猪饲料加上药粉，裹上胶囊，就成了降低血糖的保健食品。无锡市公安局日前破获一起假药案，抓获28人。据犯罪嫌疑人交代，从2008年至案发时，他们一直在生产这一保健食品，并在全国销售，涉案值可能接近10亿元之多。 今年6月，无锡市公安局一位民警无意中得到一份保健食品的广告宣传单，宣传的保健食品为金杞胶囊玉黄丸。想到局里正筹划建立打击食品药品安全犯罪的专门队伍，购置了高科技检测设备，能快速检测出几十种非法添加物。他便通过结识的老人，购买了一些产品拿回局里进行检测。 检测结果显示，这一保健食品中含有格列苯脲、
发布时间：2014-12-22 13:31
极草产品被疑没有虫草素，鱼肝油里面没有鱼油，牛肉干里没有牛肉......，如此多发生在食品行业，特别是保健品行业的事情，让消费者在选择此类产品时多了几分担忧。于是，像奶粉一样，中国消费者海外代购风涌云起，而国内保健品市场热度依然不减，药企也纷纷加入生产保健品的大军中，与食品企业一道掀起保健品制造热潮。 但值得注意的是，保健品市场红火的背后，早已是乱象横生。 近期最受市场关注的保健品当属青海春天生产的极草。就在该公司筹备借壳上市的关键时刻，极草产品被知名打假人王海质疑不含虫草素。而此前，归真堂也因活
发布时间：2014-12-19 13:38
位于青海互助的极草加工基地，通过这第二道大门，员工们才能进到主车间进行虫草加工。 备受真假和疗效质疑的极草是在一个什么样的生产基地里生产出来的？ 这个被称之为虫草领军品牌的企业，是一个怎样神秘的企业？ 极草为何能屡屡过关，并大比例占据市场份额，甚至有望成为虫草第一股？ 隐身在极草背后的总设计师、操盘人张雪峰又是一个怎样的人？ 广为人知的极草，以及其生产商青海春天药用资源利用有限公司（下称青海春天），因为前不久职业打假人王海的举报，再度引发了舆论的重点关注。 为此，钱江晚报记者前往
发布时间：2014-12-19 13:17
在就食品安全法修订草案进行说明时，国家食品药品监督管理总局局长张勇曾表示，食品安全法自2009年颁布实施以来，食品安全形势总体稳中向好。但食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥。 为实现最严格监管，此次食品安全法修订，综合运用了民事、行政、刑事等手段，不但对违法生产经营者实行最严厉的处罚，对失职渎职的地方政府和监管部门，也将实行最严肃的问责。 修订草案对行政监管和相关人员建立了一整套问责机制，涉及的内容多达十数条。比
发布时间：2014-12-18 14:15
一场由王海发起的、针对青海春天极草产品的打假运动正在持续发酵。虫草素风波背后,对极草身份的质疑也随之而来。据青海春天工作人员称,极草既不属于食品也不属于药品,属于青海市食药监局规定的试点产品。但试点产品这一身份是否合法备受王海和法律界人士的质疑。而专家表示,对其身份的界定,还影响着王海以极草为不安全食品为由诉青海春天一案的进展我们关注极草已经有很长时间了。我们选择送检最初的目的就是为了了解极草产品是否含有虫草素,是否存在虚假宣传行为。12月11日,在北京市大望路某咖啡厅刚一落座,具有打假第一人之称的王海就
发布时间：2014-12-17 15:31
自2008年三鹿奶粉事件以来，多数食品安全问题，都是经媒体曝光后才得以被关注和处理。但此次食品安全法修订草案中，却提出发布信息须由监管部门事先核实。 事先核实会削弱公众监督 修订草案第一百二十一条拟规定：任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。发布的食品安全信息可能对社会或者食品产业造成重大影响的，应当事先向设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门核实情况。 此规定甫一露面，即在社会上引发较大争议。法律界普遍质疑，这一规定将使得食品安全信息的发布权由政府部门单向掌控，公众监督会被削弱。 此前在接
发布时间：2014-12-17 13:53
近期，笔者在患急性阑尾炎住院治疗期间，常听到同病房患者亲属谈及蛋白质粉，称该产品对病人术后身体恢复效果非常好，并以自己身边熟人的服用经历作例证。看其推介的热乎程度，言之凿凿，如果没有见过这种产品的，真会相信它的奇效，并急欲买来一试。 其实，蛋白质粉只是一种普通保健食品，对术后身体康复有作用，但没有那么神奇。通过非饮食途径进补蛋白质粉寄望术后恢复，并不科学。 蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体重量的18%，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动都离不开蛋白质。一些激素
发布时间：2014-12-17 11:10
春节期间，保健食品进入消费高峰时期，为了探亲访友，孝敬老人等，一些消费者盲目选购保健食品，给食用者带来安全隐患。我国保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。为维护消费者合法权益，正确选择和科学食用保健食品，谨防上当受骗，国家食品药品监督管理局日前特发出消费者提醒：消费者可登录药监局官网查真伪 保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志，标志下方为批准文号和批准
发布时间：2014-12-17 10:49
食品药品安全关系着人民群众的健康和生命安全，关系着经济发展与社会稳定，关系着政府的公信力，关系着党和国家的形象。如何立足于食品药品安全，克服现实困难，做好当前的食品药品监管工作，是各级食品药品监管部门的职责所在，更是需要社会共同研究的课题。 一、食品药品安全是一个社会问题，唯有实施社会共治才能得到根本性解决当前，食品药品安全问题时有发生，制假售假等违法行为屡禁不止，食品药品安全环境与人民群众的期望还有一定差距。原因主要有三个方面：一是从监管角度看，人员少、任务重；监管方式简单，工作效能
发布时间：2014-12-17 10:25
食品安全是做不到零风险的。零风险只存在于理想环境中，而在现实世界，我们做任何一件事都存在风险，只不过风险有高有低罢了。举个例子来说，您肯定知道坐飞机并不是万无一失吧？但为什么我们还是会经常选择飞机出行呢？因为我们相信，飞机发生事故的可能性是很小的，也就是说风险是很低的，是我们可以接受的。食品安全问题也是同样的道理。我们生活在一个由无数物质构成的复杂世界，而不是生活在真空中，我们日常吃的食品也不是在真空中生产的，这就使得每一种食品都不可避免地会受到某些有害因素污染，而且这些有害因素是没办法完全
发布时间：2014-12-17 10:23
我国《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当建立食品追溯管理制度，保证食品可追溯，是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保存相关的管理记录，从而进行追踪溯源。 我国《食品安全法》规定，国家建立食品召开制度。食品生产经营者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产经营，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
发布时间：2014-12-17 10:21
近年来,人们越来越关注养生,对健康、养生的需求也越来越多。2010年,中国青年报社会调查中心曾发布一项在线调查显示,82.9%的人认为自己需要养生。调查中,公众获得养生知识的四大来源则分别是书籍、网络、长辈经验和报纸杂志广播电视。 以北京卫视的《养生堂》节目为例,2009年,北京电视台科教频道新开播的《养生堂》仅用一年时间,就将原时段的收视率提高了8倍。2011年,该节目的全国平均收视率与2010年比,提升幅度高达256%。 《养生堂》栏目制片人伍立接受采访时,讲过这样一个故事:2011年10月,《养
发布时间：2014-12-16 10:03
在北京郊外的一家酒店，数千人云集在此参加某保健品公司组织的推广大会。宣讲人称他们的卫生巾名叫负离子磁卫生巾，内放芯片，能瞬间让人产生力量！还治疗前列腺炎！只要加入他们的团队，便可以年薪百万。整个会场近乎疯狂。 这家名为权健自然医学公司的经销商说，除有能治前列腺炎的卫生巾外，还有另一个明星产品，1068元一双的纳米复合材料鞋垫！包治百病，头疼放头上，腰疼放腰上，前列腺炎放裤裆里，突发心脏病可从脚底拿出来放腋窝，心脏立马好
发布时间：2014-12-15 15:47
最近，有网站称，A型血的人想瘦下来，最好以鱼肉和鸡肉代替牛羊肉；B型血的人只要减少面食和鸡肉的摄入量，就能达到减肥目的；O型血的人应当少吃乳制品，注意补钙、均衡摄取蔬果；AB型血的人饮食应以水果、蔬菜、豆腐为主。 天津市营养学会常务理事谭桂军认为，这个血型减肥食谱，有些人食用后有效的原因，是食谱注重了营养均衡的原则，让减肥者合理摄入新鲜蔬果，并减少高热量食物的摄入，与血型并无太大关系。即使血型相同，不同的人群对食物的要求也不可能绝对一样。减肥应当控制摄入的总能量，只要摄取的总体热量不超标，就能够达
发布时间：2014-12-15 15:17
因为人们对冬虫夏草效用的过度解读，冬虫夏草变得十分昂贵。事实上冬虫夏草的功效并没有那么神奇，其本质还是一味普通的中草药。（12月14日《中国科学报》） 物以稀为贵，只在中国高海拔地区才有的冬虫夏草自出现在人们视野以来就有着尊贵的身份和地位。由于史书、小说中的记载，越来越多的人们把冬虫夏草当成宝贝，一时之间冬虫夏草洛阳纸贵。事实上，虫草的功效并没有像民间流传中那么神奇，究竟是什么神化了它呢？ 其实，藏红花、雪山天麻这类中草药都曾被高价销售过。原本只是普通的一味中药材，只因民间人与人之间口耳相传，让
发布时间：2014-12-15 14:42
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