21日，羊城晚报记者走访佛山市场发现，声称能够补充人体蛋白质的蛋白粉保健食品，有的蛋白质含量却很少——按普遍标准每百克蛋白粉需含50克蛋白质，但市面上有少数蛋白粉的蛋白质含量低于20克。
 

       蛋白质含量差别很大
 

       21日，记者在佛山季华五路、玫瑰西路等处的超市和药店发现，保健食品被集中放在显眼位置热销，虽然皆为蛋白粉（蛋白质粉），但其中蛋白质的含量却各有不同。
 

       在玫瑰西路的一家药店，约有六种蛋白粉销售，经比较发现，其中四种蛋白粉的蛋白质含量均在50g/100g（即每100克蛋白粉中，蛋白质含量为50克）及以上，但有一种蛋白粉的蛋白质含量仅为18g/100g，另一种名为“蛋白肽粉”的保健食品，其罐装包装上和产品说明书中，均未发现蛋白质含量标识。
 

       这款蛋白质含量18g/100g的蛋白粉，为450克的罐装乳清蛋白粉。“每百克蛋白质含量不到20克，肯定是有问题的。”佛山市中医院营养科主任医师潘永介绍，乳清蛋白粉对蛋白质含量和品质的要求更高，比如婴幼儿配方乳粉等特殊食品中，蛋白质的含量至少应超过60%。
 

       监管法规至今未出台

       事实上，蛋白粉中蛋白质含量“缺斤少两”的现象长期存在。根据国家食药监总局近日公布的全国保健食品监督抽检结果，上黑榜的10批次的保健食品中，有6批次是蛋白粉保健品，其不合格原因均是“蛋白质含量不达标”。根据抽检的合格标准，每100克的蛋白质粉中，其蛋白质含量应该大于等于50克。
 

       除了蛋白粉有不合格现象外，几年来整个保健食品乱象的相关消息时有所闻。记者发现，近四年来，几乎每年都会出现呼吁尽快成立保健食品相关监管法规的声音，但保健食品相关监管法规却迟迟未出台。“目前只能参照食品安全的相关法规进行监管”，佛山市食药监局有关负责人介绍，保健食品并非普通的食品，因为其包含的多种营养成分特点，产品的食用需要因人而异。对于保健食品的申请注册和再注册、营养成分的具体标准规定等方面，需要新的标准和要求进行严格把关。
 

       佛山市食药监局保健食品化妆品监管科有关负责人称，《保健食品监督管理条例》将在新的《食品安全法》修订完成之后出台。记者了解到，全国人大已就食品安全法修订草案二次审议稿，将在2015年1月19日前完成征求意见。