□ 江德斌
 

上海市消保委发布了“奶茶比较试验”情况通报，本次在27家奶茶铺中，购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等“网红”奶茶。对糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。结果显示市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡，这种成分对孕妇和儿童不宜，但仅有一家有相关提示。所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分。用奶并非“真材实料”。（7月25日《新闻晨报》）
 

奶茶行业发展已有多年，成为一种大众饮品，消费群体庞大，包括奶茶店、甜点店等很多商店都有销售。近年来，“网红”奶茶迅速崛起，市场非常火爆，各地经常出现排队购买的情况。“网红”奶茶的售价比普通奶茶要贵，大多打着配方科学、材料真实、原奶制作等宣传口号，将自己包装成健康饮品，味道确实也不错，受到年轻人的热捧。
 

可是，从上海市消保委的检测情况看，“网红”奶茶名不副实，不仅咖啡因含量过高，所谓的“无糖”奶茶里也均含糖分，且含量还不低；用奶也存在弄虚作假情况，并非使用原奶、鲜奶制作，而是用了奶精之类的代替。显然，“网红”奶茶并非如其宣传得那么健康放心，反而存在诸多问题，跟普通奶茶的区别不大，价格还高出一截，不得不令人生疑，如此炒作涉嫌商业欺诈，监管部门应依法予以处罚和纠正。
 

咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康的成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。但在27家奶茶铺中，仅有一家对“孕妇过多饮用”有模糊提示，其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。可见，这样做是有意隐瞒奶茶里的咖啡因含量，又未做明确提示和警告，等于把消费者置于危险境地，
 

至于“网红”奶茶里的含糖量、用奶真实性等问题，也跟咖啡因的情况类似，都是被商家故意隐瞒。消费者弄不清楚真实情况，容易被商家的宣传误导，以为“网红”奶茶属于健康饮品，结果喝下过量奶茶影响到身体健康。因此，“网红”奶茶配方应标注清楚，各种配料的含量、比例均要逐一列举，并标注上警示语，提醒不适宜饮用奶茶的人群，以避免消费者健康受到伤害。
 

此前“网红”奶茶曾被曝光搞雇人排队、制造爆款假象，就引起网友的集体质疑。如今“网红”奶茶又被检测出各种问题，不免令人怀疑，“网红”奶茶只是换了个“马甲”，并未有过实质性的改变。那么，消费者花高价买“网红”奶茶的意义何在？因此，消费者要理性看待“网红”奶茶现象，不要盲目相信商家的宣传口号，为追求虚假爆款而影响健康，那就太不划算了。