点击下载 健康科普信息生成与传播技术指南（试行）全文 随着经济社会的发展，人们预防疾病和获取健康知识的需求日益增加。加强健康科普工作，通过各种形式的健康传播活动，将健康领域的科学知识、科学方法、科学精神向公众普及传播，从而提高公众健康素养，是健康教育与健康促进工作的重要内容。为进一步落实医改对健康教育与促进工作提出的要求，推动实现《全民健康素养促进行动规划（2014-2020年）》目标，促进健康科普工作科学、规范、有效地开展，引导公众树立正确的健康观念，养成健康的行为和生活方式，保障公众健康权益，特制定
发布时间：2015-09-23 13:20
发布时间：2015-09-11 14:27
发布时间：2015-09-11 14:26
点击下载 关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告（卫生部公告2013年第2号）全文2013年 第2号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种，N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种，批准维生素E等10种食品添加剂扩大使用范围、用量，调整食品营养强化剂维生素A在风味发酵乳和再制干酪中的用量，卫生部2012年第15号公告关于维生素A的相关规定同时废止。 特此公告。 附件: 1.叶绿素铜等2种食品添
发布时间：2015-08-07 14:06
点击下载 关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告（2013年第9号）全文2013年 第9号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种， 4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐等2种食品用香料新品种， L-半胱氨酸盐酸盐等2种食品添加剂扩大使用范围、用量。 特此公告。 附件: 1. 酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种.docx 2. 4-氨基-5,6-二甲基噻吩并
发布时间：2015-08-07 13:56
点击下载 关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告（2013年 第11号）全文2013年 第11号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围、用量。 特此公告。 国家卫生计生委 2013年11月15日 附件 抗坏血酸钠等8种扩大使用范围、用量的食品添加剂点击下载 关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告（2013年 第11号）全文
发布时间：2015-08-07 13:51
点击下载 关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围的公告（2014年 第3号）全文2014年 第3号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种，维生素A、 维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。 特此公告。 国家卫生计生委 2014年3月12日 附件1 食品添加剂新品种L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐 英文名称： L-Methionylglyci
发布时间：2015-08-07 13:45
食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品 1 范围 本标准适用于以鲜、 冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品， 包括冻裹面鱼制品、 冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品， 不适用于生食海水鱼制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
发布时间：2015-08-07 13:37
点击下载 DB33 3001-2014 浙江省食品安全地方标准 即食动物性水产品全文食品安全地方标准 即食动物性水产品 1 范围 本标准适用于以鱼类、甲壳类或头足类水产品为主要原料制成的预包装即食动物性水产品。 不适用于该类产品的罐头制品以及即食生制动物性水产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标
发布时间：2015-08-07 13:28
点击下载 GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则全文食品安全国家标准 食品用香料通则 1 范围 本标准适用于 GB 2760 中允许使用的食品用香料。 2 术语和定义 2.1 食品用香料 生产食品用香精的主要原料，在食品中赋予、改善或提高食品的香味，只产生咸味、甜味或酸味的物 质除外。食品用香料包括食品用天然香料、食品用合成香料、烟熏香味料等，一般配制成食品用香精后用 于食品加香，部分也可直接用于食品加香。 2.2 食品用天然香料
发布时间：2015-08-07 13:04
点击下载 GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量全文 前 言 本标准部分代替GB 27622005《食品中污染物限量》 。 本标准与GB 27622005相比，主要变化如下： 修改了标准名称； 增加了可食用部分的定义； 增加了应用原则； 取消了硒、 铝、氟的限量规定； 增加了锡、 镍、 3-氯-1,2-丙二醇及硝酸盐的限量规定； 将N-亚硝胺限量指标由N-二甲基亚硝胺和N-二甲基乙硝胺调整为N-二甲基亚硝胺，并将N-亚硝胺限量指标名称
发布时间：2015-08-07 11:16
点击下载 食品安全国家标准 食品中致病菌限量（GB 299212013）下载 1 范围 本标准规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法。 本标准适用于预包装食品。 本标准不适用于罐头类食品。 2 应用原则 2.1 无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施， 尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。 2.2 按GB 4789.1规定采样后，按表1中的检验方法检验。 3 指标要求 食品中致病菌限量见表 1。点击下载 食品安全
发布时间：2015-08-07 10:47
点击下载 GB29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则全文特殊医学用途配方食品通则 1 范围 本标准适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品。 2 术语和定义 2.1 特殊医学用途配方食品 为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。 该类产品必须在医生或临床营养师指导下， 单独食用或与其他食品配合食用。 2.1.1 全营养配方食品 可作为单一营养来源满足目标人群营养需
发布时间：2015-06-18 16:34
点击下载 GB29923-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范全文 特殊医学用途配方食品良好生产规范 1 范围 本标准规定了特殊医学用途配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于特殊医学用途配方食品（包括特殊医学用途婴儿配方食品） 的生产企业。 2 术语和定义 GB 14881《 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》规定的以及下列术语和定义适用于本标准。 2.1 特殊医
发布时间：2015-06-18 16:30
点击下载 《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答(修订版)全文《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答(修订版) 一、基本情况 （一）制定目的。 食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定，为指导和规范我国食品营养标签标示，引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权和监督权，原卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经
发布时间：2015-06-18 14:15
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