南美“神物”到底有多神

2014-11-06 来源：金华新闻网

气温急转直下，又到了参茸等滋补保健品走旺的时节。记者日前走访义乌农贸城副食品市场参茸滋补品区域等地发现，最近来买药材准备进补的中老年人开始增多。业内人士称，各大节日和秋冬季节是参茸制品的消费高峰，但前者主要以送礼居多，后者则大多是自己服用。此外，一种原产南美的新产品，成为市场的新宠。

滋补药材价格多数平稳

“每年秋冬都会买点虫草，补补气。”一位不愿透露姓名的女士在农贸城副食品市场选购虫草和人参。她对记者说，家里的老父亲有慢性支气管炎，秋冬季节转换，病情容易复发，买点滋补品回去炖汤，也算孝敬下老人家。

“秋冬进补好，来年生病少”，民间历来有秋冬进补的说法，记者采访几位商家发现，近期买参茸滋补品的人数比上月有了提升。“在义乌，秋冬进补比较常见的方法是把西洋参、田七等磨成粉末吞服；另一种则是买一些虫草、铁皮枫斗炖鸡鸭。”义乌金鹤参茸商行负责人陈金林告诉记者。

在不少业内人士看来，冬虫夏草算得上滋补品市场的一个风向标。以往，虫草有着“草黄金”之称，40年间价格飞涨近万倍。然而，从去年开始，虫草价格遭遇拐点，价格调头向下，而今年虫草价格也并未有抬头的迹象。

据了解，目前市场上每公斤2000条的虫草，零售价在22万元左右，也就是每克220元上下。每公斤3000条规格的虫草，每克售价则在170元左右。这样的价格和去年基本持平，而和前年相比，则有较大幅度下滑。

“田七、西洋参等常见的滋补品，价格也比较平稳。”陈金林说，今年消费者想要补补身子，成本开支并不会上升。不过他同时表示，相比之下东阿阿胶则呈现出价格上涨的趋势，成为滋补品市场为数不多逆市上涨的产品。

来自南美的“玛咖”成新宠

值得一提的是，今年一种名为“玛咖”的新产品，成为滋补品市场的宠儿。陈金林表示，去年义乌市场上还没有大规模售卖，而今年仿佛一夜之间占据了滋补品商户的醒目位置。

在百度百科上，玛咖的解释是这样的：原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁中部和南部。2002年我国云南引进玛咖，大面积种植，滇西北都有种植，以丽江为中心，香格里拉、大理都有种植，收获期是11月到12月。

记者了解到，市场上按照颜色区分，有黄玛咖、紫玛咖、黑玛咖三种，颜色越深价格越贵。而按照产地来分，产自秘鲁的进口货价格更高，来自云南的国产玛咖则相对便宜。业内人士介绍，目前进口的黑玛咖，每斤售价可以达到1500元上下，其他便宜的也要700～800元，价格不菲。

记者发现，这种“滋补新品”之所以受到批发商的青睐，重要的原因在于其不断被传播的奇特功能。按照商户的说法，玛咖对女性具有美容养颜的功效，对男性则起到强身健体、温阳补肾的作用。尽管这样的说法并没有得到权威机构的认证，但不少商家的广告让部分消费者深受影响。

事实上，玛咖的“神奇功效”已引来多方关注。中国药科大学的相关学者在接受央视采访时认为，作为一种新资源食品，玛咖不可能包治百病，它仅仅是一种食品而不是药品。

记者查阅相关文献资料发现，玛咖在2011年被卫生部定为新资源食品。而所谓新资源食品，指的是在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，且对人体无毒无害的物品，比如人参、芦荟等。

可以肯定的是，玛咖具有一定营养价值，也有抗疲劳、改善中老年人睡眠等功效，但距离“神药”还相距甚远。业内人士同时认为，现在市场不断热炒玛咖概念使其价格蹿升，这对于上市不久的新产品来说未必是好事。

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