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华英董事长曹家富:企业是食品安全第一责任主体

2016-06-15 来源:中国经济网
  
  去年我们去调研发言时说,去年国内进出口贸易下降了,没想到华英进步这么大。第一我坚持有册必注,接受到外界的一种标准,跟企业的管控。当时提出来不是为了注册而注册,是通过注册手段,更多的提升自己企业的管理水平,包括风险管控的内容。第二点体会,必须按国际标准来,过去我们总是埋怨别人,中国人,你为什么要要求那么严,我的态度是要出口必须听人家的,不听人家就要索赔的,会给国家造成损失。第三是坚持安全底线,这个底线不能突破,你突破了国家也不让你出口。
  
  所以这么多年我们的体会,企业是食品安全第一责任主体,我认为非常准确,要想国家整个食品安全工作做好,食品企业自身的自律、管理和监督是非常重要的。我刚才说食品安全和风险交流,我认为把我们国家的一些标准进行宣传,以及普及和打击相结合,防控并举。大家知道这么回事,咱们也不说中国人特别好,但是有些时候有些跟风,一遇到什么事情往往有新鲜劲儿,这跟认知度有关。刚才讲到体验,像我们企业是食品加工企业,通过这种形式接受社会各界监督,这样做大家能够相互理解,把我们的食品安全工作落到实处。
  
  我感觉到,食品风险交流,包括食品安全,我认为社会、政府、媒体做他们的事情,作为企业家更要做好自己的事情,以自己的实际行为来得到大家、社会的公认。
  
  我就讲这么多。谢谢!

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