第五章　保健食品的监督管理
　　
　　第二十六条　根据《食品卫生法》以及卫生部有关规章和标准，各级卫生行政部门应加强对保健食品的监督、监测及管理。卫生部对已经批准生产的保健食品可以组织监督抽查，并向社会公布抽查结果。
　　
　　第二十七条　卫生部可根据以下情况确定对已经批准的保健食品进行重新审查：
　　
　　（一）科学发展后，对原来审批的保健食品的功能有认识上的改变；
　　
　　（二）产品的配方、生产工艺、以及保健功能受到可能有改变的质疑；
　　
　　（三）保健食品监督监测工作需要。
　　
　　经审查不合格或不接受重新审查者，由卫生部撤销其《保健食品批准证书》。合格者，原证书仍然有效。
　　
　　第二十八条　保健食品生产经营者的一般卫生监督管理，按照《食品卫生法》及有关规定执行。
　　
　　第六章　罚则
　　
　　第二十九条　凡有下列情形之一者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门按《食品卫生法》第四十五条进行处罚。
　　
　　（一）未经卫生部按本办法审查批准，而以保健食品名义生产、经营的；
　　
　　（二）未按保健食品批准进口，而以保健食品名义进行经营的；
　　
　　（三）保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用的。
　　
　　第三十条　保健食品广告中宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传的，按照国家工商行政管理局和卫生部《食品广告管理办法》的有关规定进行处罚。
　　
　　第三十一条　违反《食品卫生法》或其它有关卫生要求的，依照相应规定进行处罚。
　　
　　第七章　附则
　　
　　第三十二条　保健食品标准和功能评价方法由卫生部制订并批准颁布。
　　
　　第三十三条　保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由卫生部认定的检验机构承担。
　　
　　第三十四条　本办法由卫生部解释。
　　
　　第三十五条　本办法自1996年6月1日起实施，其它卫生管理办法与本办法不一致，以本办法为准。