如果说这种拿其它虫草来代替冬虫夏草是偷梁换柱,那么带有“冬虫夏草”字样的产品就货真价实了吗?
　　
　　记者发现,近年来市场上,很多“冬虫夏草”类的衍生产品,用的最多的就是“冬虫夏草菌丝体”这一概念,这是因为目前天然冬虫夏草效果好、价格贵,却不能人工培植,加之其功效成份尚不确定,而只有它的菌种可以培养成菌丝体。
　　
　　“冬虫夏草菌丝体”是指从天然的冬虫夏草分离出来的菌种,经过人工方式、工厂化生产的方法培养出来的菌丝体。记者在某购物网上搜索发现,称作“冬虫夏草菌丝体”的产品还真不少,有600多件商品,其中最便宜的5.9元,最贵的则卖19800元,它们都自称是以“冬虫夏草菌丝体”为原料。
　　
　　中国消费者协会律师团团长邱宝昌告诉记者:“冬虫夏草菌丝体,目前不能够去直接提取,是人工培养的,而他在宣传当中,并没有告诉消费者是人工培养的,让很多的消费者误认为是自然的,是真正的冬虫夏草的菌丝体。”
　　
　　虽说“冬虫夏草菌丝体”不是天然冬虫夏草,但成本便宜很多,总能是真的吧?记者在网上买了一款价值198元的“怡成牌”纯冬虫夏草菌丝体胶囊,该产品宣称是以“100%纯冬虫夏草菌丝体”为原料,不含有其它添加成分,　并称其保健效果优于其他同类产品。邱宝昌说,企业不能去宣传最、极、优,这违反广告法的规定。
　　
　　另一款纯冬虫夏草菌丝体胶囊称,其各项成份的临床效果甚至在某些方面比天然虫草还明显。为了鉴别真假,记者将此产品送到中国科学院微生物研究所进行检测,结果怎么样呢?姚一建表示,检验发现这个菌里面的成分不是冬虫夏草菌,而是一种叫做蝙蝠蛾拟青霉。
　　
　　蝙蝠蛾拟青霉与冬虫夏草是两个完全不同的物种,用专家的话说,它们相当于牛和马待在一起,是两个不同的种类,蝙蝠蛾拟青霉所代表的是一个全世界都存在的真菌物种虫草棒束孢,是一种昆虫的病原菌,在土壤中也存在。
　　
　　冬虫夏草菌丝体目前只能人工培养,但周期长,产量低,于是就有像这样偷梁换柱,自称纯冬虫夏草菌丝体,实际原料却是蝙蝠蛾拟青霉,也有的干脆张冠李戴,利用消费者的概念不清,直接把“蝙蝠蛾拟青霉”当“冬虫夏草菌”叫卖的,像一款博翰堂的虫草,直接就把“冬虫夏草菌”视为“蝙蝠蛾拟青霉”,
　　
　　记者在超市买的“藏雪玛”牌冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉菌丝体胶囊,该商品在主要原料一栏既写着:蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉(学名),又备注其俗名为“冬虫夏草菌丝体”,而经过化验,结果让专家大吃一惊。
　　
　　姚一建介绍:“它打的招牌的冬虫夏草,标明的蝙蝠蛾拟青霉,但实际上经过检验发现它是镰刀霉。镰刀菌很复杂,有的镰刀菌可以吃的,但是有的镰刀菌可能对人体会产生毒素,有害的作用。”
　　
　　原来,这些自称是“冬虫夏草菌丝体”或者自称是“蝙蝠蛾拟青霉”的所谓冬虫夏草制品,却根本不含有任何冬虫夏草DNA,有的还含有可能威胁人体健康的菌类,当然就更不可能具有“冬虫夏草”的特殊功效。
　　
　　那么,这些在市场上堂而皇之地混淆成份、张冠李戴的产品,有没有经过相关管理部门的审批备案呢?记者在国家食品药品监督管理局的查询发现,以上几种打着冬虫夏草的旗号产品根本不含任何冬虫夏草成分,却在药监局的审批备案名单里,属于获准产品,拥有保健品准字号,俗称“蓝帽”。
　　
　　姚一建表示:“2005年我们做实验,蝙蝠蛾拟青霉不是冬虫夏草的菌丝体,而且写了一个建议书给食品药品管理局,建议他们改正一下,可到现在也还没有(改)。”
　　
　　此外,记者在国家食品药品监督管理局审批的名录中查询发现,一些获准产品的“主要原料”、“功效成分”等核心信息栏却是空白,底部又标注着“2011年2月1日前受理的产品暂无技术要求。”这是怎么回事呢?姚一建说,因为没有这个技术要求,企业就可以不提供。
　　
　　魏江春介绍,这种现象几十年来都很乱,过去在科学还没搞清楚之前这是没办法的事情,现在搞清楚了,市场还在自由地做,这就是管理部门的问题了。
　　
　　实际上,近年来,除了“冬虫夏草”外,还有很多保健品市场也非常混乱,有的打着“西洋参”的旗号,实际则为“生晒园参”;有的声称是“鹿茸片”,实则是用“鹿角片染色而成”;有的宣称是“玛咖”,实际是“芜菁”;还有用“石莼”替代“螺旋藻”,甚至有用“鱼肝油”冒充“鱼油”生产成婴幼儿食品的。
　　
　　邱宝昌强调:“相关市场的乱象产生的原因主要是缺乏相应的法律法规和标准,完善了法律法规和标准,相关监管部门加大执法、加大监管,我们的食品市场才能得以规范,消费者权益才能得到保障。”
　　
　　不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬虫夏草扯上关系,只要傍上“虫草”这两个字,马上就身价倍增。而在保健品市场上,类似现象并不只限于冬虫夏草这一种产品。一些商家混淆概念、虚假宣传,玩文字游戏,打擦边球,肯定不少赚,但坑的却是消费者,以及行业的健康发展。但这么多种形形色色的产品,要让消费者去分辨,那也不现实。消除保健品市场乱象,要从根儿上抓起,完善标准、严格管理。而这,需要监管部门负起责任、拿出办法。其实,咱们公众对保健品的功效也不用过于推崇。健康的饮食习惯、健康的生活方式,才是最好的保健品。