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理性看待转基因食品 勿谈虎色变

2016-06-01 来源:食品伙伴网
   食品伙伴网讯   近年来转基因话题不绝于耳,方舟子与崔永元针对转基因的“论战”在国内引发了轩然大波。对于转基因,该拒绝还是批准,笔者认为尚需理性看待,勿谈虎色变。
  
  什么是转基因?
  
  转基因技术(Genetically Modified,简称GM),将基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。
  
  各国对转基因的态度
  
  欧盟
  
  欧盟对转基因持谨慎态度,对转基因食品入市进行严格评估。如果经专家组评估认为安全,则予以放行。经过相应安全性评估后,目前欧盟已批准孟山都MON810种植以及食用。目前欧盟食品市场上流通的转基因作物很多,包括玉米、油菜、大豆、甜菜等[1]。然而各成员国仍可根据国情批准或否决转基因作物。
  
  美国
  
  目前美国转基因农作物种植面积占主要农作物总面积约90%,美国居民的日常农产品消费中转基因作物的比例达到了70%以上。
  
  2015年11月19日美国FDA发布通告,批准转基因鲑鱼用于食品并发布相应标示指南[2]。
  
  2016年5月17日美国科学院发布《基因工程作物:经验与展望》报告称,没有证据表明转基因农作物对人类或环境有害[3]。
  
  加拿大
  
  在加拿大,经过安全性评估认为安全的转基因食品可以获批准。加拿大卫生部指出,转基因食品在加拿大变得越来越常见,开始成为加拿大人日常饮食的一部分。
  
  2016年5月19日加拿大卫生部批准转基因鲑鱼上餐桌[4]。
  
  中国
  
  我国对发展农业转基因提出了明确的要求,在研究上大胆,坚持自主创新;在推广上慎重,做到确保安全;在管理上严格,坚持依法监管。“十三五”期间,我国将重点推进转基因抗虫棉、抗虫玉米的产业化,同时保持口粮作物的转基因品种研发力度,目前,我国批准种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。
  
  综上所述,笔者认为,从主要国家和地区的管理政策看,经过安全性评估认为安全的转基因食品,安全性是有保障的。
  
  参考文献:
  

 1.EU Register of authorised GMOs,http://ec.europa.eu/food/dyna/gm_register/index_en.cfm

  2.FDA takes several actions involving genetically engineered plants and animals for food, http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm473249.htm

  3.Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016),http://dels.nas.edu/Report/Genetically-Engineered-Crops-Experiences-Prospects/23395

  4.Health Canada and Canadian Food Inspection Agency approve AquAdvantage Salmon, http://news.gc.ca/web/article-en.do?nid=1068309

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