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“周末勇士”可能不是健康运动的最佳选择，但来自悉尼大学的一项研究表明，每周锻炼一到两次，每次150分钟的适度运动或75分钟的剧烈运动，与完全不运动、甚至是那些经常运动但没有达标的人相比，患心脑血管疾病、癌症、胆固醇、高血压等的风险更低。研究表明，与完全不运动的人相比，“周末勇士”因各种原因死亡的风险降低30%，心血管疾病(CVD)死亡的风险降低41%。

就像有些人每周锻炼7天一样，“周末勇士”也需要适当的营养。对于那些经常运动的人而言，仅靠饮食往往是不够的，对于那些遵循积极健康生活方式的人，对膳食补充剂的需求更大，即使只是在周末时间。加强锻炼、减少受伤，修复身体和改善整体健康是“周末勇士”需要解决的问题，而这些目标的实现都可以通过食用正确的成分来实现，比如补充镁、抗氧化剂、蛋白质、黑种草籽油、omega-3、谷胱甘肽、L-肉碱等来改善运动。

镁

除了电解质饮料的水合因子外，还应考虑补充额外的矿物质。在所有的矿物质中，镁和钾对运动健康的影响最大。镁元素参与机体数百种代谢，是重要的调控因子，包括肌肉的收缩和放松。缺乏镁会导致肌肉无力、疲劳和抽筋，并影响心理健康和运动表现。正确的方法是每天膳食补充镁，以降低缺镁的几率，尤其是高强度运动期间更应补充额外剂量的镁。

抗氧化剂

大多数人都明白，饮食中摄入或补充抗氧化剂是有益健康的建议。当谈到 “周末勇士”或日常运动员时，抗氧化剂甚至更为重要。就像一辆汽车在以每小时100英里的速度行驶时比以每小时25英里的速度行驶时排放更多的废气一样，人体也在以同样的速度行驶。当身体处于高强度运动状态时，机体生理生化反应会增加自由基的产生，这些自由基需要被迅速消除或中和，否则随着时间的延长，自由基会导致细胞损伤、炎症和其他严重的健康问题。

即使是运动只集中在周末或是每周仅有的一到两次运动，也需要补充抗氧化剂以防止自由基侵害。可考虑的抗氧化剂有辅酶、碧萝芷、姜黄和绿茶等。对于高度活跃的人来讲，抗氧化剂的选择是十分广泛的，使用多种抗氧化剂而非特定某一种是有益的，因为这样可以确保氧化应激的多个途径的自由基都有所减少。

蛋白质

蛋白质是一种宏量营养物质，意味着我们的身体需要相对大量的蛋白质。与脂肪和碳水化合物不同，人体不能储存蛋白质，因此机体需要新的蛋白供应时，没有可利用的储存库。在进行剧烈运动时，身体试图填补营养空缺以维持运转，首先会利用存储的葡萄糖和糖原，然后自我分解，这一过程也称为分解代谢。这个过程也是为了摄取所需要的氨基酸。一旦蛋白质缺乏，就会导致疲劳和肌肉萎缩等症状，使身体难以修复因运动增加而导致的肌肉损伤。为了避免这种情况的发生，可能需要额外补充蛋白质。对于品牌商而言，应该向市场提供易于消化和吸收的蛋白质，并提供完整的必需氨基酸数量，如支链氨基酸(BCAAs)、乳清、复合植物蛋白、胶原蛋白等都是提供能量和修复所需氨基酸的有效形式。

黑种草籽油

伴随高强度的运动，全身炎症的发生也会增加，尤其是关节和肌肉炎症与运动后酸痛和缓慢的恢复有关。黑种草籽油是一种减少身体炎症的有力活性原料，随着对它的认知不断被刷新，这种古老的成分正在卷土重来，主要归功于其含有一种叫做百里香醌的化合物，这是一种强抗氧化剂和抗炎物质。根据HerbalGram 2018年秋季发布的一份报告显示，黑种草籽油销售额同比增长202.5%。

最近的一项研究表明，小鼠在服用了TriNutra公司生产的一种冷压黑种草籽油ThymoQuin™（标准含量为3%）后，小鼠的耗氧量有所提高，这可能有助于降低运动过程中的疲劳。此外，研究还显示，这种成分对降低血压、改善空腹血糖和脂肪肝也发挥效果。

Omega-3s

Omega-3s有助于心血管健康，但高强度的运动会降低omega-3水平，这种减少可能与运动后的炎症和疾病增加，恢复时间延长和性能下降有关。出于这些原因，omega-3应该成为“周末勇士”补充计划中的常规部分。

谷氨酰胺

谷氨酰胺对“周末勇士”也十分重要，如同和蛋白质一样，有助于减少肌肉分解代谢。此外，多个研究已经表明谷氨酰胺具有促进愈合、支持免疫系统、减少运动后肌肉酸痛和加速恢复的作用。

L-肉碱

L-肉碱，也就是常说的左旋肉碱，对于“周末勇士”，左旋肉碱也具有多方面的健康益处，包括产生能量、减少疲劳、减少代谢废物积累以及促进运动后恢复。首先，左旋肉碱帮助脂肪酸并将它从血液中运转至线粒体，而线粒体是细胞的“能量工厂”。然后，这些脂肪酸被作为燃料燃烧，在身体运动强度增加时提供能量。左旋肉碱还有助于减少运动过程中代谢废物的积累，这有助于在运动期间增加工作负载输出，并增强运动后的恢复。另外，左旋肉碱在减少肌肉酸痛、组织损伤，以及促进整体康复过程中均发挥着积极作用。

以上列举的营养补充素材只是一部分，当涉及到运动营养补充剂时，这些只能算是冰山一角。但总的来说，不论是一个人的“周末勇士”，还是世界级的运动员，日常补充必要的营养素对于提高运动表现、减少损伤、修复身体和改善整体健康状况是十分必要的。