灵芝作为一种药用蘑菇广为人知,有报道指出其具有降血压和胆固醇、免疫调节、抗肿瘤、改善肠道环境等多方面的效果。近年来,研究探明其有效成分为多糖或灵芝酸等成分,目前有关成分的探索和功能的研究还在进行。长濑产业致力于灵芝所含酵素的研究,通过促进灵芝的自主发酵,于日前开发出功能效果更高的“发酵灵芝”,有关该成分特性的研究还在进行当中。已经完成的研究验证了发酵灵芝对血管的影响。据植提桥媒体了解,相关研究成果已于2016年9月发表在日本中草药协会第63届年会上。
此前的研究已经证实,在血管内皮细胞发生炎症时细胞间粘附分子1(ICAM1)会出现表达增强的现象,是参与淋巴细胞、单核细胞等免疫活性细胞粘附的一项因子。研究首先采用TNF-α诱导出血管内皮细胞炎症,在使用发酵灵芝热水提取物之后,分析该提取物对血管施加的影响。结果表明,发酵灵芝热水提取物抑制了由TNF-α引起的ICAM1表达增强现象。由此可知,发酵灵芝的某些成分具有抑制血管内皮细胞炎症的效果。
随后,研究人员着眼于其中的多糖,从发酵灵芝热水提取物中分离出多糖,使用该多糖来分析VCAM-1(血管细胞黏附分子1)的影响。VCAM1是具有类似ICAM1功能的粘附分子,在炎症过程中其表达会出现升高。结果表明,发酵灵芝中的多糖具有抑制VCAM1表达上升的效果,因而得出发酵灵芝的多糖具有抑制血管内皮细胞炎症的效果。
该研究证实,发酵灵芝在血管内皮细胞炎症过程中具有抑制粘着因子(ICAM1,VCAM1)表达的效果,从而表明发酵灵芝具有抑制血管炎症的功能。研究人员表示今后将着眼于多糖以外的成分,进一步探明“发酵灵芝”对血管的功效。
灵芝
灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst),外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝已实现人工种植,其中以林中灵品质最佳,药用价值优于野生灵芝。