也就是说，发达国家一百年的时间解决了食品安全过程的一些问题，我们要在三十年时间之内把这些问题全部解决掉，大家可想而知这个困难有多少，所以在我们国家达到一定水平条件下，我们人均水平GDP上去以后，这种风险交流机制和这个概念肯定要建立。因此这种是一种历史必然，经济水平发展到一定水平的必然结果。这是中国的一个特点。

　　

　　我们还要看到的一个特点，发达国家风险交流机制和他们过去走过的历史和食品安全在问题凸显高发的时候历史是在什么条件下，我们现在处在什么条件下，三十年演绎了西方一百多年的历史，同时我们处在信息化的社会。我有时候跟企业家们讲，企业家现在是一种悲哀，我们的产业水平是很悲哀的，还没有达到发达国家的水平，但是我们处在信息化社会。信息化社会意味着信息传播速度非常快，每个人都可以发表自己的观点，这就考验我们的企业、政府管理部门如何来应对这些信息，信息满天飞，怎么去管控、怎么传播正确的声音，使我们这么多的消费者，中国14亿人口听到，来管控食品安全的风险，这个难点，也是中国独有的。所以我说，我们都讲风险交流是食品安全管控一个有效的手段，但是14亿人口是我们全世界任何一个国家没有过的，所以觉得这个特点大家应该看得到。

　　

　　再有，应该说我们正在从事别人没有从事过的事情，就是要带领一个国家14亿人口进高收入国家的水平，世界没有一个任何国家，美国在发展过程中有多少人口，德国、法国食品安全搞得好的，欧盟地区它一共有多少人口，我们在960万平方公里的土地上我们要带领14亿人口进入高收入国家的水平，我们的食品产业和工业发展是前人所没有的。我记得很清楚，上次一个丹麦食品安全局的人来交流上来就说，中国的问题解决不了，因为中国人口太多了，所以我追问了一句，我想用毛主席的一句话来结束我的开场白：我们正在从事我们的前人从来没有从事过的伟大事业，我们的事业要成功，我们的事业一定能够成功。

　　

　　谢谢大家！