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全民健身热潮不减,运动营养新品推出加快

2019-04-05 来源:121健康网
 自国务院2009年批准将每年的9月9日作为“全面健身日”以来,已经过去了8年的时间。在这8年的时间内,亿万人民群众积极参与体育锻炼,全民的体育运动意识得到了极大提升。伴随我国经济发展进入常态记忆产业结构转型,体育产业作为新的经济增长动力之一对于国民经济的拉动作用得以凸显。
 
国家统计数据显示,2012-2015年,我国体育产业总规模分别达到了9500亿元、11000亿元、13575亿元和17107亿元,各年实现增加值3136亿元、3563亿元、4041亿元和5494亿元,占当年GDP比例分别为0.60%、0.63%、0.64%和0.8%,体育产业规模年均增长率达到了22%。如图1所示。

图1:2012-2015年,我国体育产业总规模(单位:亿元)
 
从全球体育产业占GDP的比重看,以美国、法国等为代表的体育强国,其体育产业占GDP的比重均达到2.5%以上,全球平均水平亦达到了2.1%,而我国该比例仅为0.8%左右,仍然具有较大的发展空间。
 
根据《体育发展“十三五”规划》、《体育产业发展“十三五”规划》以及国务院发布的《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》,预计到2020年,我国体育产业总规模将超过3万亿元,产业增加值占GDP的比重将达到1.0%。2025年,体育产业总规模将超过5万亿元,成为推动经济社会持续发展的重要力量。
 
体育用品行业是目前我国体育产业最重要的组成部分。我国体育用品行业增加值由2006年的782亿元增长至2015年的2800亿元,复合年增长率达15%。从人均消费的角度看,我国人均体育用品消费仅为16.9美元,仅为美国的1/17,差距较大,仍有较大的发展空间。但从全球来看,运动营养新品在近几年的发展速度明显加快。
 
Innova Market Insights调查数据显示,2016年,运动营养新品的推出明显增加,2015年至2016年增长了8.5%。据悉2016年全球运动营养领域中独占鳌头的运动粉类产品(53%)。其中市场占有率最大的运动粉原料依次是乳清分离蛋白(21%)、乳清浓缩蛋白(21%)、酪蛋白(8%)、牛奶蛋白(6%)和乳清水解蛋白(6%)。如图2所示。

图2:2016年全球运动营养市场占有率最大的运动粉原料
 
从2015年到2016年的积极增长趋势中,最具特色的无疑是无麸质产品(69%),能量/提神产品(14%),低脂产品(11%),无添加剂/防腐剂产品(123%)和素食产品(74%)。如图3所示。

图3:2016年新开发的运动营养品中最流行的产品定位增长率
 
Innova Market Insights调查数据还指出,2016年开发的运动营养品中,运动粉剂占据了最大的市场份额(53%),其次是运动营养棒(13%),运动补充剂(12%),运动即饮饮料(9%),其它运动营养品(8%),谷物(5%),即食餐(5%)。如图4所示:

图4:2016年全球运动营养领域不同产品所占份额
 
扩展阅读:中国健身市场和全球市场对比
在第五次全国人口普查中,中国男性人口6以六千万,减去儿童和50岁以上老年人,剩下不足3亿。在这3亿人当中,长期有锻炼习惯的大约有1千万人,每个地区坚持健身的男性只有万余人,能坚持几年以上的只有不到1千人。因此有人开玩笑说,女生要找个有肌肉的中国男朋友,那真是万里挑一。
公开数据显示,在全球健身市场中,美国、英国和德国位居前三。其中美国是世界上健身产业最发达的国家,在健身产业的关键数据上居于领先地位。在相当长的一段时间内,国民对美国人最多的印象就是肌肉男。早在上世纪90年代中期,美国体育产业总产值已经超过3000亿美金,2010年的时候已经占到国民总GDP的3%。
 
市场资料显示,目前全球健身俱乐部市场规模已经达到了6000亿人民币,会员数达到了1.45亿。美国健身市场规模约为1800亿元,拥有超过35000家健身俱乐部,美国持卡健身俱乐部会员数达到5570万人,占其总人口规模约为17%,所以其核心指标渗透率约为17%。
 
英国作为全球第二大健身市场,拥有会员数量约为830万,收入约67亿美金,拥有俱乐部数量约为6000多家,全国渗透率约为9.7%。德国市场则拥有健身会员908万,收入约为62亿美金,整体渗透率为14.6%。通过以上的数据对比我们发现,作为世界上最大的三个健身市场,其市场渗透率都已经能接近全国人口的1/10,而美国更是达到平均每五个人就有一个人健身的渗透率。而中国的健身俱乐部渗透率仅为0.3%。如下表所示:
 

国家 会员数(万) 收入(百万美元) 俱乐部(个) 人口数量(亿) 渗透率(%)
中国 388 2078 2670(成规模) 13.68 0.3
美国 5400 24200 34460 3.15 17.1
英国 830 6722 6112 0.85 9.7
日本 416 5158 5979 1.26 3.3
印度 95 669 3800 12.1 0.1
  
数据来源于THE IHRSA Glboal Report 2015
 
尽管我国的健身市场目前还面临着诸多问题,如一线城市渗透明显,二线城市初步渗透,健身俱乐部呈现区域性的特点。该行业依然是是一个重资产驱动的行业,初始投资成本较高,汇报周期较长,且行业大部分都处于亏损状态。再就是健身产业链普遍大而不强,相对于国外已经产生霸主行业,国内依然处于早期阶段。
 
跟中国其他消费服务行业一样,健身这个行业也面临着成本大幅度上升,人力成本攀升,整体行业人员素质不高,职业化程度和优秀的专业人才缺乏的现状,尤其在优质的健身教练供给,以及专业化的健身房运营人才和职业经理人体系的不完善。导致目前这个庞大产业还没能够产生向国外的顶级连锁健身品牌。但从长远来看,这个与体育、健康、大消费甚至文化形成交叉的产业有着巨大的发展潜力。

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