瑞典哥德堡大学萨尔葛兰斯卡研究院的研究人员近期开展的一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验发现,omega-3和omega-6脂肪酸或可提高学龄儿童注意力,重要的是还可改善阅读技能,目前该项研究结果已经发表在《儿童心理学和精神病学期刊》上面了。
此次研究的对象是瑞典西部地区154名三年级儿童,基本年龄在9到10岁左右。研究人员对这些儿童进行了计算机方面相关测试(又称为Logos测试),使用多种方法去测试儿童的阅读技巧,比如阅读速度、无意义词汇阅读能力和词汇量等。
研究人员将儿童随机分为对照组和安慰剂组,其中对照组摄入含omega-3和omega-6胶囊,安慰剂组则为棕榈油制成相同规格的胶囊,研究一共持续三个月。
三个月试验期结束后,所有的儿童开始摄入omega-3/omega-6胶囊,展开最后的三个月研究阶段。
瑞典哥德堡大学精神病学研究中心研究人员兼主任医师马茨指出,三个月以后,和安慰剂组相比,服用脂肪酸的儿童阅读能力明显改善。这些儿童阅读单词的声音变得洪亮,发音正确率明显改善,阅读长篇文章的能力也得到增加等。
此外,本项研究中的所有儿童均未被诊出多动症(ADHD),但在儿童父母的帮助之下,研究人员可识别出那些患有轻度注意力不集中的儿童。在摄入三个月脂肪酸补充剂以后,这些儿童在多项测试中的能力均有明显改善,包括快速阅读能力。
越来越多的研究在探析多不饱和脂肪酸和儿童学习能力及行为举止之间的关系。现代饮食中的omega-3含量相对较少,这对儿童的学习能力、阅读能力和注意力或多或少都会产生一定的影响。大脑中细胞膜大部分是由多不饱和脂肪组成,相关研究也已经证实脂肪酸对神经细胞之间的信号传输和大脑中信号方式的调节至关重要。
早先试验并未证实,omega-3补充剂对儿童阅读能力会产生积极影响,该结果可能和研究实施方式和脂肪酸使用剂量相关。此次研究表明,含特殊配方的膳食补充剂或许有益于儿童的健康,为了证实此次研究结果,研究人员在未来将开展大量类似试验。