限公司诉许某某网络服务合同纠纷案。淘宝索赔10万元并要求许某某公开致歉,该案定于6月下旬开庭审理。 2009年,家住上海的90后小伙许某某注册了一家淘宝店销售高端白酒。为牟取暴利,2015年,许某某与人合伙开始在平台上销售假冒知名品牌白酒。 2015年5月初,通过大数据模型排查,阿里巴巴平台治理部发现许某某有售假嫌疑,并将线索推送给四川省宜宾五粮液集团。5月14日,五粮液集
16日,在第十五届中国(漯河)食品博览会的一带一路专区,来自匈牙利、波兰、印度尼西亚、马来西亚等一带一路沿线10个国家的20多家境外企业,吸引了大量参展商前来洽谈。 食品工业专家表示,一带一路是中国食品工业走出去的历史新机遇,目前国内食品企业纷纷借助一带一路走出国门,有效促进了国内外食品贸易的交流发展。 据了解,目前我国对全球210多个国家和地区出口食品,食品企业也纷纷加速开拓海外市场,尤其是向一带一路沿线国家和地区的食品出口量显著上升,国内食品产业结构不断优化,新增加工比例不断上升,双汇、光明等自主
法律规范 政府严管 企业自律 银杏产品 蕴含健康和文化价值 银杏树作为我国古老的树种之一,又被称作神奇的医疗之树。银杏叶提取物是以银杏叶为原料,采用适当溶剂,提取有效成分富集的一类产品,以此为原料制成的各种制剂广泛应用于药物、保健品、食品添加剂、功能性饮料等领域。银杏叶制品美国年销售额达20亿美元,法国为6000万美元,韩国为1.35亿美元,用银杏叶提取物制成的保健品在欧洲市场的年销售额亦在1.9亿美元。银杏制品的医疗保健作用已被世界各国消费者确认和接受。中国是银杏产品市场的绝对主角
人们总希望有一口漂亮美白的牙齿,尤其是爱美的女性。女人无论外表多么美丽,气质多么高雅,如果一开口就会露出一口焦黄的牙齿,恐怕任谁也美不起来了。 美白牙齿不一定要去洗牙 很多人为了美白牙齿,想尽了办法,相信不少人都对医院里的那些冰冷的洗牙器械并不陌生。洗牙固然可以除去牙齿表面的很多垢渍,但也会大大损伤牙齿表面的牙釉质,而且并不能获得预期的美白效果。所以客观地说,洗牙其实并非牙齿保健的好方法,而只是对已经不再洁白的牙齿进行修复和补救的一种措施。 牙齿美白并非难事,但贵在坚持保护。日
你是否喜欢吃海带呢?海带的营养价值很丰富,是最便宜的养生菜哦。在挑选海带时需要注意哪些方面才能挑选到最好的呢?今天,小编就来为大家总结海带的营养价值和挑选的方法,快来继续往下看看吧。 海带的营养价值 让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,
在春天吃蜂蜜会有很多你意想不到的好处哦。蜂蜜是很常见的保健食物,吃法也很多。同时,不同的蜂蜜种类,所富含的营养成分也是不同的。大家可以根据自己的身体需要在春天选择适合的蜂蜜哦。 春天吃蜂蜜的5大好处 抗疲劳。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常服用能使人精神
众所周知,木瓜具有较好的丰胸效果,同时木瓜的吃法也很多。而今天小编所要为大家推荐的是木瓜牛奶的做法,这是一道简单又美味的丰胸食谱,感兴趣的朋友们快来一起学两招吧。 木瓜的营养价值 木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。 木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。 木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内
每个家庭紫菜汤的做法都不同,然而不同的做法就会有不同的营养价值。今天,小编就来为大家介绍常见紫菜汤做法的营养价值是什么,来看看有没有你习惯的紫菜汤做法吧。 紫菜汤的做法不同功效不同 香油紫菜汤:治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。 紫菜海带汤:去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上
每天什么时候喝酸奶最好呢?酸奶的味道深受很多朋友们的喜爱。现如今,在市场上有很多各种各样的酸奶,究竟选择哪一种好呢?在这里,小编就来告诉你,酸奶的营养价值以及在什么时候喝最好,一起来看看吧。 酸奶的营养价值 酸奶由纯牛奶发酵而成,发酵过程中,一部分蛋白质,糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖,脂肪被分解为脂肪酸,这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外,在发酵过程中,还产生了更多人体所需要的b族维生素,可见,酸奶的营养价值并不逊于牛奶。 由于超市中酸奶的品