欧睿国际（Euromonitor International）调查数据显示，2017年美国全年的销售额不过8900万美元，但在2018年美容补充剂产品销售额达到了1.44亿美元。其中2017年全球新推出的美容补充剂中，定位为美容产品的的维生素和膳食补充剂，日本占了20%，英国为11%，韩国为8%，美国为7%。

口服美容掀起市场风潮

消费者寻找支持‘内在美+健康’的营养产品，希望营养饮食来优化自己的自然美，而不仅是用彩妆产品来遮盖瑕疵或增强功能。因此“可以吃”的美容产品迅速占领人们视野。

数据显示，在欧美国家，美容补充剂的市场份额占整个美容市场的60%以上。如法国有约50%的消费者喜欢在药店购买护肤品，美国约有3000多万人在使用药妆类的脸部保养品。近10年来全球美容补充剂市场一直稳步上升。目前全球最大口服美容市场在亚太地区，尤其是日本和韩国，不管是产品形态、市场容量还是消费者认知都趋于成熟，并以每年43%的增长速度抢占市场。

随后，台湾、香港等地区引进潮流，琳琅满目的口服美容产品见诸各大药妆店、便利店与化妆品零售连锁门店。反观中国市场，口服美容品在整个美容化妆品市场所占的份额尚且不足3%。尽管中国的美容补充剂市场尚未成熟，但是市场规模仍然仅次于日本，排名全球第二。

口服美容市场的增长，推动了许多口服美容公司致力于开发多功能产品，例如改善情绪、身体健康（压力和睡眠不足）以及外表，通过营养补充剂让人们获取更多营养，同时满足消费者“无龄化”与“逆生长”的需求。随着人们对美容补充剂的兴趣日益浓厚，不仅是在网上，而且在众多化妆品专柜、药妆店、便利店等都轻易买到口服美容的相关产品。

“由内而外”营养成分

欧睿国际将美容补充剂定义为“所有涉及抗衰老、抗脂肪、头发健康、指甲健康、皮肤健康和皮肤美白功效的补充剂。”这类产品常见的成分包括：芦荟、胶原蛋白、夜樱草油、鱼油、氨基葡萄糖、绿茶、益生菌和蜂王浆等。

如何在激烈的市场竞争中脱颖而出呢？

千禧一代的消费者在购买产品都会获取更多信息并进行自我教育，了解市场上的成分背后的科学依据，特别是现在信息的获取渠道和透明性都在增加。产品在宣传时为消费者提供有关皮肤衰老病理生理学的临床证据，以及相关营养成分对于延缓皮肤衰老和改善整体皮肤健康产生的积极影响，都增加消费者对于产品的好感度。

理智的消费者们倾向支持那些拥有最有力的科学研究和临床数据的产品，以及更加重视产品中的营养成分如何发挥作用，以及为什么“由内而外”的美丽能带来最好的美容效果。如今的人们比以往任何时候都更关注摄入、暴露和涂抹在身体上的东西。由于他们对人工合成成分敬而远之，美容市场也开始经历一场改头换面。

今天，无论是“内在美”的口服产品，还是局部护肤和化妆品，都越来越多地使用天然、清洁、有机的成分来解决皮肤、头发等问题。从胶原蛋白、益生菌、二甲基砜（MSM）、虾青素、叶黄素和姜黄等，成为美容市场冉冉升起的新星。

胶原蛋白：当之无愧的美容C位

在美容补充剂产品的众多功能原料中，胶原蛋白是最流行的膳食补充剂原料之一。据全球行业分析报告预测，到2020年，营养补充剂市场将达到74亿美元，胶原蛋白成为市场发展的驱动力之一，而亚太地区、美国和巴西是口服美容的主要市场。胶原蛋白大火的背后，也是因为许多研究证实，通过口服补充胶原蛋白有益皮肤健康，保持肌肤弹性、水润、减少皮肤的细纹和皱纹，一下戳到了美容消费者的痛点。

尤其在2018年6月，国家卫健委正式出台《GB31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽》，因此胶原蛋白在2018年实现了爆炸式增长，市场涌现了五花八门的胶原蛋白产品，从粉剂到曲奇饼干，再到玉米卷饼，应有尽有。随着消费者继续认识到内在美的重要性，胶原蛋白浪潮仍有巨大的发展势头，除了饮料、零食和蛋白粉加入胶原蛋白，包括口香糖、巧克力、果冻等零食小吃也有所添加。Innova统计，2014年全球关于皮肤健康新产品中含有胶原蛋白肽的巴西和英国最高，达到22%，其次是马来西亚10%，德国5%，美国3%。产品形式分别为软饮料47%，甜食22%，乳制品10%，谷物产品8%。

益生菌：给你肠胃来个SPA

毫无疑问，天然成分在美容营养产品领域中正成为潮流。随着益生菌和微生物群研究的深入，人们认为美丽不再始于外表，而是始于肠道。当肠道更加健康，外表才会变得美丽。有专家表示，微生物群组都具有促进皮肤健康和美容的潜力。在人一生中，肠道内的有益菌数量会随着年龄的增长逐渐减少。当菌群失衡时，身体就会受到疾病的侵袭，影响身体健康。因此人们补充益生菌产品，增加肠道内有益菌的数量，改善肠胃微生态环境，就能从内而外获得美丽。

同时，许多保健食品和美容品牌都将益生菌和纳入了他们的产品中成为复配产品。例如益生菌公司Ganeden Biotech 曾将Bonicel成分添加到GundryMD的外用产品中，用于缓解不适，修复皮肤红血丝。该产品中还含有胶原蛋白肽、老虎草以及没药树成分。

Bonicel本身不是一种益生菌，而是该公司旗舰产品Ganeden BC30(凝固芽孢杆菌)益生菌衍生物。公司表示，Bonicel是第一种具有科学支持的益生菌护肤成分，能够有效改善7种不同症状的皮肤衰老，包括皮肤细纹和皱纹、毛孔增大、变红、粗糙、干燥，以及弹性降低。同时相关研究也表示，Bonicel可以增加与胶原蛋白生成相关的基因的表达，在紧肤和抗皱活性有潜在作用。

二甲基砜（MSM）：从骨骼健康到皮肤健康

说到二甲基砜，一直以来都是骨健康产品的“常驻嘉宾”。但是在2015年在《自然医学杂志》一项研究表明，二甲基砜（MSM）成分虽然广泛应用于关节健康产品中，同时也能有效的改善外观。这项随机、双盲、安慰剂对照试验，让受试者使用Bergstrom公司的OptiMSM膳食补充后，通过专家针对皮肤外观和健康程度进行打分，结合受试者自我评价得出结论。

研究证明，二甲基砜能够提升皮肤保湿、促进细胞自由基生成、降低炎症反应等关键基因的表达。初步得出口服二甲基砜可能有益于皮肤健康，并有助于减少细纹和皱纹。随着对二甲基砜的进一步了解，MSM膳食补充剂可以调节身体的氧化和炎症状态，减少细纹和皱纹，改善质地，帮助防止皮肤过早衰老，让人们保持年轻态。

延缓衰老：虾青素和叶黄素

美容营养品种类繁多，而最引人关注的就是产品“抗氧化”和“延缓衰老”的功能。在这类产品里，抗氧化剂也是美容市场最受欢迎的功能性配料之一，例如虾青素和叶黄素。

天然虾青素作为目前已知的最强大的抗氧化剂之一，它在防晒、祛斑美白、抗皱等方面有重要作用，同时有能力优化皮肤的健康和光泽，为表皮层、真皮层、皮下脂肪提供保护和支持。随着千禧一代消费者对于“颜值”的推崇，像功能强大的虾青素，给爱美的人们提供了更好的选择。

在抗衰老功能性食品中的应用机体衰老主要是由线粒体中链式氧化反应中产生的大量自由基引起，若不及时清除将导致线粒体氧化损伤，加速机体细胞的衰老。虾青素具有极强的抗氧化活性，可以高效的清除氧自由基。虾青素不仅保持了强抗氧化能力，还能减缓与年龄有关的功能衰退，帮助延缓衰老。因此，将虾青素添加入到功能食品中，将有助于预防器官衰老引起的一系列疾病，改善人们的健康状况。

众所周知，天然存在于万寿菊中的叶黄素，是视力的营养素。但作为一种天然的抗氧化剂，也能可以抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏。

有研究发现，叶黄素同时在眼睛以外的组织中发挥着功能性作用。一项具有多国代表性的、针对老年受试者的分析发现，摄入蔬菜与皮肤皱纹减少有关，由此引人猜想：蔬菜中具有抗氧化作用的类胡萝卜素可能发挥着一定的作用。叶黄素分布于包括皮肤在内的多个人体器官中，因此，叶黄素有益于皮肤健康并不让人感到惊讶。

研究表明，中度干性皮肤的老年女性膳食补充FloraGLO® 叶黄素（6 mg/日）和其他抗氧化微量营养素后，皮肤含水量、皮肤脂质增加，皮肤脂质过氧化反应减少。后来，该组研究人员利用随机双盲、安慰剂对照试验测试40 名皮肤提前老化的女士口服更多FloraGLO® 叶黄素（10mg/日）的效果，包括单独服用和外敷内服叶黄素搭配使用的效果。

FloraGLO®叶黄素增加皮肤含水量和弹性。据观察，皮肤含水量、皮肤弹性和皮肤脂质随时间而增多，同时因紫外线照射引起的皮肤脂质过氧化和皮肤红肿也随之减少。与安慰剂对照组相比，口服补充和外用两组受试者均存在显著差异，同时搭配使用会产生更加明显的效果。

如今爱美的消费者，不论是外用护肤产品、化妆品，还是由内而外的美容营养品，都更加倾向于选择天然的功能性配料成分，来应对这些美容相关的问题。除了以上的原料之外，姜黄、大麻二酚(CBD)这样的健康成分将来可能也会进入美容领域进行角逐，这将为口服美容市场发展注入更多的活力。

参考内容

1.Beauty-from-within market is now driven by wellness and emerging interests like the microbiome and the endocannabinoid system.

2.Beauty and the Feast: Nutrients for Natural Beauty, Inside and Out.

3.《FloraGLO® 叶黄素白皮书——建明FloraGLO®：叶黄素研究与探索的先锋》。

4.《GB31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽》。