Lycomato是一种富含天然番茄红素、类胡萝卜素和其它番茄源植物营养素，如生育酚、植物甾醇等的天然抗氧化剂，来源于非转基因番茄。目前Lycomato专利配方已获得美国和欧盟的认定，被认证为犹太洁食、清真食品和公认安全GRAS身份。

根据乐康瑞德提供的数据，消费者对非转基因产品的需求正在急剧上升。在过去的11年中，自称不食用转基因食品的人数增长了两倍，目前比例已达到46%。非转基因认证数量的持续上升也反映了消费者对这种需求的偏好。根据非转基因项目，该认证已成为天然产品行业增长最快的类别，代表了超过260亿美元的年销售额，以及超过3000个品牌的50000个以上的认证产品。

Lycomato的功效已得到了多项临床证实，有助于支持内皮功能、促进良性循环、保护心血管和皮肤健康，以及防止DNA和细胞破坏，保护前列腺健康等。2003年的一项研究发现，添加番茄提取物——番茄红素可以提高血浆、皮肤和脂肪组织中的类胡萝卜素水平。2010年的一项研究进一步发现，摄入高脂肪的番茄制品可以降低餐后氧化应激，如低密度脂蛋白(oxLDL)、白介素-6（IL-6）。

对此，乐康瑞德全球品牌与营销主管Zev Ziegler表示，2019年可能是对非转基因产品需求达到引爆点的一年。Lycomato将携带着刻有非转基因认证的印章继续坚定不移地为消费者提供高质量、高效、安全系数高的友好型产品。据了解，乐康瑞德提供三种形式的Lycomato，适用于诸如软凝胶、胶囊等形式的膳食补充剂。

对于爆发的运动营养，潜力如何？

番茄含有丰富的类胡萝卜素，尤其是番茄红素受研究人员和市场的广泛关注。一些运动营养产品中已经将番茄红素作为产品的主要卖点，例如雀巢推出的番茄芝麻全麦饼干，宣称含有强抗氧化剂番茄红素和维生素C。

乐康瑞德的研究显示，食用富含类胡萝卜素的补充品可以帮助减少与运动，尤其是跟跑步有关的肌肉损伤。据悉，该研究发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上，研究初步揭示了类胡萝卜素和番茄植物营养素在补充积极生活方式和优化运动健康益处方面的作用。

研究涉及20名年龄在22-45岁的男性和女性受试者，他们定期参加长跑比赛，并在跑步机上以65- 70%的最大速度跑两个小时。研究提供了一种富含番茄红素、植物营养素、植物氟烯(T-LPP)等类胡萝卜素成分的补充剂，其中还加入了迷迭香提取物和叶酸。实验为期10周，包括两个为期四周的补充期和一个为期两周的洗脱期。

参与者的血样和延迟性肌肉酸痛(DOMS)评分分别在补充4周之前和之后进行测量。与安慰剂组相比，服用T-LPP补充剂的参与者在运动后血清肌红蛋白水平较低。肌红蛋白是一种在肌肉组织中发现的铁和氧结合蛋白，在剧烈运动导致的急性肌肉损伤后转移到血液室，因此被认为是肌肉损伤的敏感标志。

研究结果显示，在包括下坡跑步在内的两小时跑步后的恢复过程中，服用含有番茄红素、植物素和植物氟烯的补充剂四周后，血浆类胡萝卜素水平增加了73%，急性肌肉损伤生物标志物血清肌红蛋白也降低了。

研究还揭示了叶黄素在包括运动产品在内的一系列补充剂中的应用潜力。一项发表在《营养》上的研究发现，叶黄素水平越高，身体参与活动的水平可能性就越高，这可能有助于降低患慢性病的风险。Innova Market Insights市场调查数据显示，2012年至2016年间，以叶黄素和玉米黄质为特征的新产品发布(包括补充剂)的复合年增长率(CAGR)分别为25%和18%。

叶黄素在眼睛健康领域一直占有很强的市场地位，这是由于电子产品等带来的蓝光对视力具有损害作用，而这一领域，叶黄素也一直在经历着快速增长。