近日,知名益生菌供应商Ganeden推出了最新的免疫保健成分Staimune。如今,全球益生菌供应商宣布将进一步研究证实该新成分的免疫健康功效。
据了解,Staimune是利用Ganeden的旗舰原料灭活细胞制成的,即具有专利保护的耐贮藏益生菌(凝结芽孢杆菌GBI-30 6086),Living B. coagulans GBI-30,6086,这两种益生菌一直是该公司免疫健康研究的重要对象。据悉一项新的研究表明,即使在未激活的情况下,这些益生菌仍能继续提供免疫功能。
2017年8月份发表在《炎症研究杂志》上的研究中,研究人员在体外培养了来自健康捐献者的人体外周血单核细胞(PBMCs),并在其中添加了凝结芽孢杆菌GBI-30,6086细胞,持续24小时。之后研究人员对PBMCs进行了监测,发现免疫激活细胞因IL-1β,IL-6,IL-17A和TNF-α的活性都增强了;趋化因子MCP-1,MIP-1α,和MIP-1β的含量增加了;抗炎细胞因子IL-1ra和IL-10,以及生长因子G-CSF——涉及细胞修复和干细胞生物学——也增加了。
因此,研究者得出结论,灭活的B.凝结芽孢杆菌GBI-30,6086细胞会引起人体免疫细胞的反应,从而改变免疫激活和抗炎细胞因子以及趋化因子的产生。研究者特别指出,G-CSF生长因子具有选择性预调节,这对创伤后的炎症修复和再生具有重要意义。这些发现表明,即使在未被激活的状态下,细菌细胞壁的主要免疫成分仍未受损,因此保留了在活菌群中所表现出来的生物活性。
Ganeden的科学运营副总裁David Keller表示,这项研究结果证实了科学团队此前的发现,即Staimune是一款特殊的产品,支持免疫系统健康,而与激不激活没有关系。科学是所有Ganeden产品背后的驱动因素,而在Staimune上进行的广泛和持续的研究让制造商确信,这种新原料将提供消费者想要的免疫效果。
据悉该产品适用于功能食品和饮料,包括耐储藏的饮料和高水活性环境的饮料,后者对活性益生菌来说是一个挑战。据悉产品成分得到了FDA的GRAS认证,儿童和成年人都适用,Ganeden已经向FDA提交了Staimune在婴儿配方奶粉中的GRAS自我认证申请。
Ganeden最近还完成了一项人类试验,初步发现了Staimune支持免疫健康的证据,据悉该研究的具体细节将在稍后公布。