在外界的一片质疑声中，食药监总局昨天针对上海公安部门破获的1.7万罐假冒名牌奶粉案再发公告表示，国产奶粉品牌贝因美也卷入此次假冒奶粉案中。食药监总局方面还表示，此前之所以公布假冒奶粉符合国家标准的信息，主要是提醒消费者不要恐慌。 ■进展 贝因美奶粉也被假冒 昨天，食药监总局官网发布《食品药品监管总局新闻发言人再谈冒牌乳粉案》公告披露，除了此前的雅培，假奶粉案还涉及贝因美。 公告称，针对上海市公安机关侦破的假冒雅培、贝因美商标婴幼儿乳粉案件，食药监总局新闻发言人表示，该案是
发布时间：2016-04-07 08:53
吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有蜡的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗？此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。 对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带皮的水果，表皮都带有果蜡，这是很常见的。同时，这种果蜡是食用级别，是无毒的。当然也不排除少数不良商家使用廉价的工业蜡来代替果蜡。 传言 苹果打蜡对身体有害 苹果打蜡能不能吃？此前曾有一段苹果打蜡的视频在朋友圈热传，也让不少人疑
发布时间：2016-04-07 08:50
又到了一年一度吃草莓的时候，草莓也从冬季贵族水果变身成为春季亲民水果。在享受美食的同时，不少市民还需要辨别激素草莓，时刻担心自己吃到激素草莓。3月31日，临沂市民刘女士就怀疑自己购买的草莓是激素草莓。 因为家里孩子小，所以买水果的时候都特别注意，草莓更是千挑万选，生怕买了有激素的草莓，但是这次买的草莓还是让我很担心。市民刘女士说，买回家后发现有一部分草莓脸上有疤，疤是白色，而且草莓籽在疤上的也很小，而没有疤的部分草莓还是红色，整个草莓有点发育不良的感觉。但是吃到嘴里还比其他的草莓要甜，所以
发布时间：2016-04-06 14:51
记者日前从省食药监管局获悉，为监督和规范食品销售经营者建立健全进货查验制度，保障人民群众食品消费安全，该局印发了《关于督促食品销售经营者落实进货查验制度的指导意见》，将督促食品销售经营者和企业，严格执行索证索票、实物查验和查验记录等制度，落实销售者主体责任，确保食品进货关口安全，保证销售食品的可追溯。 据悉，食品进货查验记录制度是构建食品销售环节全过程监管链条和追溯体系的重要举措，食品销售经营者（包括食品销售企业和其他食品销售经营者，不包括食品摊贩）应当做好索证索票、实物查验和查验记录三项工
发布时间：2016-04-06 14:12
央广网北京4月5日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，冬虫夏草，现在开始含着吃。这句广告语相信大家并不陌生，但是3月底以来，围绕着这种昂贵的所谓极草，却引发了更多的关注。 3月30日，生产极草的公司青海春天公司发布公告，称公司已收到国家食药监总局的《政府信息公开告知书》，被要求立即停止生产经营冬虫夏草纯粉片，也就是极草系列产品。原因据说与重金属砷含量超标有关。 但一天之后，也就是3月31日，公司又收到青海省食药监局同意换发生产许可证的批复。一天之间，命运逆转的极草引人关注。 极草从
发布时间：2016-04-06 09:40
南方日报讯 （记者/欧志葵 赵兵辉）最近，上海公安部门破获一起生产、销售假冒雅培奶粉案件，这些假奶粉流向全国多个省市。案件经媒体曝光后，引来国内消费者极大关注。对此，国家食药监总局表示，国务院食安办已派员赴上海实地督查，并要求相关省份彻查乳粉流向，严惩冒牌乳粉等欺诈行为。 4月5日，记者从被仿冒者雅培中国公司获悉，该案件在去年12月已经破获，所涉及假冒雅培产品已于去年底被查处并全部收缴。该公司提醒消费者要到正规渠道购买。 国家食药监还指出，经初步了解，上海公安部门已经对查获的假冒奶粉进行
发布时间：2016-04-06 09:28
近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素，可刺激大脑奖励系统，让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读香兰素。 一、香兰素是世界范围内广泛使用的食用香料 香兰素（vanillin）是具有广泛用途的芳香族有机化合物，其学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛，又名香草醛、香兰醛，天然存在于香荚兰豆中。人们利用香荚兰豆荚作为食用香料，有文字记载的历史已有数千年。但由于从香荚兰豆中提取的天然香兰素含量低
发布时间：2016-04-06 09:16
近几年，一种叫做酵素的产品在市面上流行起来，很多人的朋友圈都被日本代购酵素的消息刷屏了。据说吃一粒就能够排毒养颜、减肥治病。真有这么神？ 酵素产品线上线下售卖火爆 销售员称可治疑难杂症 央视记者在某购物网站输入酵素，相关产品接近18万件，有酵素粉、酵素片、酵素原液等等，很多产品销量非常不错。 北京某商场的酵素销售柜台的工作人员告诉记者，酶是人体内非常重要的一种物质，很多疾病都由缺酶导致，而酵素通过天然果蔬发酵，获得高浓度的酶溶液，对肝炎、癌症等疑难杂症都有很好的效果。随后，她向
发布时间：2016-04-05 14:24
议论风生 毒水壶传闻，再次在微信朋友圈中刮起舆论波涛。这一轮风波，与江苏省质监局3月17日发布在其官方网站中的《2016年电水壶产品风险监测质量分析报告》有关，报告显示55.6%的电水壶产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题；过量吸入锰对人体有危害，还提醒消费者看304标识、CCC认证等。 然而针对网友和媒体提出的为何遗漏对人体危害性更高的其他元素的析出情况、为何遗漏了检测的方法是否适用等问题，江苏质监局明确表示不便回应，一切以风险监测报告为准。 如此表述，质监局如同揭开了水壶盖，却撂下盖
发布时间：2016-04-05 13:57
法晚记者从雅培贸易（上海）有限公司官微获悉，其公司于昨日发表的声明称，在发现市场上出现少量批次假冒雅培嘉兴产亲体婴幼儿奶粉产品后，雅培立即向上海市公安机关反映情况。上海公安非常重视立即进行侦查。经上海公安事后反馈，该案件在2015年12月已经破获，相关罪犯嫌疑人已被逮捕，现已进入法律程序。所涉及假冒雅培产品已经于2015年年底被查处并全部收缴。 同时，针对冒牌乳粉案件，食品药品监管总局新闻发言人于昨日表示，总局在第一时间责成上海市食药局立即向有关公安部门了解案件情况，并协助公安机关追查涉案冒牌产
发布时间：2016-04-05 13:02
问题疫苗事件尚未平息，一起涉及1.7万罐假冒雅培奶粉案再度成为社会焦点。昨日，针对上海公安部门破获1.7万罐冒牌雅培婴儿奶粉案件，国家食药监总局新闻发言人颜江瑛表示，总局在第一时间责成上海市食药监局立即向有关公安部门了解案件情况，并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向，控制风险，对涉案企业严肃查处，绝不姑息。国务院食安办已派员赴上海实地督查，并要求相关省份彻查乳粉流向，严惩冒牌乳粉等欺诈行为。 不久前，最高检官网上发布一条信息迅速引发各方关注，消息显示，2015年9月，上海市公安部门依法查处一起跨全
发布时间：2016-04-05 10:07
据国际消费者联盟（CI）消息，3月15日国际消费者联盟将今年世界消费者日主题定为拒绝抗生素上菜单，并致函全球知名连锁快餐店，呼吁停止使用抗生素肉品。该行动已得到全球超过2百万人的支持。 抗生素主要应用于人类和动物的疾病治疗，中国是全球最大的抗生素生产国和使用国，2015年6月，中科院广州地球化学研究所应光国课题组公布了中国第一份抗生素使用量和排放量清单，显示2013年我国使用抗生素16.2万吨，其中52%为兽用。绝大部分抗生素以原形排出体外，进入水体和土壤中被吸收，又通过食物再回到人体。
发布时间：2016-04-04 10:47
风流总被雨打风吹去，青海春天正在遭遇着前所未有的危机。 3月29日晚间，青海春天药用资源科技股份有限公司（简称青海春天）发布公告称，公司收到国家食品药品监督管理总局《政府信息公开告知书》，该《告知书》称，青海春天控股子公司冬虫夏草产品作为综合开发利用优势资源的试点产品以及冬虫夏草用于保健食品试点工作均已停止，应立即停止相关产品生产经营。 自2003年成立之日起，青海春天主要从事冬虫夏草产品的研发、生产与销售，主营产品为极草？5X 冬虫夏草系列产品，包括冬虫夏草净制原草、冬虫夏草纯粉、冬虫夏
发布时间：2016-04-03 13:10
有机水果、有机蔬菜、有机食用油、有机奶、有机蜂蜜借着更安全、更营养的概念，打着有机概念的食品大行其道。如今，有机奶粉也加入了有机大军，以有机概念引起消费者的关注。记者了解到，在广州的一些大型超市，有机奶粉以超过普通奶粉两倍价格销售。在有机概念满天飞的今天，有机奶粉又有机在何处？更安全和更营养，靠谱吗？消费者又是否相信呢？ 奶粉打上有机 身价翻两倍 千万辣妈推荐、最高端的奶粉近日，在中华广场、天河城等商圈，记者走访大型超市发现，货架上的有机婴儿奶粉虽然不如普通婴儿奶粉多，但光环却最多
发布时间：2016-04-03 09:59
3月30日，记者从2016年全市食品流通监管工作现场会上获悉，为充分发挥先进典型的示范引领作用，带动提升全市食品安全水平，我市将大力开展创建食品安全示范店活动。 活动以大型商场，超市为创建主题，以硬件改造，软件提升，落实主体责任，规范经营行为为重点，以创建促规范，以规范保安全，努力在全市打造一批硬件达标，管理到位，经营规范的食品安全示范店，提高人民群众对食品安全的信心和满意度，努力保障人民群众舌尖上的安全。 切实规范食品经营行为，全面履行食品安全主体责任。尤其是经营场所要干净，整洁，要完
发布时间：2016-04-03 08:57
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