在对老鼠的实验中，哈佛大学的一个研究小组发现，一种名为白藜芦醇的红葡萄酒化合物可以帮助宇航员在太空旅行或火星生活中保持身材结实和健康。

实际上，人类为在地球上生存进行了进化，虽然在日常生活中我们可能没有注意到这一点，但事实证明，我们肌肉的基本锻炼程序来自于地球引力，如果没有地心引力，肌肉的质量和力量都会很快下降。因此，居住在ISS的宇航员必须坚持相当严格的制度来保持健康。

飞往火星的宇航员无疑也需要类似的锻炼，但太空费用高昂，并且在长途旅行中可能没有空间来放置笨重的锻炼设备。此外，当抵达火星后那里的压力也没有上升--其引力只有地球引力的40%。

这项研究的主要作者Marie Mortreux说道：“即便只是在太空中三周时间，人类比目鱼肌（小腿）就会收缩三分之一。同时，慢收缩肌纤维也会减少，而这是耐力所必需的。（在这其中）饮食策略可能是关键，尤其是因为前往火星的宇航员将无法使用ISS上部署的那些健身器材。”

为此，来自哈佛大学的研究小组开始测试一种很有前途的化合物--白藜芦醇--可能能在多大程度上减轻低重力对大鼠肌肉的影响。为了在实验室里模拟出这种环境，研究小组给24只雄性老鼠套上了一套安全带，用链子把它们吊在笼子的天花板上。其中一组所处环境的重量跟火星一样，另外一组则跟地球一样。

在每一组中，研究人员给一半的老鼠饮用正常的水，另一半人则每天会在每公斤的水里添加150毫克的白藜芦醇，不过它们吃的食物都一样，实验持续两周时间。在实验期间，研究人员每周都给老鼠称重、测量它们的小腿围、前爪和后爪的握力，两周后则对它们的小腿肌肉进行了更深入的分析。

结果显示，较低的重力条件降低了老鼠的握力、小腿周长、肌肉重量和慢收缩纤维，但白藜芦醇成功地避开了这些最坏的影响。这些老鼠的爪子握力跟没有接受白藜芦醇治疗的地球引力老鼠相当。

比目鱼和腓肠肌等肌肉群似乎完全受白藜芦醇保护，慢收缩纤维的流失也有所减缓。不过更深入的分析显示，治疗后的大鼠小腿周长和肌肉平均横截面积仍有所下降。

研究小组表示，接下来他们需要对更高剂量的白藜芦醇进行测试，同时要对样本量更大的雄性和雌性老鼠进行测试并最终对人类展开测试。

还有一个事实就是，白藜芦醇对健康的益处还没有到盖棺定论的阶段。但不管怎样这仍然是一项有趣的研究，而且这种化合物最终可能真的会成为第一批登上火星的人类探险者的日常补充物之一。