2013年 第2号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种,N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种,批准维生素E等10种食品添加剂扩大使用范围、用量,调整食品营养强化剂维生素A在风味发酵乳和再制干酪中的用量,卫生部2012年第15号公告关于维生素A的相关规定同时废止。
特此公告。
附件: 1.叶绿素铜等2种食品添加剂新品种.doc
2.N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种.doc
3. 维生素E等10种扩大使用范围、用量的食品添加剂.doc
4.调整用量的食品营养强化剂维生素A.doc
卫 生 部
2013年2月17日
附件 12013年2月17日
叶绿素铜等 2 种食品添加剂新品种
一、 叶绿素铜
英文名称: Copper chlorophyll
功能: 着色剂
(一) 使用范围及使用量
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(二)质量规格要求
1.生产工艺
以桑叶或者蚕沙提取的叶绿素与氯化铜为原料反应制得的食品添加剂叶绿素铜。
2.技术要求
2.1 感官要求: 应符合表 1 的规定。
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2.2 技术要求: 应符合表 2 的规定。
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