美国菊苣根纤维供应商Sensus日前聚集了一批国际营养专家,旨在研究菊粉对0-3岁孩子的影响,以及对怀孕妈妈的健康功效。这批专家的研讨会设立在印度尼西亚的雅加达,主要针对亚洲地区的婴幼儿,为其提供有价值的益生元摄入建议。
现代分子技术证明,婴幼儿摄入菊粉补充剂或者在固体食物中添加菊粉,有助于构建婴幼儿的肠道微生物菌群,软化粪便,同时可以增加醋酸盐水平,降低PH值,以及预防感染。另外,菊粉纤维还可以增加婴幼儿对矿物质的吸收,帮助孕妇维持血糖反应和排便习惯。
印度尼西亚大学的阿古斯费里曼萨哈表示,因为肠道健康欠佳,亚洲地区的很多儿童营养不良,发育不良。有些儿童更因为母亲有病史,或者母乳哺育未达标,又缺乏辅助食品,容易出现复发性感染等问题。
因此,改善肠道健康,有助于减少0-3岁婴幼儿出现生长迟缓的症状。鼓励母乳喂养的同时优化辅助饮食,益生元是不可或缺成分。