日本已经进入超高龄社会,老年人的健康意识正在发生向好的变化,希望“通过一个业余爱好或运动以丰富晚年生活”的老人越来越多。鉴于老年人希望通过运动和营养等方式来延长健康寿命的意愿,日本活力老人支持市场得以不断扩大,被健康食品制造商视为“少有的增长市场之一。”
何为活力老人
活力老人英文名称Active senior,指身体康健爱活动的老年人,近年来正在逐渐增多。日本65岁以上的人口已经超过了人口总数的26%,预计至少在2060年之前依然是上升的趋势。另一方面,老年人“返老还童”的现象也不在少数。有研究报告表示,与10年前的 65岁老人相比,当代65岁老人的体力年龄要比实际年龄年轻10岁左右。虽然这种精神抖擞的老年人的人数在一年年增多,但与此同时,超过75岁的后期高龄者,由于跌倒骨折而卧床不起,或由于脑梗塞和老年痴呆症等重度症状需要看护的情况也显示出增加的倾向。
“口腔护理”也很重要
为了应对运动器官综合征、少肌症和老年性虚弱,补充保健食品十分必要。除了为保持骨骼健康补充钙、镁等矿物质以外,有研究指出老年人容易缺乏的维生素K2、维生素D3和胶原肽也需要适量补充。在肌肉方面补充亮氨酸等氨基酸以及蛋白质,抗疲劳方面补充咪唑二肽等成分。
业内官员认为,活力老人支持市场潜在需求很大,是为数不多的健康类别增长市场。如果能紧跟功能性标示食品制度的步伐,则将会实现快速增长。预计未来的产品开发将会出现强劲势头。
近年来除了骨骼和骨骼肌的维持以外,在牙科领域由于口腔功能减弱、咀嚼和吞咽功能低下导致营养状况恶化的现象已经成为一个问题。
在用来口腔护理的食品中,乳酸菌、刀豆(Canavalia gladiata)、乳铁蛋白和磷酸化寡糖钙等原料渐渐得到了人们的关注。对老年人来说,为防止“口腔虚弱”进行口腔护理已是刻不容缓的措施。口腔虚弱会引发营养不良,最终触发老年性整体虚弱的问题。在积累相关证据的同时,用于功能性标示食品的开发,该领域因而越来越得到人们的关注。