信息发布既要有力度更要有温度。信息发布的目的是让别人看懂、听懂、理解，怎么样让行政的发布变成让老百姓愿意听才是关键。信息发布的平台，网站是主阵地，两微一端应该成为每一个食品药品监管部门信息发布的标配，必须要有。中国食品药品监管的客户端不仅是信息发布平台，检测信息、抽检信息、召回信息，包括企业注册申请的进度，在手机客户端都能解决。

　　

　　

　　●洪涛北京工商大学商业经济研究所所长、中国食品安全电子商务研究院院长

　　

　　参与嘉宾：

　　

　　●唐云华北京市食药监局副局长

　　

　　●崔恩学国家食药监总局食品安全监管二司副司长

　　

　　●赵磊天猫食品快消总经理

　　

　　网络食品监管须实现信息互通

　　

　　中国互联网络信息中心《第37次中国互联网络发展状况统计报告》显示，2015年我国网购人数达到4.13亿，网购额近4万亿。平均不到4人中，就有1人有网购经历。在昨天的圆桌讨论环节，监管人士、电商平台代表围绕“网购、海淘不可阻挡，如何对网售食品去伪存真，剔除安全风险”主题进行探讨。

　　

　　北京市食药监局副局长唐云华特别提到在对北京市场的监管中，率先出台全国第一部对网络食品的监管办法，建立消费投诉维权制、自查自检制、进货查验等一系列监管制度。但网络食品安全是一个新型课题，存在技术难点和执法难点，应利用网络特点去管网络。

　　

　　国家食药监总局食品安全监管二司副司长崔恩学表示，对网络食品应加强合作，惩戒联动，信息互通，走共治之路。

　　

　　天猫食品快消总经理赵磊则介绍，作为互联网第三方平台，他们结合互联网特点预防、监管平台上的食品安全，希望在大数据信息上深入与食药监部门建立合作。

　　

　　洪涛：消费者购买网络食品目前面临的主要安全风险有哪些？

　　

　　唐云华：主要的风险大概有四个方面，首先是信息失真的风险。一些网上的食品没有QS标识，没有厂名和厂址。其次，存在着一定的质量安全风险，通过一定的抽检发现，的确存在着大大小小的风险。第三，存在一定仓储和物流风险，网购食品过程中，是否满足一定的温度、湿度、储存等要求，有可能带来食品的二次污染。第四是目前还存在着一定的维权风险。

　　

　　崔恩学：网售食品存在着名不副实的风险，另外网售食品一些质量标准中的指标，可能达不到国家食品安全标准的要求，存在食品安全的新隐患。

　　

　　赵磊：我们跟线下有很大的不同，包装的工艺对配送的环节有一定的要求。也有食品企业，沿用线下的生产方式、营销方式、包装方式、仓储方式、配送方式在销售产品。有些商品因为配送环节出现问题。