中国工业大麻的虚火

要说这场虚火，自然是来自股市。年初，顺灏股份发布了多条公告，称旗下全资子公司云南绿新生物药业有限公司（下称“云南绿新”）收到曲靖市公安局沾益分局颁发的《云南省工业大麻种植许可证》，同时宣布该子公司还取得了加工大麻花叶项目申请批复，并准备在该项目建成并取得加工许可证后，通过对大麻二酚（CBD）及其他活性成分的提取物做加工技术研究。

随后的两个月，顺灏股份先后发布公告与汉麻集团签署协议，又在美国设立子公司，并称将与寿仙谷（603896.SH）共同开展工业大麻种植及下游产品研发及市场销售业务。顺灏股份是一家主要生产真空环保镀铝纸及烟标产品的企业，CBD项目的厂房设计都还在洽谈中，但却让市场爆发出极大的热情，也推动顺灏股份的股价一路狂飙。2019年初至3月底，包括顺灏股份、龙津药业（002750.SZ）、康恩贝（600572.SH）、诚志股份（000990.SZ）等在内的A股上市公司纷纷加入。这场虚火就这样烧起来。

3月27日，国家禁毒委员会办公室已下发“关于加强工业大麻管控工作的通知”。通知提出，《1961公约》规定，工业用大麻限于纤维和种子，其他用途的种植排除在外。并要求各省市自治区禁毒部门要严把工业大麻许可审批关，并声明我国目前从未批准工业大麻用于医用和食品添加。这一轮工业大麻概念终于降温。

上市公司作为公众公司理应理性的审慎企业的发展策略，为股民负责，这样盲目的跟风、蹭热点无异于是一场赌博。不管世界如何变化，有价值的东西就是有价值，而这个世界之所以丰富多彩就是因为有价值的东西绝不仅是一个工业大麻。

亚麻的机会

┃国内

》2017年12月26日，卫计委发布了《国家卫生计生委办公厅关于通报亚麻籽适用标准的函》，明确指出直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）。同时，宜在标签标示“熟制后食用”等类似消费提示。这明确了亚麻籽可作为普通食品食用的法律地位。

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》2019年4月初，国家粮食和物资储备局发布《亚麻木酚素》粮食标准征求意见稿，这对亚麻籽产业的健康发展也具有重要的社会意义和经济意义。

┃国际

》日本市场，亚麻籽作为超级食品，其销售火爆堪比奇亚籽。据日本亚麻协会公布的数据显示，2016年日本国内亚麻籽国内需求量达1万吨， 而这一数据在2014年时为1000吨，短短两年扩大了10倍。 

》2009年，美国FDA已通过了对亚麻籽和亚麻籽粉安全性资料的审查，并作为“一般认为安全”（GRAS）（GRN No.280）管理。

》2014年，加拿大卫生部批准了全亚麻籽降低胆固醇的健康声称，并指出亚麻籽富含omega-3脂肪酸和纤维，可直接食用，也可磨碎后食用，磨碎后的营养利用率更高。据估计有近300种以亚麻为基础的产品在美国和加拿大推出。同时亚麻籽用于饲养母鸡，产卵具有较高水平的ω-3脂肪酸鸡蛋，在市场上受到人们的喜欢。目前亚麻籽在食品行业中应用很广泛，例如饼干、松饼、燕麦片、能量棒等。

明确的食品身份，初步的标准要求，国际认可的营养成分，这些都使我国亚麻产业的发展具有良机。

亚麻的营养成分及功效

亚麻（Linum usitatissimum L.）又叫胡麻（flax），一年生草本，亚麻科亚麻属植物。因为它源自地中海一带，由西方的“胡人”带入中原。亚麻籽（Flaxseed or Linseed），也称胡麻籽，是亚麻科植物亚麻的种子，也是世界十大油料之一。亚麻在我国的种植区域主要分布在甘肃、陕西、河北、内蒙古、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江、云南和广西等地。国家统计局统计数据显示，2016年我国亚麻籽播种面积282.40千公顷，亚麻籽产量40.30万吨，占当年全球产量的16%左右。

亚麻籽中含约40%的粗脂肪，约20%的粗蛋白，以及约10%的亚麻籽胶。目前，亚麻籽主要用于生产亚麻籽油，以及利用亚麻籽或亚麻籽壳生产亚麻籽胶，脱脂得到的亚麻籽饼粕主要用作畜禽饲料。

┃独特的纤维

亚麻籽中纤维素含量较高，它含有的是一种水溶性、可形成凝胶的纤维素，能够促进消化系统的健康，并有助于预防腹胀、便秘等不适症状的出现。这种非常重要的纤维素还能够维持体内健康的胆固醇水平，一些研究已经证实，亚麻籽中的纤维素可以降低坏胆固醇和好胆固醇的比率。仅仅两汤匙磨碎的亚麻籽，就可以提供给你每日所需膳食纤维量的15%。

 ┃出众的抗氧化能力

人体细胞中的DNA容易受到自由基的攻击，导致各种疾病的出现，此时就需要抗氧化物质来帮助我们保护身体。亚麻籽中富含多酚类物质，尤其是木酚素的含量最为丰富，这种独特的植物营养素在亚麻籽中的含量比排在第二名的芝麻多了7倍。木酚素和亚麻酸，可降低伴某些疾病(如炎症帕金森氏病和哮喘 )的风险，通过帮助阻止某些促炎剂的释放。在动物和人类中的研究已经发现，木脂素可降低促炎剂的水平。在动脉减少斑块积聚相关的炎症，亚麻籽有助于防止心脏发作和中风。

 ┃丰富的α-亚麻酸

亚麻籽含有丰富的ω-3系列脂肪酸，其中最主要的是α-亚麻酸（ALA），它可以在人体内转化成其他的ω-3系列脂肪酸，这也使得亚麻籽对心脏、大脑和神经系统的健康来说很有好处，并具有抗炎症的作用。

SDG，亚麻木酚素

亚麻籽中的木酚素主要为开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷（secoisolariciresinol diglucoside，SDG）以及其糖苷配基开环异落叶松树脂酚（secoisolariciresinol, SECO），和罗汉松脂酚（matairesinol，MAT）等。由于SDG占亚麻籽木酚素90%以上，因此狭义上的亚麻木酚素也往往指代SDG。

虽然木酚素存在于很多的作物中，但是亚麻籽中的含量最为丰富。通常亚麻籽中含有木酚素0.3%~1.8%，约为其他植物的75-800倍。大量的国内外研究表明：亚麻木酚素具有抗癌、抗肿瘤、预防心血管疾病、预防骨质疏松、辅助治疗糖尿病和减缓女性更年期综合征等生物活性。

在商品化方面，由于亚麻木酚素主要富集于亚麻籽的皮壳中，因此国外很多公司，如美国Golden Flax 4U公司、加拿大渥太华的Natunola公司，提供的木酚素产品均为100%纯天然亚麻籽壳，SDG含量通常≤5%。

美国Golden Flax 4U公司的亚麻籽产品

美国Barlean亚麻籽油胶囊

还有美国Barlean等公司生产的含木酚素产品为亚麻籽油胶囊（包括软胶囊）等。亚麻籽木酚素产品以皮壳的形式直接作为商品或食品添加剂/辅料在我国还较为少见。我国市场上的亚麻木酚素产品主要为纯度20%~80%的亚麻籽提取物，这些提取物主要用于食品、保健品、医药、以及化妆品等领域。

亚麻木酚素标准的建立

随着亚麻籽及其产品在我国消费市场认可度的提高，以及亚麻籽综合开发利用的深入，高附加值的亚麻木酚素产品正被越来越多的企业重视并生产。据不完全统计，我国目前能够生产和提供亚麻木酚素产品的企业超过20家。亚麻木酚素根据纯度的不同售价也存在较大差异，其中亚麻木酚素纯度为20%的产品一般为200-400元/kg，而纯度为40%的产品售价通常为500-900元/kg，为亚麻籽油的4-20倍，具有非常高的经济价值。

但由于加工原料不同、加工工艺不同，亚麻木酚素产品的品质质量和卫生指标也存在差异，目前我国尚未有相关标准来对亚麻木酚素产品的生产、销售进行指导和规范。由于我国亚麻木酚素产品主要以亚麻籽提取物的形式呈现，而我国现有的标准如：GB/T 15681-2008《亚麻籽》；GB/T 8235-2008《亚麻籽油》；NY/T 217-1992《饲料用亚麻仁饼/粕》；QB 2731-2005《食品添加剂 亚麻籽胶》；GB 1886.175-2016《食品添加剂 亚麻籽胶(又名富兰克胶)》等均未涉及木酚素产品质量，因此都不能对亚麻木酚素产品进行市场约束和指导。

此次由国家粮食和物资储备局提出的《亚麻木酚素》标准由河南工业大学起草，主要质量要求如下：

 亚麻木酚素质量指标

图表来源：国家粮食与物资储备局

亚麻籽可以直接作为食品食用，也可以进行综合利用和精深加工，亚麻籽油、亚麻木酚素、蛋白质、亚麻籽胶（多糖）等都可以综合开发利用，随着标准的完善与市场的日益成熟，亚麻产业的发展机会巨大。